Вегетарианска седма - кой какво ще готви днес?

Публикувана: 15 апр. 2015, 18:20 ч.
Последно мнение: 31 авг. 2016, 22:46 ч.

103 599
851

anette1104

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
Каква е рецептата за крем супа от коприва?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Можете ли да ми дадете някои рецепти с тиква?
  
  Някои рецепти с тиква включват тиквен хляб, хумус от тиква, печена тиква с маслини, ориз с тиква и пълнена тиква. Тези рецепти предлагат различни начини за приготвяне на този вкусен плод, като печене, пълнене и комбиниране със съставки като маслини и ориз.
- Как се приготвят хрупкавите оризови и картофени кюфтета?
  
  За да направите хрупкави оризови и картофени кюфтета, сварете ориза и картофите, след което ги намачкайте с вилица. Добавете зехтин и чубрица към сместа, омесете я добре и я оставете да се охлади. След това оформете кюфтетата, опечете ги и преди сервиране поръсете с магданоз и лучена трева.
- Каква е рецептата за крем супа от коприва?
  
  Рецептата за крем супа от коприва включва приготвяне на супата с коприва, картофи, карфиол и други зеленчуци. След като зеленчуците се сварят, те се пасират до получаване на гладка текстура. Супата може да бъде подправена по вкус и да се сервира топла.
- Как се приготвя таратор?
- Как се приготвят пълнозърнести мъфини с извара, кашкавал и семена?

ankoko

# 210 3 дек. 2015, 13:43 ч.

палачинки със спанак! Mr. Green

Виж целия пост

Илима

Ентусиаст

# 211 3 дек. 2015, 14:41 ч.

Цитат на: jenn_kata в чт, 03 дек 2015, 13:42

тъкмо се настройвам да почвам една крем супа от броколи (с картофи и моркови) и се чудя дали да не й направя застройка накрая с яйце и кис. мляко. Мислите ли, че ще стане вкусно?

Аз правя застройка с жълтък и кисело мляко, много се харесва вкъщи. Но на крем супа слагам прясно мляко. Слагала съм също и пармезан на крем супа от картофи и броколи, доста добре беше.

От тези дни:
-пълнена питка със зеленчуци (гъби, моркови, чушки, праз) и гауда по идея на Дао;
-леща;
-варен ориз с царевица и грах.
За довечера смята да пека картофи.

Виж целия пост

jenn_kata

Ентусиаст

# 212 3 дек. 2015, 17:22 ч.

Направих я със застройка и стана вкусна, с прясно мляко малко ми сладни и затова предпочитам киселото Simple Smile

Виж целия пост

Avenger_girl

Новак

# 213 4 дек. 2015, 10:26 ч.

За довечера планирам постна запеканка: сварени и нарязани картофи, задушени праз, моркови, чушка, карфиол и гъби и всичкото в тавичката с яйце и сиренце.

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 214 4 дек. 2015, 11:31 ч.

нахут със зеленчуци на фурна
ще трябва да измисля някакви бързи бисквити, че малкото само намила как с баба си ял бисквити (което се е случило лятото). явно няма кой да му предложи сега Simple Smile

))

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 215 4 дек. 2015, 11:35 ч.

набързо правя бананови, но не са хрупкави: намачквам узрял банан, слагам масло, 1 яйце, овесени ядки, брашно, бакпулвер. по желание стафиди или какао. бърка се до гъста смес и с лъжицата се слагат купчинки върху хартия за печене.

иначе има една рецепта някъде из израелската готварска тема за едни сладки с портокалов сок, стават като обикновените бисквити. линк нямам Whistling

не съм готвила, само дояждаме.
вчера правих гофрети с мюсли и ябълка
днес ориз с яйца
за вечеря сигурно супа от тиква, че имам малко

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 216 4 дек. 2015, 11:54 ч.

Цитат на: asyalein в пт, 04 дек 2015, 11:35

иначе има една рецепта някъде из израелската готварска тема за едни сладки с портокалов сок, стават като обикновените бисквити. линк нямам Whistling

Банановите са готини! Добра идея за бързи следобедни.

Рецептата на майка ми за портокалови бисквити:
Сокът (1/2 чч) и кората на един голям портокал
1/2 чч зехтин
1/2 чч захар (разтворена в сока на портокала при замесване)
около 500 гр брашно
пакетче амонячна сода
1 сл оцет
1 чл сода

Замесва се тесто, което престоява 30 мин в хладилника, разточва се на половин сантиметър кората, изразват се в каквато ви е кеф форма. Пекат се на 180 гр.

Виж целия пост

Анонимен

# 217 4 дек. 2015, 22:09 ч.

Най-най-любимите бисквити вкъщи са тези: http://smittenkitchen.com/blog/2007/11/oatmeal-chocolate-chip-and-pecan-cookies/. Нося ги и за почерпки разни и народът все за рецепта пита.
Стават хрупкави и с добавките и подправките може да се експериментира на воля. Аз обикновено слагам смлени ядки за сметка на част от брашното/овесените ядки/захарта. Обаче ги оформям като бисквити, а не слагам топчета. На мен не са ми се разливали досега и стават по-красиви от тези на картинките. Mr. Green

Днес храних детето и мен с печени кестени и салата от резене и портокал. Това си пожела. Rolling Eyes

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 218 6 дек. 2015, 11:33 ч.

Taка ме е завъртяло ежедневието и куп ангажименти,че нямам време за сладки. Обаче си преписвам най старателно всички рецепти и ако мъжо не ми спретне някой друг ангажимент изненада,портокалови скадки ще правя chef

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 219 6 дек. 2015, 17:02 ч.

ето ги коледните сладки

тъмните са от сини сливи и фъстъчено масло, светлите са с бадеми и портокал
наложи се д аползвам пудра захар за айсинга, незнам дали има заместител... Thinking

Виж целия пост

didi nikolova

# 220 7 дек. 2015, 08:51 ч.

Цитат на: Синьо в пт, 04 дек 2015, 22:09

Най-най-любимите бисквити вкъщи са тези: [url=http://smittenkitchen.com/blog/2007/11/oatmeal-chocolate-chip-and-pecan-----------------Може ли превод на рецептата.Благодаря предварително.

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 221 7 дек. 2015, 10:00 ч.

Цитат на: asyalein в нд, 06 дек 2015, 17:02

Страхотно изглеждат!

Единственото, което се сещам като заместител е белият шоколад, но и той има захар или гъст кокосов крем, но пък той при по-висока (стайна) температура омеква. Но на Коледа и Великден може да има умерено количество вредности, дори и за децата Simple Smile

Виж целия пост