Веганството - да споделим опит - тема 17

  • 58 944
  • 746
# 240
Дайте ми идея да приготвя нещо,което да става и за месоядни Grinning Нещо не ми ражда главата! Ще да е от топлото! Дали да направя солена торта с картофи и майонеза от авокадо и доматчета, маслини и... Ох, дайте идеи! Hug

Фалафел, пилаф. Мусака, или зеленчукова, или вместо кайма настърган патладжан. Руска салата с веган майонеза без месо. Кюфтета зеленчукови, картофени, от тиквички, булгурени. Патладжан и тиквички на скара, може на рулца с пълнеж, веган руска.
Виж целия пост
# 241
Фалафели , кюфтета от тиквички с овесени ядки , спагети с гъби и доматен сос , пържени картофи/тиквички/патладжани , ориз със зеленчуци , бобена салата , гуакамоле , кьополлу , лютеница  Mr. Green
Виж целия пост
# 242
Палечка, писали сме заедно.  Mr. Green
Виж целия пост
# 243
Руската е добра идея  Peace
Виж целия пост
# 244
Преди малко хапнахме ориз с кашу и зеленчуци, много ни хареса Simple Smile Ето една примерна рецепта.
Зеленчуковите шишчета също се правят лесно и бързо.
Виж целия пост
# 245
Ми..да! Така както месоядните не ходят да обясняват какви са ползите от тия три пържоли с пръжки,така и аз не намирам за нужно да проповядвам за кейла с моркови. Всеки избира на какво да се дразни ,аз знам обаче че без добро и диалог нищо не помръдва
*
Не готвя нищо специално за месоядни гости.Каквото има-това. От години у дома не се сервира месо и никой не очаква. Последно беше марулена салата с пресен лук и репи (семки,авокадо,стафиди,чия) ; картофи на фурна с пресни подправки ; соеви шушулки за бирата и диня Mr. Green
Виж целия пост
# 246
Благодаря ви! Аз си мислех или за руска салата с пюре от картофи, или за оризова салата.
Няма да сме в къщи. Правим годишнина от сватбата. Искам да предложа нещо на приятели, но не съм решила какво точно. И искам да го приготвя от предният ден. Някой са алергични към патладжан. Но има и днес да реша. Вероятно гъби порчини с ориз!
За десрет за тях сладолед! За мен плодове Mr. Green
Виж целия пост
# 247
adelinda, то не опира дали се харесваме или не - няма нищо лично, просто казах нещо, за да демонстрирам, че е по-добре да не се казва, за да се избегнат излишни спорове; по същия начин на детски площадки не се социализирам излишно с другите родители, защото неизменно става въпрос за хранене и ще ми е по-трудно да избегна евентуални конфликтни точки; иначе никъде не казвам, че не трябва да се помага на същество в беда - това е разликата

danilu, да ви е честита годишнината, да имате още 100 пъти по толкова заедно и да сте здрави! Надявам се не съм изпуснала момента, но ако съм - вместо сладолед, за себе си можеш да направиш сорбе (то е веган) - аз най-обичам това от малини. Давам ти рецепта на английски, но можеш да си я преведеш с гугъл транслейт: http://www.chow.com/recipes/29581-raspberry-sorbet Пише накрая, че се слага в машина за сладолед, но според мен и във формички някакви и после във фризера ще свърши пак работа:)
Виж целия пост
# 248
  bouquet  bouquet
Виж целия пост
# 249
Отново, благодаря на всички за идеите! Всичко мина чудесно, простичко и весело!
Дао,аз също често си правя подобни сладоледи. Нямам машина за сладолед, макар че тук продават и не струва много. Продават плодов сладолед без мляко. Използват разни сгъстители, като гума арабика, гуар и подобни. Така че, когато ми се дояде, отиваме в бара след вечеря Wink
А и гранитата в Сицилия е страхотна.
Вчера пекох цели патладжани на барбекюто отвън. После с пресни домати, айсберг,лук, стана страхотно. А за закуски, смлях онези сливи, които ми бяха подарили. Добавих малко оризов малц, защото са малко киселки,овесени ядки  и чия  chef
Виж целия пост
# 250
Много хубава тема, поздравления за труда.

Аз бих препоръчала следните:
Рецепти:

Шейк с Годжи Бери

1,5 чаши вода
2 супени лъжици кашу
2 супени лъжици Годжи Бери
1 чаша замразени плодове по избор
1 банан, обелен и замразен

Салата с киноа и лапад

1 чаена чаша киноа
450 гр. пресен лапад
2 чаши натрошени орехи
2 супени лъжици зехтин
1 супена лъжица лимонов сок
хималайска сол , черен пипер


Доста добре се получават.

Местата от където си вземам нещата са Зелен Био и Auyrveda bio

Имат и някои сходни неща, но като цяло са много хубави. Аз лично харесвам тези барчета, които и по бензиностанциите ги продават.

А това което ме накара да си променя мирогледа, за това че мога и без вредното месо или безалкохолните напитки е книгата "Жива храна за младост и дълголетие"

Много хубава книга.
Виж целия пост
# 251
Аз правя една салата с киноа, броколи на пара, червена чушка- ситно нарязана и млечна царевица. Овкусявам със зехтин, сол, понякога и копър.
Виж целия пост
# 252
didi_159  HugБлагодаря за рецептите и добре дошла!  bouquet
Днес пълних чушки сиврия с картофено пюре. Много ги обичам. Останалите, по-кривичките, ги задуших в тиган, с чесън и млени домати.
Усмивка, писали сме заедно! Хе хе!
Виж целия пост
# 253
danilu, таман имам чушки сиврия и много добре ми звучи твоята рецепта. А печеш ли ги след като ги напълниш? Слагаш ли някакви по-специални подправки на картофеното пюре?
Виж целия пост
# 254
danilu, таман имам чушки сиврия и много добре ми звучи твоята рецепта. А печеш ли ги след като ги напълниш? Слагаш ли някакви по-специални подправки на картофеното пюре?
Не ги пека. Оставям ги малко да се охладят. Като бях малка, картофките бяха пържени и имаше сирене или извара. Слагам чубрица само.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия