Веганството - да споделим опит - тема 17

Публикувана: 8 юни 2015, 17:05 ч.
Последно мнение: 29 фев. 2016, 21:52 ч.

58 944
746

kashmir - Потребител

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои алтернативи на яйцата, които мога да използвам в зеленчукови кюфтета?
Какви са алтернативите на соевия сос?
Каква е рецептата за крем с кокосово мляко без захар?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои алтернативи на яйцата, които мога да използвам в зеленчукови кюфтета?
  
  За заместител на яйца в зеленчукови кюфтета могат да се използват съставки като нахутено брашно, картофи, булгур или броколи. Тези алтернативи могат да помогнат за постигане на подходяща текстура и свързване на съставките в кюфтетата.
- Какви са алтернативите на соевия сос?
  
  За заместител на соев сос може да се използва тъмно балсамов оцет. Този вид оцет може да осигури подобен вкусов профил и да бъде алтернатива на соев сос, особено за хора с алергии към соя.
- Каква е рецептата за крем с кокосово мляко без захар?
  
  За да направите крем с кокосово мляко без захар, можете да използвате кокосово мляко, ванилов екстракт и подсладители като стевия или еритритол. Смесете съставките и ги сварете до желаната консистенция, като избягвате добавянето на захар.
- Как мога да подпиша спешната петиция?
- Какви са заместителите на яйцето в зеленчуковите кюфтета?

# 270 18 юли 2015, 10:32 ч.

Любими рецепти с просо:
-фалафели;
-кюфтета от просо и нахут;
-кюфтета от червена леща и просо;
-кюфтета от булгур, просо и елда.
Сигурно пропускам някоя, но за толкова се сещам в момента Simple Smile

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 271 18 юли 2015, 16:10 ч.

Ася, може ли да помоля за рецептата за нахута и патладжана, че нещо подобно ми се върти и на мен из главата, а не мога да го доизмисля. Peace

Виж целия пост

armyhousewife

Новак

# 272 19 юли 2015, 11:40 ч.

Момичета , от къде купувате ядкови млека на сносна цена? В Кауфланд соевото мляко е 5 лв. Sad

Виж целия пост

kashmir

Потребител

# 273 19 юли 2015, 11:52 ч.

ДМ

Виж целия пост

Анонимен

# 274 19 юли 2015, 16:40 ч.

Бихте ли ми препоръчали марка киноа...и дали някой си е купувал от бутчиците за ядки, ако може да сподели мнение newsm78

Виж целия пост

palechka89

Ентусиаст

# 275 19 юли 2015, 19:04 ч.

ir74 много благодаря Peace

Виж целия пост

ЗаСлон

Потребител

# 276 19 юли 2015, 20:09 ч.

една вечер Ловинг хът беше затворено и в съседния ресторант Вино вино така хубаво хапнахме, досат по-скъпо, но за нивото си супер
много ме възторгна, че обиконвен ресторант предлага няколко веган качествени неща, собствени хлебчета, всичко вкусно и стилно
вече не мога да срещна човек, който не знае какво е веган Laughing

Виж целия пост

ir74

# 277 20 юли 2015, 01:33 ч.

Цитат на: Палечка89 в нд, 19 юли 2015, 19:04

ir74 много благодаря Peace

Ако решиш да пробваш моята рецепта, да кажеш дали ти е харесала Hug

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 278 20 юли 2015, 10:42 ч.

Сготвих си нахута с патладжана, много вкусно стана. chef

Виж целия пост

Cotton_Soft

Новак

# 279 20 юли 2015, 10:46 ч.

В тези жеги съм предимно на сурова храна, благодаря за съветите и рецептите.
В топло време като пусна и печка да готвя става ужас.

Много обичам картофи и ориз, но се пълнее от тях, а съм в режим на отслабване.

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 280 20 юли 2015, 11:04 ч.

Цитат на: armyhousewife в нд, 19 юли 2015, 11:40

Момичета , от къде купувате ядкови млека на сносна цена? В Кауфланд соевото мляко е 5 лв. Sad

Направи си го сама. Става чудесно и хич не е трудно. Ако се ровнеш в нета ще намериш веднага рецепта. Ако не успееш ще ти пусна едно видео. И аз го плащам тук почти 6 лева, но лятото избягвам да готвя, варя и пека каквото и да е! Да живеят салатите, дините, пъпешите и всичко, което е расло и узряло под слънцето, което се е погрижило да стане вкусно и ме е отменило в приготвянето Mr. Green

Цитат на: Вери в пт, 17 юли 2015, 19:19

Много хора не харесват покълнали сурови бобови.
Можеш пак да си покълваш (даже е и по-добре така), но после да бланшираш.

Много точно го е казала Вери,Палечка!Ако не се попарят бобовите кълнове са доста гадни. На мен ми призляваше от тях!

Виж целия пост

didi_159

# 281 21 юли 2015, 12:14 ч.

Моля споделете мнение за веган торти не съм правила в къщи, а и видях на места продават. Много искам да опитам ...

Виж целия пост

realist

# 282 21 юли 2015, 17:05 ч.

Цитат на: didi_159 в вт, 21 юли 2015, 12:14

правела съм от сайта Магията на суровата храна. Стават чудесни, хем нямам опит в сладкарството изобщо. Grinning

Моят опит е с ядково-плодовите видове, стават с наситен, засищащ вкус. Peace

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 283 21 юли 2015, 18:13 ч.

Имам няколко рецепти, но не съм правила скоро нищо,защото се пекат smile3511

. Суровите торти с блатове от смлени кашу, фурми и т.н. не ми харесват, та не мога да помогна. В земяназаем имаше разни подобни, опитай там. Peace

Днес започнах операция изпразване на хладилна камера и намерих половин пакет замразени соеви зелени бобчета. Та това на обяд с един голям резен диня,грешка, резенът беше огромен Wink

Виж целия пост

asyalein

Потребител

# 284 21 юли 2015, 18:31 ч.

забавих се малко, извинявам се.

преди години бяхме в ливански ресторант и там под името мусака, сервираха това ястие от патладжан и нахут.
точна рецепта нямам, сготвих го по вкус:

запържвам лук, добавям чесън и даф. лист, после патладжана на кубчета и бъркам.
като се позапържи патладжана, слагам домати за сос (пасирани или сос с парченца вътре), малко захар, канела, кимион. оставям да покъкри. после добавям сварения нахут и оставям още да къкри.
понякога слагам набързо гарам масала, ако ми лиспва някоя подправка.
на следващия ден също е много вкусно, както и студено го ядем върху печени филийки.

a, намерих и снимка, и тиквички имало... също и розмарин. това, което аз ядах беше без тези 2 съставки.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Веганство

2 024
5

Диети и отслабване

Вазектомия

4 510
14

Здравословни проблеми

Да се храним без хляб, месо и сладко - нека да опитаме заедно

27 578
146

Диети и отслабване