Веганството - да споделим опит - тема 17

Публикувана: 8 юни 2015, 17:05 ч.
Последно мнение: 29 фев. 2016, 21:52 ч.

56 229
746

kashmir - Потребител

Потребител

# 630 4 ян. 2016, 11:12 ч.

Цитат на: Mushmoranka в нд, 03 яну 2016, 21:48

Здравейте и Честита Нова Година!
Желая на всички ви мног здраве, късмет, любов, сбъднати мечти и свобода за всички!
Аз съм веган от 2 години- единствената по рода си в семейството ми... въпреки, че смятам, че синът ми и той върви по пътя на състраданието.
Приемате ли нови членове на груата?

Добре дошла, като ти гледам и местоживеенето, май ще си единствена в околността. Hug

Hug

ЧНГ на всички! Нека ни донесе, любов без която не можем, здраве и щастливи мигове. Hug

Hug

Виж целия пост

Дъждец

# 631 5 ян. 2016, 23:33 ч.

Знаете ли дали митите картофи са почистени само с вода или ползват химия? Върти ми се из главата някаква белина.

Виж целия пост

M

Mushmoranka

# 632 5 ян. 2016, 23:48 ч.

Цитат на: adelinda в пн, 04 яну 2016, 11:12

Добре дошла, като ти гледам и местоживеенето, май ще си единствена в околността. Hug

Hug

До преди 4 месеца живеех на един остров с около 1500/2000 жителя през зимата... там бяхме две веганки Sunglasses

Sunglasses

Иначе... тук знам, че има и други, но само виртуално ги знам ( с изключение на една). Веганите сме като малки скъпоценни камъни и трябва много ровене, за да се намерим Rolling Eyes

Rolling Eyes

Пролетен дъждец, знам че най-вече зеленолистните зеленчуци се мият с белина, но какво им пречи и другите да ги топят newsm78

newsm78

Аз лично предпочитам да си имат малко земица по тях, пък нека си я плащам при тегленето Laughing

Laughing

Виж целия пост

Потребител

# 633 6 ян. 2016, 10:03 ч.

Момичета, искам да опитам хот дога с моркови (много обичам вкуса на кремвирши Rolling Eyes

Rolling Eyes

). Някаква идея с какво обаче се замества liquid smoke? newsm78

newsm78

http://www.peta.org/living/food/carrot-hot-dog-recipe/

Виж целия пост

Потребител

# 634 6 ян. 2016, 11:30 ч.

Цитат на: Пролетен дъждец в вт, 05 яну 2016, 23:33

Знаете ли дали митите картофи са почистени само с вода или ползват химия? Върти ми се из главата някаква белина.

незнам какви са тези мити картофи, но в Германия всички картофи по магазините са измити с вода, тези, които са конвенционални, т.е. не са био, ги третират и с фунгицид, да не се развалят при складирането.

Цитат на: kashmir в ср, 06 яну 2016, 10:03

с какво обаче се замества liquid smoke? newsm78

newsm78

нещо с аромат на пушено. аз имам пушен червен пипер и пушена сол.

Виж целия пост

Потребител

# 635 6 ян. 2016, 14:19 ч.

Ще потърся пушен пипер. Peace

Peace

Имам нужда от още един съвет. Имам бая пънчета от кладница и изостанал карфиол, мисля да сваря някой друг картоф и да направя кюфтенца. Какво да ги спои обаче?

Виж целия пост

# 636 6 ян. 2016, 14:28 ч.

Накиснато ленено семе или чиа и малко брашно?

Виж целия пост

M

Mushmoranka

# 637 7 ян. 2016, 16:40 ч.

Цитат на: asyalein в ср, 06 яну 2016, 11:30

Цитат на: kashmir в ср, 06 яну 2016, 10:03

с какво обаче се замества liquid smoke? newsm78

newsm78

нещо с аромат на пушено. аз имам пушен червен пипер и пушена сол.

+1

kashmir, ох сега като каза карфиол се сетих, че видях някъде една рецепта за "ризото", но вместо ориз използваха карфиол... оф-топик, ама то логиката не винаги има нужда от логика Laughing

Laughing

Виж целия пост

Потребител

# 638 7 ян. 2016, 16:57 ч.

Mr. Green

Иначе ги направих като сварих три картоф и ги пюрирах в уреда на бебка. Laughing

Laughing

Слепиха се идеално. Овъргалях ги в сусам и станаха чудни!

Виж целия пост

Потребител

# 639 11 ян. 2016, 11:30 ч.

Цитат на: kashmir в ср, 06 яну 2016, 14:19

Ще потърся пушен пипер. Peace

Peace

Имам нужда от още един съвет. Имам бая пънчета от кладница и изостанал карфиол, мисля да сваря някой друг картоф и да направя кюфтенца. Какво да ги спои обаче?

Нахутено брашно,или смачкан сварен нахут. Но и картофът споява достатъчно. Има един сорт хлебни картофи, които са много добри за подобни случаи.
Относно кремвирши тук съм открила едно магазинче, в което намирам веган кремвирши със страхотен вкус. Мисля че са немски. Опитах се и да си направя, но понеже сложих и галета, не ми хареса вкусът, стана малко зърнест. Ще трябва да усъсвършенствам рецептата. Но все нямам време за подобни начинания!
Малко ме шашна информацията за зеленолистни и белина Shocked

Shocked

Според мен белината ще ги направи на петна зелените листа. Тук използват "Amuchina" и то във форма хранително приложение. Иначе има и други опаковки за различни приложения в домакинството. Аз лично използвам сода бикарбонат за обезпаризитяване на зеленолистни, но обикновенно мия обилно с вода. И картофите,кото купувам са с пръст.

Виж целия пост

Granny Weatherwax

Потребител

# 640 11 ян. 2016, 14:18 ч.

Здравейте и от мен, дами! За много години, да сте здрави вие, семействата ви и всички, които са ви близки Hug

Hug

Да се отчета с една манджа: кюфтета с булгур и гарнитура от доматен сос:

Виж целия пост

M

Mushmoranka

# 641 12 ян. 2016, 00:29 ч.

Цитат на: danilu в пн, 11 яну 2016, 11:30

Малко ме шашна информацията за зеленолистни и белина Shocked

Shocked

Според мен белината ще ги направи на петна зелените листа. Тук използват "Amuchina" и то във форма хранително приложение. Иначе има и други опаковки за различни приложения в домакинството. Аз лично използвам сода бикарбонат за обезпаризитяване на зеленолистни, но обикновенно мия обилно с вода. И картофите,кото купувам са с пръст.

Ами да ти кажа и мен ме шашна като го чух, но после прочетох в една статия същото и после пак Sad

Sad

И накрая една съученичка като замина за Щатите решила да вземе от готовите измити и опаковани салати и диетоложката й казала, че наистина ги мият с "bleach" ... сега дали е белината, която си знаем не мисля, че има значение, тъй като все е отрова! На мен не ми пречи да си взимам от пазара зеленчуците и при миенето да ги минавам с малко оцет ... пък спасявам и охлювите, който искат да ми изядат салатата Laughing

Laughing

не ги е срам

Виж целия пост

Потребител

# 642 12 ян. 2016, 08:14 ч.

Може на принципа на икебаната. Цветята се киснат целите за малко във студена вода с няколко капки белина, това да се убият бактериите, които ги разлагат и издържат по-дълго. Същото е и с цветя във ваза, ако желаете да съхраните по за дълго. Говорим за няколко капки в литри вода. Peace

Peace

Виж целия пост

Дъждец

# 643 12 ян. 2016, 09:10 ч.

Белината не е ли хлор всъщност?
Аз за зеленолистните не бях чувала да ги мият така, но за пилетата се писа, че се топят в хлор.
И не знам защо мисля, че и картофите в това се мият, но не съм сигурна.

Ася, в Бг има картофи от Франция, които са с много чиста жълтеникава коричка. Приличат на млади картофи, но не са. На етикета им пише мити картофи. Останалите картофи са с кафява дебела кора и пръст по тях.
В една тема четох, че правят митите картофи като пресни, без да ги белят. Затова попитах дали са ок.

В БГ да знаете къде продават чайове на Twinings?

ВИдях в някакви снимки на Фея, че е слагала цвят от тиквички на салата. На нашенските обикновени тиквички дали може да се яде цветът?
Това лято на вилата имахме много тиквички, които изхвърлях в компоста, защото все ставаха огромни, докато отидем. Ако бях знаела, щях да обирам цветовете Simple Smile

Simple Smile

Кашмир, намери ли пушен пипер?

Виж целия пост

Потребител

# 644 12 ян. 2016, 09:26 ч.

Twinings в големите вериги.

Цвета на тиквичките, който се яде е от най-обикновена тиквичка с нищо по различна. Не може да се съхранява, затова се води деликатес. Може да го напълниш като сармички, можеш да спържиш, панираш. Суров не съм яла.

Картофите ако се измият, знам че се разваЛят.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Момиченце или момче, мама мечтае само то да е добре! (Тема 4/ януари 2024г.)

28 148
764

С термин януари

След GB с Керем Б. и Ханде Д. В очакване на нови проекти и партньорите им 128.15

19 301
738

Романтични сериали, теленовели

ДНЕВНИК - да отслабнем заедно - тема 110

45 827
747

Диети и отслабване

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.