Веганството - да споделим опит - тема 17

Момичета, един въпрос за плодовете. Смятам, че трябва да се ядат отделно от други храни, така ги и давам на бе бето (6 м.).  Обаче навсякъде препоръчват плодовете да се съчетават със зърнените храни, вие какво мислите? Със сигурност смесваме плодове с кърма - той така си дояжда...

Здравейте, момичета!

Имам нужда от съвет и от малко мнения по въпроса. Преди няколко месеца доста се вдъхнових от някои от филмите по този въпрос и с малко усилия и промяна, успях почти да премина към този начин на живот. Не исках да правя нещата отведнъж, за да не е голям шок за организма и просто всеки ден започнах (първоначално малко насила) да си правя смутита и да ям много зеленчуци, в последствие (както може би при всички от вас) взеха да ми стават доста вкусни. Вече предишната храна, с която се хранех, не просто не ми е вкусна, ами дори ми е гадна.
Усещам промяна в организма си, чувствам се по по-различен начин и съм доволна. Мои приятелки, още преди мен, преминаха към този начин на живот и разказват същото.
Напоследък обаче забелязвам странна промяна в мен, която не мога да си обясня. Гони ме безсъние. Едно време спях по 9 часа на вечер и ако не спя по толкова се чувствах ужасно, но последните седмици, вечер трудно заспивам и след 7 часа сън се събуждам и повече не мога да заспя. Не се чувствам уморена и просто не ми се спи. Разпитвах хора, които на скоро са преминали към веганството, дали има някаква промяна в съня им и всички твърдят, че промяната в храненето не води до това и че при мен се дължи от нещо друго. Не съм променила нищо в живота си, освен храненето. Преди спях като пън и заспивах без проблем, в момента обаче.. не е така. Много е странно - биологичният ми часовник още в 11 часа ми подсказва да си лягам, за да мога да се наспя (и съм свикнала на този начин на живот), но лягам.. и нищо.
Мислите ли, че факта, че съм започнала да се храня здравословно ме кара да се наспивам от по-малко сън и организмът ми вече няма нужда от толкова спане?
Моля споделете при Вас как е? Какви промени в организма забелязахте, когато започнахте да се храните здравословно и дали някой е имал подобно на мен промяна в съня?
Благодаря Ви! 

eli89bg, добре дошла! Директна връзка между храненето и съня няма, освен ако не приемаш храни, съдържащи възбуждащи вечещества - силни чайове, кафета, какао, гуарана и подобни. Проблемите със съня са основно психологически.

Шоколадче, направи както намериш за добре.

Може да е от щитовидната жлеза, а тя от своя страна да се е повлияла от храненето.

Мацки, къде в София купувате сурови ядки?

От Mr Almond, има магазинче на женския пазар

Присъединявам се и аз към вас Храня се така от скоро, от месец и се чувствам по-добре отвсякога. Опитвах от доста време и все не се получаваше (заради сиренето, само него обичам от всички животински продукти). Сега и то не ми липсва Благодарение на филми, групи във фейсбук и теми като тази се надъхвам все повече и въобще не искам да се връщам към предишния си начин на хранене.

Момичета, имам рецепта за ЧИ- кюфте по турска рецепта. Единственото не е веган е яйца, които може и да не се сложат. Тези дни ще я напиша.

Чи кюфте

-500 гр. булгур ситен;
-200 гр. доматена салса, настъргана и изварена, гореща се сипва върху булгура и се захлупва.
-4 глави лук блендирани;
-магаданоз;
-зелен лук по желание;
-2 суп. лъжици доматено пюре;
-2суп. лъжици пиперено пюре;
-Сгорещава се 200 гр. олио и в него се пържат 4 яйца, белендират се с олиото и те се прибавят. Може и без яйцата.
 Всичко това се бърка много с лют пипер едър.


Меси се много!

Снимката не е моя, но на жената, която ми даде рецептата изглеждат по същия начин, за това ще си позволя да я споделя.

Относно съня, преди години, когато имах около месец само на плодове бях точно така, както описва eli89bg . Изведъж преминах на по- кратък сън, наспивах се бързо и ефикасно. Събуждах се рано, наспана, свежа, пълна с енергия.
А по принцип обичам да спя по 8-10 часа и имам нужда от дълбок и продължителен сън.

Купихме си машинка за сладолед и сме много доволни - смила и изкарва като крем предварително замразени парчета плодове (включително и диня )

Големината й е като на малък блендер. Има само една функция и това много ме радва
50 лв е, от "немските магазини". Нямам идея какво друго се предлага на пазара, купихме я случайно.

В книжката всички рецепти са с 2/3 от количеството банан, но се оказа, че не е задължителен, а дори е по-вкусно без банан.

Препоръчвам, особено ако имате деца - отпада даването на луди пари за био сладоледи и преглъщането на химията в останалите

Точно днес я гледах тази машина и аз в немския в Младост 1. При това беше намалена. Обаче нещо ме спира да трупам всевъзможни устройства, при положение, че до края на годината ми предстои преместване.
ЗаСлон, каква е разликата с блендера? Тоест ако сложиш замразените плодове в блендер, няма ли да стане същото?

Не мисля, че има разлика, въпреки, че нямам блендер с функция смилане на лед, за да сравня. Но има ефект върху децата - това е машинка за сладолед и толкова Излиза директно в купичката, под форма на красива лента се надипля и се стеле докато тъпчеш отгоре

"намалението" и ние го използвахме, беше намалена на 49.90 от незнайно колко.

Сметнахме, че се изплаща за 5-10 сладоледа на дете (за 2 деца). Третирам машинката като вещ на децата, те си я поддържат, само плодовете аз осигурявам.

Чудесно, дано ви върши работа дълги и горещи лета. Аз имам блендер (той е част от кухненски робот) и използвам него, но със сигурност джаджата за сладолед е идейна

Ей ме на и мен след отпуска  Всичко мина добре,само дето беше малко натоварено откъм програма за посещение на много места.Все пак успяхме да видим почти всичко програмирано 
И да ви кажа, няма нищо по-вкусно от български домати. Който живее в България не може да оцени това, което има. Тук, дори и тези, които понякога садя аз в градината, са кисели. Абе не знам от слънцето ли, от почвата ли, или пък носталгията ги овкусява, ама и италианците многоооо ги оцениха, та са вкусни и толкоз
Видях я и аз тази машинка за сладолед от замразени плодове,т.е. мъж ми я забеляза в една реклама по ТВ_то. Цената около 50 евро. Ще чакам да я видя в магазин, че по отношение на телепродажби съм малко скептично насторена.