Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 2 част

  • 57 820
  • 753
# 285
Аз правих вчера едни хлебчета по рецепта на Джемма, станаха страхотни и страшно бързо с куката за тесто. Всичко се случи само, аз само измерих и сипах продуктите в купата и пуснах машинката. Да ви издам една тайна, честичко си го целувам моя Кенчо, че ми е голям помощник и отмяна Simple Smile
Сега съм в търсене на приставки - купа (поне още 1) и приставката за рязане (dicing). Чудя се на т.нар. folding бъркалка - има ли смисъл от нея, за какво може да се използва?
Виж целия пост
# 286
Коте, приставката за кубчета ли имаш предвид? А бъркалката не разбрах коя имаш предвид, коя е тая фолдинг бъркалка?

Кенчо заслужава целувки, още повече като знам колко време го чака, а и той си е умник. Laughing
Виж целия пост
# 287
Момичета, няма да е... започнах и аз с поръчките на разни приставки  Laughing
Реших да си взема каменната мелница за моят Шеф
Не мога да преценя обаче коя от двете newsm78
https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&sucht … &navi=katalog

или

https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&sucht … &navi=katalog

май и двете стават за моя Кен, и разликата в цената не е кой знае колко голяма. Коя е по-разумната покупка обаче? Вие какво мислите?
Виж целия пост
# 288
Момичета, няма да е... започнах и аз с поръчките на разни приставки  Laughing
Реших да си взема каменната мелница за моят Шеф
Не мога да преценя обаче коя от двете newsm78
https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&sucht … &navi=katalog

или

https://www.schnitzer.eu/artikeldetails.asp?currblock=&sucht … &navi=katalog

май и двете стават за моя Кен, и разликата в цената не е кой знае колко голяма. Коя е по-разумната покупка обаче? Вие какво мислите?
Моят съвет е да вземеш по-голямата. Аз имам другата, ако знаех на времето, че има по-голяма, бих я взела.
Виж целия пост
# 289
 N.M.W., благодаря за отговора!
А би ли ми обяснила малко по-подробно какви точно са ти доводите?
Например 1 кг брашно за колко време го смила твоята? Тази по-голямата сякаш ми се струва, че не е много по-бърза от малката...
Вие колко членно семейство сте и колко често ти се налага да я ползваш?
Виж целия пост
# 290
А мен ме вълнува от къде си купувате качествено зърно? По-специално пшеница?
Виж целия пост
# 291
Ползвам главно за лимец. Меля на интервали, втълпила съм си, че ще му стане нещо на камъка от дългото време на не ниска скорост (меля на 4). Ползвам едни стъклени буркани и да речем, че за около 800 гр отиват поне 30мин с почивки.
Елдата я мели супер бързо. Непосредствено преди да я ползвам, направо се лее в купата.
По едно време като правих редовно хляб я ползвах всеки ден. Сега, при необходимост. Гледам да не престоява брашното.
Шумът е само от мотора на машината. Скоро ми се случи да бъда свидетел на меленето от обиновена каменна машинка за дом. употреба. Моята е далеч по-тиха.
Просто като видях, че има и по-голяма (колкото и да е малка разликата), съжалих. Бавничко си става, уви.

Не съм мелила обик. пшеница. Лимец вземам от дребни еко производители.
Виж целия пост
# 292
Ето и моя скромен опит в ползване на мелничката. Правих пълнозърнест хляб с жито, което беше прясно ожънато.
http://cura71.snimka.bg/cooking/p-lnoz-rnest-hlyab.883590.36174678
Мляла съм ориз, елда и грухана пшеница. Ползвам ги за направата на крекери. Много съм си доволна от мелничката newsm10
Виж целия пост
# 293
Джемма, ето това е т.нар. folding tool.
Скрит текст:
Приставката за рязане на кубчета имам предвид, да Simple Smile но я намирам на някакви цени по 70-80 евро... Малко много ми се струва newsm78
Виж целия пост
# 294
Да, толкова си е. И преди две години моята я взех за 75 Е.

Тази бъркалка е за леки смеси- за разбъркване на добавъчни продукти в разбити белтъци, сладкарска боя в леко тесто. Брашно в разбити белтъци, размесване на мусове, прибавяне на белтъци към тесто без да спаднат. Такива неща, ти си прецени дали ти трябва.
Виж целия пост
# 295
N.M.W., благодаря за изчерпателния отговор отново! Ще помисля още малко и ще поръчам. Ама дето вика Джема, голямото може и малко, може и много Simple Smile
Джема, аз зърно вземам от един био-магазин тук в града. Те имат и каменна мелница и ми мелят и на брашно, ама много скъпо беееее, пък и колко е био и еко е спорен въпрос.
Иначе едни приятели наскоро ми се похвалиха, че си вземат лимец директно от производител тук в близко село и са много доволни, а и е доста по-евтино. Мисля да вземам от там ако си купя мелничката
Виж целия пост
# 296
Джемма, беше пуснала преди време линк към онлайн магазин с приставки, но нещо не го намирам сега. Дали ще може отново линка? А дали от БГ няма да е по-изгодно, ако ги има тези приставки? В сайта на елпойнт имаше някакви, ако не се лъжа...
Също, картофобелачката става ли за по-разчепатени картофи или трябва да са с по-правилна форма? Simple Smile
Виж целия пост
# 297
Още 3 часа този ще е на 199 паунда. http://www.amazon.co.uk/gp/aw/d/B00QXMAAAY/ref=gbmh_mob_s-1_6867 … 9JKXGWDPRG5GMADC3
Виж целия пост
# 298
В БГ са много по-скъпи приставките. Аз дебнех в Амазон ,периодично пускаха хубави цени. Но май изборът там сега не е голям. Иначе има и тук, включително и евтина пластмасова купа:

http://www.buyspares.co.uk/food-mixer/kitchen-machine/kenwood/ca … 119,590704:608653
Виж целия пост
# 299

Ще ходя да го гледам явно, но те няма да ми го разопаковат предполагам
и още един въпрос - много ли е шумен?



Можеш да го купиш, пробваш и имаш 30 дни да го върнеш без обяснения. Пази касовата бележка. Ако става въпрос за лидълския миксер  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия