Кухненски машини Kenwood и Kitchen Aid и др. - 2 част

  • 57 819
  • 753
# 345
С коя приставка се затормози? Аз с куката правих 4 дози и 2 дози с К-образната,  клипчетата са два поста по-нагоре. Нищо не се тормози, не знам защо при теб е така. newsm78 Да не би маслото да ти е било много студено и не меко?

Ето ги пак:

2 дози с К-образната:


https://www.youtube.com/watch?v=Ql9UctszRFY&feature=youtu.be


4 дози с куката:

https://www.youtube.com/watch?v=Ez4yiKwDqIM
Виж целия пост
# 346
С К-образната ги правих, маслото стоя 2-3 часа на стайна Т, нарязах го на неравномерни парчета. Правих ги с орехи, ако това също е от значение... Ще погледна клипчетата след малко, пропуснала съм ги снощи в бързината Simple Smile
Виж целия пост
# 347
Момичета, БЛАГОДАРЯ ви за окуражаването да си взема робота от ЛИДЛ.
Много съм доволна , ванилените кравайчета 2-на доза ми омеси точно за минута две Simple Smile , с бъркалката за тесто.
За сега само не мога да се похваля с разбиване на белтъците за целувки , но проблема е в мен понеже аз слагам 4 белтъка и той не може да ги "захване" . Купата му е 6 л, явно трябва да сложа поне 6-8 белтъка

и не е шумен ( аз очаквах да е по-шумен)
Доволна съм,  bouquet
Виж целия пост
# 348
Че 4 белтъка са много, как така няма да ги разбие, тая бъркалка съвсем ли виси във въздуха, то каква файда от нея тогава. newsm78 Сигурна ли си, че не може да се регулира височината ѝ?
Виж целия пост
# 349
Джемма, почти опира дъното, и не съм на 100% сигурна, но не мисля че може да се регулира.
Ами като сложа белтъците ( 4-те) те се разливат на дъното и бъркалката изобщо не можа да ги разбие. Пробвах с миксера малко ( стандартния) и пак пуснах робота, но не - ефект особен нямаше
И затова си мисля е трябва да се поне 8 бр за да започне да ги разбива.  newsm78
Виж целия пост
# 350
Добре де, колко е широка тая купа, как почти опира дъното, а пък не може да ги захване. Не знам. На коя скорост разбива? Не съм го виждала на живо и затова ми стана интересно. 4 белтъка са си доста нещо. Кенууд може да разбие и 1.
Виж целия пост
# 351
Мисля,че не се регулира!За жалост и купата вътре не се вижда.
https://www.youtube.com/watch?v=9iZuKK_4tlY
Виж целия пост
# 352
Като си говорите за белтъци да се включа и аз. Последния път като разбивах 4 белтъка се отплеснах и го оставих без надзор доста врем. Поглеждам и всичките белтъци се разбили и залепнали вътре в телената бъркалка, точно като брадата на Дядо Коледа. Joy
Сефтосах най-после и  "точилката'. Не правих баница, а кифлички. Голям кеф, направих си топченца и всяко през пресата и готово. После по едно локумче, завих и айде във фурната. Лесно и бързо.
Чудя се многолисно тесто да ли ще мога да на правя с него. Че много зор това точене на тестото с маслото, пък вкусно........
Виж целия пост
# 353
За точенето няма да има проблем, само с почистването, ако се изцапа с масло. Тя не бива да се мие  и ще е трудно почистването от мазнината.
Виж целия пост
# 354
Джемма, последен въпрос Simple Smile ще си взема нещо на кенууд. Чудя се за КМ 075 или КМ 010. Може ли да ми кажеш какво се включва в комплекта. Бих искала ренде, купа с 3 бъркалки за разбиване и тесто и блендер. Надявам се ме разбра Embarassed
Видях и за този продавач от ибей, за когото сте писали..там ми се видя пълен комплект ( за км075 става дума) за 630 евро?
Всъщност основно правя тесто, режа, стържа и използвам цитруспреса.
Виж целия пост
# 355
Аз снощи се опитах да разбия 0.5л сметана с 2 яйца и 2с.л. брашно с К-образната бъркалка. Еми, не се получи. Дали защото сложих първо брашното, после яйцата - не иска и не иска да захване брашното. МП я смъкна с винта и пак не стана. Брашното остана на малки трохички. Дали още трябва да се смъкне или трябва да ползвам телената бъркалка за такива неща? При опит за палачинки от кницата с рецепти на Кенууд се получи същото. Трябваше да спирам, да разбърквам с лъжица всичко от дъното и пак стана на бучици, а не сложих брашното първо и в книгата пишеше да се прави с К-бъркалката...
Виж целия пост
# 356
Като ви чета, май утре и аз ще правя ванилените рогчета (за днес програмата е пълна). Joy

Много съм доволна, козунах и хляб станаха супер. Вчера бяхме заети с меденки - тройна доза 6 тави спретнах.

Днес мъжете в къщи си заръчаха кифли със сирене и франзели. Изуми ме това чудо - омеси 1.6 кг тесто за 5 минути, като на 2:30 вече беше на топка - а преди колко се мъчех на ръка  ooooh!.

Може ли да ми дадете линка към темата с рецептите, гледам че все ги споменавате, аз не успях да се справя с търсенето....
Виж целия пост
# 357
А, брашното при течните теста се прибавя накрая и по малко.  Но и в твоя случай щеше да се разбие на максимална скорост, с предпазния капак,за да не пръска. Предполагам  си го разбивала на ниска скорост.


janin4eto_87, тоя 075 от немския Ибей е много добра оферта. Peace 010 е с по-малка купа. Винаги е по-добре с по-голямата, защото там може  и малки, може и много. Peace

Иначе ако решиш чист 010, ето добра оферта:
http://www.ebay.de/itm/Kenwood-KMC050-Chef-Titanium-AT-358-Kuche … :EqcAAOSw8d9Uxzci

В стандартните комплекти са само с бъркалките  и блендера, всичко останало се купува отделно. В немския Ибей напоследък правят разни комбинации, за да повишат продажбите, комбинират с различни приставки, напиши модела и си избери подходяща за теб. Peace

 karmella, незаменим е Кенчо Heart Eyes. Съжалявам,че  котето не е доволна нещо. Sad
За кои рецепти говориш? То всички стават, няма специални. Или имаш предвид книжката с рецептите към миксера? Там няма нищо интересно за мен, не ги ползвам.
Виж целия пост
# 358
Джемма, книжката я чакам, но тези ванилени рогчета къде им е рецептата?
Виж целия пост
# 359
Ааа, в коледната тема на първа страница:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=873959.0;topicrefid=3
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия