Как разтваряте адаптираното мляко? Ползвам лактана био и по инструкция трябва преварената вода да се охлади до 50 градуса и тогава да се разтваря.Лактана се разтваря напълно и във вода със стайна температура. Да ли се има предвид, че водата просто трябва да не е по-топла от 50 градуа или наистина трябва да е тази температура?
Виж целия пост
Разтваряне на адаптирано мляко
- Публикувана: 31 авг. 2015, 09:32 ч.
- Последно мнение: 8 септ. 2015, 23:03 ч.
31 авг. 2015, 09:32 ч.
# 1
31 авг. 2015, 09:52 ч.
От шишето изворна вода, което седи на стайна температура, директно наливам в бебешкото +Лактаната, шейквам, и това е. Никога не съм топлила вода за млякото.
По-скоро недей разтваря в много топла вода, нека да е хладка поне. Изварявай от предната нощ, за да има време да се охлади.
Виж целия пост
По-скоро недей разтваря в много топла вода, нека да е хладка поне. Изварявай от предната нощ, за да има време да се охлади.
# 2
31 авг. 2015, 22:05 ч.
Препоръката водата да е под 50 градуса е защото над тази температура белтъците в него ще се денатурират или казано просто няма да са биологично активни.
Виж целия пост
# 3
1 септ. 2015, 03:58 ч.
По повод въпроса, има едни много готини лъжички на бертони (в кауфланд са по 2 лева), които си променят цвета, ако водата е твърде гореща. Аз ги ползвам за приготвяне на каши. Не съм измервала никога температурата на водата за адаптираното мляко. Топля готова вода за около 10-20 сек. на индукциона и след това капвам на китката си за да се уверя, че не е горещо.
Виж целия пост
# 4
8 септ. 2015, 23:03 ч.
Млякото ще се разтвори във всяка температура, най-полезно е както е указано на кутията. Знам, че ако е по гореща водата се убива полезността.
Виж целия пост
Препоръчани теми