БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 1 септ. 2015, 18:12 ч.
Последно мнение: 14 окт. 2015, 20:07 ч.

60 436
736

rdjvl

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя рецептата за пудинг с галета и течен шоколад?
Как мога да съхранявам печен пипер до събота?
Как да консервирам печени чушки за зимата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя рецептата за пудинг с галета и течен шоколад?
  
  Можете да приготвите пудинг с галета и течен шоколад, като запържите пилешки гърди в масло, добавите вино и горчица, подправите ги и ги оставете да се готвят на слаб огън около 40 минути. Преди да свалите от котлона, добавете сметана. Сервирайте с картофено пюре или задушени зеленчуци с ориз.
- Как мога да съхранявам печен пипер до събота?
  
  За да запазите печените чушки до събота, можете да ги замразите след белене и нарязване на парчета. Като алтернатива можете да ги залеете с олио, да ги поставите в буркан и да ги запечатате. Тази марината може също така да се използва за салати.
- Как да консервирам печени чушки за зимата?
  
  За зимна консервация, почистете печените чушки от семките и дръжките, след което ги подредете плътно в буркани. Залейте ги с доматен сок, добавете сол, нарязан лук и магданоз. Стерилизирайте за около 25 минути. Като алтернатива можете да мариновате чушките в смес от олио, оцет, захар и сол за два часа, след което да ги подредите в буркани с магданоз и чесън, преди да стерилизирате за 15-20 минути.
- Как да приготвя телешки дроб във фурна?
- Какво е обичайното съотношение на плод към захар за конфитюр от сливи?

delpel

Ентусиаст

# 45 2 септ. 2015, 15:46 ч.

Цитат на: mishoto в ср, 02 сеп 2015, 13:18

Здравейте, извинявам се, че нахлувам така, но току-що се сетих, че снощи правих сладко от смокини във фурната, пекло се е доста,защото аз съм заспала ooooh!

и МП не ме е събудил, изсипал е топлото сладко в бурканчета и ги е обърнал, та чак сутринта ги е прибрал в мазето, ноооо не е сложил лимонена киселина... Дали има шанс да са годни за консумация или трябва да ги изхвърля всички newsm78

Ако толкова те притеснява този пропуск, има начин да оправиш положението:
Изпразваш бурканчетата в съд за варене и когато се загрее достатъчно, си пускаш лимонтозу и затваряш наново.
Другият вариант е да си приготвиш много малко количество захарен сироп, не толкова сладък (това ,в случай, че е доста гъсто), сгъстяваш наново сладкото, пускаш лимонтозу и затваряш.
И двата варианта са изпитани и не отнемат много време - само едно загряване на сладкото.

Не мисли за разваляне и изхвърляне, нищо не е прецакано.

Такова нещо не се изхвърля.