Уред за сушене на плодове и зеленчуци - 2

  • 148 882
  • 763
# 180
Аз доматите ги държа просто в хартиен плик. Имам още от миналата есен - не са мръднали.

katiABV
Hug, на колко градуса си ги сушила?

Ми не помня от миналата година, ама по принцип домати 45-50...
Виж целия пост
# 181
Как сушите зелени подправки? Искам да изсуша листа калоферче. Цели ли да ги сложа и на един ред ли? Имам и стръкове мента, а тях как? Благодаря! Hug
Подправките ги слагам заедно с дръжките, дори идват по няколко клончета едно върху друго. Те се сушат бързо, после се вадят внимателно за да не се разпилеят изсушените листа. Стривам или смилам и слагам в бурканчета.

Само листата ли или и колонките?
Виж целия пост
# 182
Как сушите зелени подправки? Искам да изсуша листа калоферче. Цели ли да ги сложа и на един ред ли? Имам и стръкове мента, а тях как? Благодаря! Hug
Подправките ги слагам заедно с дръжките, дори идват по няколко клончета едно върху друго. Те се сушат бързо, после се вадят внимателно за да не се разпилеят изсушените листа. Стривам или смилам и слагам в бурканчета.

Само листата ли или и колонките?

Аз сложих ментата с клонките, ще споделя как се е получила.
Виж целия пост
# 183
Момичета, благодаря за идеята да си направя червен пипер от сушени в дехидратора чушки! Е, наистина няма такъв аромат! Обаче смилането ме затрудни, пробвах в робота, той се мъчи много да ги начупи, после ги прехвърлих в кафемелачката и тя ги смля успешно, само дето се оцвети в червено Wink  Къде сбърках?
Виж целия пост
# 184
Ментата и калоферчето станаха чудесни. Бяха готови са два часа.
Изома, за кое да си сбъркала? Аз съм мляла сушени подправки в кафемелачка, оцветява се в зеленикаво, избърсвам я, ползвам я само за това.
Виж целия пост
# 185
Чудя се дали кафето утре ще има вкус на червен пипер! И защо в робота не успях да го смеле тоз червен пипер?
Виж целия пост
# 186
Чудя се дали кафето утре ще има вкус на червен пипер! И защо в робота не успях да го смеле тоз червен пипер?
Избърши я хубаво. Или си купи някоя не много скъпа, само за подправките, ако ще правиш често. В робота не става, аз съм слагала и в блендера и в чопъра, не става.
Виж целия пост
# 187
Как сушите зелени подправки? Искам да изсуша листа калоферче. Цели ли да ги сложа и на един ред ли? Имам и стръкове мента, а тях как? Благодаря! Hug
Подправките ги слагам заедно с дръжките, дори идват по няколко клончета едно върху друго. Те се сушат бързо, после се вадят внимателно за да не се разпилеят изсушените листа. Стривам или смилам и слагам в бурканчета.

Само листата ли или и колонките?

Аз сложих ментата с клонките, ще споделя как се е получила.

Вече си разбрала, че е с клонките. Те листата после сами падат.
Виж целия пост
# 188
А чушките за пълнене дупчите ли ги с игла преди да ги сложите в сушилнята?
Виж целия пост
# 189
А чушките за пълнене дупчите ли ги с игла преди да ги сложите в сушилнята?
И аз точно това се канех да питам.
Искам да изсуша цели червени чушки за пълнене.
Моля, опитните в сушенето да си кажат тежката дума Simple Smile
Виж целия пост
# 190
Аз процедирам така - почиствам добре чушките от дръжките и семето, измивам, отцеждам и суша. След като нямат дръжки и има един добър по размер отвор, защо трябва да се дупчат? Но и на мен ми е интересно, така че нека кажат опитните момичета и момчета!  chef
Виж целия пост
# 191
Изома, добре ли ти се изсушават така?
Виж целия пост
# 192
Аз до сега чушки за пълнене не съм сушила. Вълнува ме дали стават едрите и плътни червени чушки, или задължително тябва да са тънки от типа селски чушки.
Виж целия пост
# 193
Дебелите и огромни червени чушки, от които правих червен пипер през почивните дни, не съм пробвала да суша. Тях почистени ги изпичам в конвектора за 20-тина минути и така ги прибирам във фризера, небелени. Беля ги после. Суша селските тънички, без много месо.
Виж целия пост
# 194
Момичета, благодаря за идеята да си направя червен пипер от сушени в дехидратора чушки! Е, наистина няма такъв аромат! Обаче смилането ме затрудни, пробвах в робота, той се мъчи много да ги начупи, после ги прехвърлих в кафемелачката и тя ги смля успешно, само дето се оцвети в червено Wink  Къде сбърках?


Пиперът го меля в робота, обаче в кутията за кафе. Не ми се е оцветявала до сега.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия