
Аз съм съгласна с неорторексиците - нито броколи много обичам, нито киноа. (Киноата скоро я опитах - прилича на кускус, не е кой-знае-кво.) И че може и вредности да се ядат понякога съм съгласна (аз прегрешавам с чипс от оня ръбатия и с едни такива, дето на опаковката има катеричка). И откакто знам много за храненето, даже съм му отпуснала края от безнадеждност - щото няма какво да ядеш наистина чисто и гарантирано полезно - даже ябълките от дървото на баба ти не се знае какъв дъжд ги е валял.
Просто си спомних тази докторка и омразата й към бисквитената торта. Но и моето сепване тогава, че неправилно храня детето си.
Но е истина, че тогава много си хранехме децата с бисквити, особено злоядите. Мляко с бисквити си беше редовна закуска даже и в детските градини. Не бяхме чували за хидрогенирани мазнини, нито за "изпрани" брашна, нито за Е-та. Даже с връзки търсехме бои и щастливи бяха намерилите, че могат да направят курабийки "прасковки" и "крушки" и да зарадват децата си.
"Всичко тече, всичко се изменя"...



