Вижте какво си намерих: Събирам идеи за употреба!!!

Публикувана: 5 апр. 2006, 14:56 ч.
Последно мнение: 19 септ. 2006, 10:25 ч.

9 817
64

Кенга - Ентусиаст

A

# 45 13 апр. 2006, 00:06 ч.

Възможно е да ги има в някои магазини за домашни потреби...
И аз не мисля, че трябва да се хвърля, майка ми го има, страхотни сладки стават. Тестото както са казали вече е маслено, средно меко. Не се маже с мазнина, понеже тестото е маслено и не залепва.
Единствения недостатък според мен е, че алуминиево или поне на такова ми изглежда, ама само за сладки преживява се някакси

Виж целия пост

M

# 46 13 апр. 2006, 08:35 ч.

Da si priznaq i moqta baba ima takava "presa",i az kato ne sam qla sladki ot neq i neznam kak stavat re6ix da q isvarlq minalata godina pri edno 4istene Embarassed

Embarassed

Oba4e sam vigdala 4e i lelq mi ima moje da q iskam na zaem i da gi probam tiq prosluvuti sladki. chef

chef

Sigurna sam 4e nqma da sajalqvam,no neznam dali 6te uspeq da gi napravq

Виж целия пост

Ентусиаст

# 47 13 апр. 2006, 12:48 ч.

Цитат на: anomalia в сб, 08 апр 2006, 22:27

Орехчета

Крем І: 1 ½ ч.ч. пудра захар, 2 п. Масло, 2 жълтъка, ванилия – разбиват се.

Имам един въпрос, жълтъците остават сурови ,така ли?Кремът не търпи топлинна обработка? newsm78

newsm78

Ако е така не може ли жълтъците да се пропуснат и фатално ли ще е за крайния резултата?

Виж целия пост

F

# 48 4 юли 2006, 02:43 ч.

Цитат на: Erica в ср, 05 апр 2006, 15:07

И аз бих го изхвърлила, доста непрактично ми изглежда....Направо ненужно, но ти пък може да му намериш някое интересно приложение

Явно не си яла от тези сладки- това са ми най- любимите!!!
Добре, че се сетих да потърся тук за такава преса, че баба ми е загубила рецептата, а на мен така ми се ядат.Още утре и казвам рецептата да направи!
Благодаря ви момичета за рецепъите!

Виж целия пост

# 49 4 юли 2006, 10:51 ч.

Цитат на: ДЕ ВАня в ср, 05 апр 2006, 15:11

Едно време и мама имаше такова и сладките бяха много вкусни. Тестото беше нещо като за гофрети, а вътре - някакъв шоколадов крем.

Peace

и аз имам такива спомени!

Виж целия пост

J

# 50 15 юли 2006, 16:47 ч.

Hug

виж това
http://www.millionmenu.ru/rus/recipes/collection/drecip1927/
Да ти е сладко!

Виж целия пост

Потребител

# 51 15 юли 2006, 19:18 ч.

Тази преса май е руско производство? Laughing

Laughing

Сестра ми има такава, май само по Нова година прави орехчета и гъбки, пълнежа ако не се лъжа е от сварено конденз. мляко и се слага парченце орех вътре.

Виж целия пост

Потребител

# 52 15 юли 2006, 22:32 ч.

Моят втори опит. Напълних ги набързо с течен шоколад.

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=49135

Виж целия пост

F

# 53 15 юли 2006, 22:47 ч.

Цитат на: zori gb в сб, 15 юли 2006, 22:32

Моят втори опит. Напълних ги набързо с течен шоколад.

http://www.snimka.bg/album.php?album_id=49135

Е бива ли така да похапвате сладичко, а аз си чакам още моите от баба ми!Поръчала съм и тя другата седмица ще идва и ще ми донесе.Направо нямам търпение.Само ми текат лигичките.Така ме запалихте с тази тема!

Виж целия пост

L

# 54 16 юли 2006, 11:33 ч.

според мен това е форма за шоколадови бомбони

Виж целия пост

G

# 55 16 юли 2006, 12:38 ч.

Никой не спомена момента с раzтичането на тестото по котлона Joy

Joy

Joy

Joy

Аz много обичам теzи сладки, но майка ми само един път се престраши да ги направи. Обаче нещо все не улучваше количеството на тестото. И това ми ти тесто като се раzтече по котлона... една седмица вкъщи воня на иzгоряло... Но сладките бяха супер Blush

Blush

Виж целия пост

F

# 56 16 юли 2006, 13:50 ч.

Цитат на: 'Elena в нд, 16 юли 2006, 11:33

според мен това е форма за шоколадови бомбони

Пресата е чугунена, а и към самата преса си върви един лист с рецепта за сладките и крема- поне така е купила баба ми по комунистическо време още.Тя е двойна има и капаче отгоре, корто като се затвори и прави формички като черупки само и като се сглобят от вътре е кухо- т.е там се пълни крема.
Иначе може и шоколадови бонбони да става, но не е много практично, защото има само 6-8 дупки , а шоколада докато се стегне и после следвашата доза....

Никой не спомена момента с раzтичането на тестото по котлона Joy

Joy

Joy

Joy

Явно е въпрос на тренинг- карай я да ги прави по- често и ще видиш как ще знае колко точно смес , да слага. Laughing

Laughing

А , всъщност как така се е разтекло по котлона newsm78

newsm78

Тя пресата не се ли затваря преди да се сложи на котлона- т.т ако има нешо да изтича то не източа на котлона?

Виж целия пост

G

# 57 16 юли 2006, 20:26 ч.

Цитат на: fiona в нд, 16 юли 2006, 13:50

А , всъщност как така се е разтекло по котлона newsm78

newsm78

Тя пресата не се ли затваря преди да се сложи на котлона- т.т ако има нешо да изтича то не източа на котлона?

Това вече не помня, беше преди повече от 15 години (лелеее, много). Майка ми само веднъж ги прави, после подари пресата на леля... Mr. Green

Mr. Green

Но пък леля после какви хуууубави бадемчета правеше .... мммммммм

Виж целия пост

A

Потребител

# 58 16 юли 2006, 23:23 ч.

Ама сместа за сладките не е течна, тесто е. Правят се топчета от него, що така ви е текло по котлона незнам... Thinking

Thinking

Явно рецептата е друга.
Courage, извинявай за закъснението, мила, едва сега виждам въпроса ти. Жълтъците остават сурови - да, едва ли ще е фатално да се пропуснат. Или може да ги добавиш в млечния крем, който се вари.
Забелязвам, че в рецептите от старите тефтери редовно има сурови жълтъци и никой не се притесяваше тогава. А защо сега толкова треперим от тия сурови яйца незнам...

Виж целия пост

а

апетитко

Регистриран

# 59 4 септ. 2006, 13:59 ч.

Цитат на: anomalia в сб, 08 апр 2006, 22:27

Орехчета

І вариант:3 яйца, ½ ч.ч. олио, 1 ч.ч. захар, ½ ч.ч. кисело мляко, 1 амонячна сода, 1 бакпулвер, брашно, ванилия, орехи

ІІ вариант: 1 к.ч. мас,1 к.ч. олио, 1 к.ч. масло, ½ к.ч. захар, 1 яйце, 1 ам. Сода, брашно

яйцата + захарта се бият + олиото и киселото мляко, в което е разтворена амонячната сода. Бакпулвера се размесва с брашното. Меси се средно меко тесто.

Крем І: 1 ½ ч.ч. пудра захар, 2 п. Масло, 2 жълтъка, ванилия – разбиват се.
Крем ІІ : 1 ½ ч.ч. мляко + 2 ч.ч. орехи и захар се варят на слаб огън до сгъстяване + 1-2 с.л. кокос.
Крем ІІІ : 1ч.ч. мляко + 1 с.л. брашно, захар. Вари се до сгъстяване.
Изстиналите кремове се смесват и с получения се слепват орехчетата.
Нали знаете, че изрезките от черупките също се слагат в крема

Притесняваме втората съставка на крема и по точно орехите не стават ли гадни като се варят в млякото? Thinking

Thinking

Виж целия пост

Препоръчани теми

Сладки орехи

1 752
10

Готварски рецепти и съвети

Търся една рецепта за гъбки с преса ?!

19 570
20

Готварски рецепти и съвети

машина за правене на черупки за сладки - орехчета

25 304
40

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.