Хамбургерите игнорираме и храната по дюкански си планираме - 281

  • 35 746
  • 730
# 165 20 ян. 2016, 18:25 ч.
Деси, той пише за френския пазар. Не знам доколко това, което може да се намери на българския е съпоставимо, тъй като не купувам плодови млека, млечни десерти и пр.; даже киселото мляко и кефира си ги правя в къщи, но и това ще е само до момента, в която не селекционират кравички, които могат да се паркират на балкона и  да произвеждат режимно прясно мляко.  Party
По-рано нямаше плодови млека в БГ, които според дюканската общност да са достатъчно режимни, затова се появиха рецептите със степчета.
Виж целия пост
# 166 20 ян. 2016, 18:37 ч.
Цитат на: fractal в ср, 20 яну 2016, 18:25
даже киселото мляко и кефира си ги правя в къщи, но и това ще е само до момента, в която не селекционират кравички, които могат да се паркират на балкона и  да произвеждат режимно прясно мляко.  Party
Joy Joy Joy

desynikolaeva, аз не съм срещала у нас подходящи за режима подсладени млека. Ако ти се хапват, от време на време може да си гарнираш с малко степче, че и подсладител, някое от обезмаслените млека, които се намират на пазара  Peace
Виж целия пост
# 167 20 ян. 2016, 18:46 ч.
Цитат на: Ври в ср, 20 яну 2016, 18:37
Цитат на: fractal в ср, 20 яну 2016, 18:25
даже киселото мляко и кефира си ги правя в къщи, но и това ще е само до момента, в която не селекционират кравички, които могат да се паркират на балкона и  да произвеждат режимно прясно мляко.  Party
Joy Joy Joy
Смей се ти, смей се, ама аз и бизнес план имам вече!  Naughty Ахем, имам бизнес идея, по-точно, а за бизнес план колективният дюкански мозък може да помогне.
Та ето идеята - кравите са големи, скъпи и не влизат в асансьор. НО! Има едни други животинки, които дават мляко (освен това и вълна с отлично качество!), могат да ви разхождат вместо куче, могат даже да ви охраняват като бодигард (съскат, плюят, ритат, зъбят се и хапят). Спокойно могат да живеят на маломерна тераса в панелен блок и да влизат в стандартен асансьор. Освен това са любвеобилни и се привързват към стопаните си. В България все още ги няма. А познайте кое е това жУвотно!  bowuu
Вижте само какви сладури са!

П.С. Преварили са мееееееееееееее!  #Cussing out Радостта от отглеждането на алпака.
Виж целия пост
# 168 20 ян. 2016, 19:03 ч.
Цитат на: fractal в ср, 20 яну 2016, 18:46

П.С. Преварили са мееееееееееееее!  #Cussing out Радостта от отглеждането на алпака.

Не са, не са.  Hug Пише: За сега в България не ми е известно да има ентусиасти да отглеждат за удоволствие или за бизнес АЛПАКА.

Малееееееееее, влюбих се.  Heart Eyes Големи сладури!  Party
Виж целия пост
# 169 20 ян. 2016, 19:04 ч.
Ти поне си прагматична. Аз искам маймуна-нито се яде, нито мляко дава, обаче никой не ми се връзва, затова се примирявам с котка.  Mr. Green
 Кефир и половинът си прави от близо 2 години, но аз само като видя гъбоците ми настръхва козината.....дори не съм го опитвала.
Виж целия пост
# 170 20 ян. 2016, 19:07 ч.
Наистина са сладури! Съседите в Англия имаха двечки, много добрички са, играеха с децата, котките, наистина охраняваха като кучета - като видят непознат и почват да съскат. Но понеже са дружелюбни, след 10на минути се сприятеляваха.  Joy В Испания ще им е топличко обаче. Ей тук продават цял харем алпаки (1 мъжка алпака и 13 бременни компаньонки); а познай как ще ме гледат в банката, когато отида за кредит.  Joy
Алина, с маймуната можете заедно да правите гимнастика.  Thinking
Виж целия пост
# 171 20 ян. 2016, 19:09 ч.
Аааааа, тя котката ми прилича на лемур и нравът и е доволно маймунски, та и мен прави на маймуна.....
Виж целия пост
# 172 20 ян. 2016, 19:51 ч.
          Добра ви вечер  Hug, макар и не петъчна.
     Само на бързичко наминавам, защото прочетох, че Ври се жалва, че хлебчетата й залепват - за съжаление и моите залепват ако се опитам да правя повече от едно, въпреки че пръскам с такова едно чудо, е не баш същото, но подобно. Установих също, че се разпада и ако прибързам да отворя тостера преди добре да се е запекло хлебчето, даже направо да си е ахааа готово, а също и ако оставя сместта да престои и триците да набъбнат повече. А бе - късмет с една дума, но и разпадналите се ги хапвам - къде надробени в супа, къде в соса на някоя манджа, а може и на попара с извара и бульон изостанал някакъв - не стават зян, но не стават за закуска  ooooh!
     И за палачинките да си кажа, че рядко ги правя, но и с тях съм понатрупала опит  hahaha Забърквам си сместа като за истински палачинки - 1 яйце, 1/2 чаша прясно мляко, на око де, 3 лъжици трици и щипка сол, но само щипка. Оставям да постои докато триците поемат течността и доливам по малко вода докато стане с гъстота на палачинково тесто, боза демек. Нагрявам добре обикновен не много голям тефлонов тиган, на палачинковия така и не ми се получиха, пръскам преди всяка обилно с "вълшебния" спрей от горната част, сипвам по 3/4 черпак и разнасям добре. Намалявам огъня и пека докато по краищата започни до кафенее. Обръщат се много лесно с широка шпатула от такъв тип. Също както и истинските могат да се хапват и със сладка, и със солена плънка. Ако пък се понакъсат, че понякога каръка ми е повече от мерака, като приключа ги донакъсвам и обърквам с едно - две яйца, извара и малко кисело мляко с шипка сода и пека или в тигана на котлона или в тавичка във фурната на баница или тутманик, кажете му както ви харесва.
     И за пастет съм си намерила рецепта трепач и даже май съм я споделяла, но докато още сте на темата пак ще я кажа - 500 гр пилешки дробчета, става и със свински и телешки дроб, измити, почистени и 200 - 300 гр пилешко, обикновено ползвам разни изрезки, които остават докато си оформям пържолки от филе, сварявам със сол и млян черен пипер за 20 - 25 минути  след завирането на водата. Прецеждам и запазвам бульона. Дробчетата и месото смилам с месомелачка със среден размер решетка. Полученото нещо слагам в купата на кухненския робот с ножа за кълцане, прибавям подправки - при мен са още черен пипер, горчица, сушен лук, индийско орехче, смляна чубрица, ако се налага още сол и около 1/4 кафяна лъжичка кантен. Сипвам ракиена чаша горещ бульон и включвам машинката. Добавям на части още бульон докато сместа стане абсолютно гладка и даже лееекинко рядка на пръв поглед - не е проблем, после от кантена се стяга и става точно с консистенцията на купешки пастет, но режимен  Yum Прибирам в кутия с капак в хладилника и си го хапвам намазан на тричаво хлебче за закуска или с лъжицата за междинна закуска.
     Днес май сбърках дюканската тема с кулинарната, а всъщност влязох за друго - да предам някому щафетата за петъчните протеинчета, че в петък още от зарана отпрашвам към Копривщица и сигурно ще ви наглеждам, но едва ли ще остане време да пиша, но пък ако някоя тамошна дюканка свирне да изядем по едно пиле... никак няма да се дърпам  Wink
          Лека, мека, палава, розова и режимна нощ  Hug
Виж целия пост
# 173 20 ян. 2016, 20:00 ч.
Mimensita, пръскалото от Амазон ли поръчваш или го има и в БГ? Кантен - т.е. агар или ксантан? Дано още да си наоколо!  bouquet
Виж целия пост
# 174 20 ян. 2016, 20:21 ч.
Какво е това пръскало?
Виж целия пост
# 175 20 ян. 2016, 20:28 ч.
Жалвам се аз за филийката, ама явно не било само в "моя телевизор" проблема  Mr. Green
Иначе Копривщица ми е далече, Мимс, ти знаеш, но иначе с удоволствие  Heart Eyes
fractal, уби ме с тая алпака!  Mr. Green
Виж целия пост
# 176 20 ян. 2016, 20:30 ч.
Цитат на: alinnna в ср, 20 яну 2016, 20:21
Какво е това пръскало?
Олио в аерозолна опаковка; в линка на Мименсита e за да не залепват нещата, има и вариант без мазнини.
Виж целия пост
# 177 20 ян. 2016, 20:32 ч.
Олио без мазнини?  Shocked А това в БГ продава ли се?
Виж целия пост
# 178 20 ян. 2016, 20:37 ч.
Цитат на: alinnna в ср, 20 яну 2016, 20:32
Олио без мазнини?  Shocked А това в БГ продава ли се?
А де... и аз се чудя като няма мазнини, какво ли има вътре... Не знам дали има в БГ, Мимс ще каже откъде го купува.
Аз все още имам едно, дето е с ниско съдържание на мазнини, по някакво чудо не са го хванали в багажа - а мен даже ме събуха на летището! Явно съм им заприличала на експлозив!  #Cussing out
Виж целия пост
# 179 20 ян. 2016, 20:44 ч.
     Най - първото ми праскало беше точно такова, донесе ми го армаган една Х`американска дюканка, tqna  Hug,  още през 2010. Сега си го купувам от Метро - обикновено е на най-горния рафт на регала със зехтни, олия и оцети - на границата между мазнотиите и оцетите. Може да се купят подобни и от всеки магазин за сладкарски консумативи, а даже и да се поръча онлайн, но мисля, че цената в Метро е най- изгодна при покупка на дребно.
     Така де, онова чужбинското беше с някакво с намалено съдържание на мазнини, това... кой го знае какво е - мирише на машинно масло, но върши работа, пък и за 10 - на лева изкарва по близо година, но как се пени  #Crazy
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата

Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Включи се в анкетата на Pampers!
В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

Към анкетата

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало