Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 65 085
  • 730
# 450 6 апр. 2016, 16:08 ч.
Моля, рецепта за хубав миш-маш, но с печени чушки.
Виж целия пост
# 451 6 апр. 2016, 16:30 ч.
Цитат на: gerda1 в ср, 06 апр 2016, 16:08
Моля, рецепта за хубав миш-маш, но с печени чушки.
Ами чушките нарязани, запържваш за кратко, добавяш домати, като остане на мазнина, добавяш сирене и яйца.  Може и лук да сложиш.
Виж целия пост
# 452 6 апр. 2016, 16:33 ч.
Цитат на: gerda1 в ср, 06 апр 2016, 16:08
Моля, рецепта за хубав миш-маш, но с печени чушки.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/04/blog-post_17.html
Виж целия пост
# 453 6 апр. 2016, 16:44 ч.
Цитат на: ♥snow_angel♥ в ср, 06 апр 2016, 16:07
Тези соеви продукти нямат собствен вкус, затова е важно да се приготвят правилно  Peace А соята по принцип е най-генномодифицираното растение (заедно с царевицата), освен това е богата на фитоестрогени (но те са опасни при по-големи количества). Аз ядях такива неща във вегетарианския си период, мръвката си е мръвка  Hug
Единственото соево нещо, което се приготвя лесно и доста добре имитира месо е "каймата" - става доста успешна мусака с нея.

Благодаря! В магазина имаше кайма и много се чудех дали да взема нея или хапките, но днес нямаме вода в квартала и исках да е нещо, което се приготвя по-лесно. Май няма да повторя повече, не съм впечатлена от резултата. Ще си ям истинско домашно месо за вечеря  Laughing
Виж целия пост
# 454 6 апр. 2016, 16:46 ч.
Цитат на: signora_tina в ср, 06 апр 2016, 16:44
Цитат на: ♥snow_angel♥ в ср, 06 апр 2016, 16:07
Тези соеви продукти нямат собствен вкус, затова е важно да се приготвят правилно  Peace А соята по принцип е най-генномодифицираното растение (заедно с царевицата), освен това е богата на фитоестрогени (но те са опасни при по-големи количества). Аз ядях такива неща във вегетарианския си период, мръвката си е мръвка  Hug
Единственото соево нещо, което се приготвя лесно и доста добре имитира месо е "каймата" - става доста успешна мусака с нея.

Благодаря! В магазина имаше кайма и много се чудех дали да взема нея или хапките, но днес нямаме вода в квартала и исках да е нещо, което се приготвя по-лесно. Май няма да повторя повече, не съм впечатлена от резултата. Ще си ям истинско домашно месо за вечеря  Laughing
Мятай едни пържоли във фурната - хем по-малко готвене, хем гарантирано по-добър резултат  Hug
Виж целия пост
# 455 7 апр. 2016, 18:56 ч.
Цитат на: Onna-bugeisha в вт, 05 апр 2016, 18:27
Аз нищо не искам да питам, но искам да иззкажа благодарности на  i_peych за рецептата му за узбекска супа. Разкошен разкош се получи, много вкусно!  chef
Благодаря!  bouquet
Онна, сега като така похвали супата, трябва да дадеш и рецептата Simple Smile Рових назад, но не я видях!  Heart Eyes
Виж целия пост
# 456 7 апр. 2016, 18:57 ч.
Цитат на: tzvety26 в чт, 07 апр 2016, 18:56
Цитат на: Onna-bugeisha в вт, 05 апр 2016, 18:27
Аз нищо не искам да питам, но искам да иззкажа благодарности на  i_peych за рецептата му за узбекска супа. Разкошен разкош се получи, много вкусно!  chef
Благодаря!  bouquet
Онна, сега като така похвали супата, трябва да дадеш и рецептата Simple Smile Рових назад, но не я видях!  Heart Eyes
https://www.google.bg/search?q=%D1%83%D0%B7%D0%B1%D0%B5%D0%BA%D1 … GV6f3HYrA6AT9yIBY
Виж целия пост
# 457 7 апр. 2016, 19:03 ч.
Морена, мерси.
Виж целия пост
# 458 7 апр. 2016, 19:06 ч.
Цвети, Морена вече я е дала. Аз да кажа, че много ми допада, че е "мързелива" супата, мяташ я на котлона и я забравяш. С телешко я правих и стана много добре. Дори не се налагаше да я отпенвам, което обикновено ми е страшен проблем при правенето на телешко варено, а стана чуден бистър бульона.
Виж целия пост
# 459 7 апр. 2016, 19:22 ч.
Цитат на: Onna-bugeisha в чт, 07 апр 2016, 19:06
Цвети, Морена вече я е дала. Аз да кажа, че много ми допада, че е "мързелива" супата, мяташ я на котлона и я забравяш. С телешко я правих и стана много добре. Дори не се налагаше да я отпенвам, което обикновено ми е страшен проблем при правенето на телешко варено, а стана чуден бистър бульона.

+1
Виж целия пост
# 460 7 апр. 2016, 19:24 ч.
Цитат на: Onna-bugeisha в чт, 07 апр 2016, 19:06
Цвети, Морена вече я е дала. Аз да кажа, че много ми допада, че е "мързелива" супата, мяташ я на котлона и я забравяш. С телешко я правих и стана много добре. Дори не се налагаше да я отпенвам, което обикновено ми е страшен проблем при правенето на телешко варено, а стана чуден бистър бульона.
Она, аз не отпенвам изобщо.  Първо слагам месото в студена вода и варя 15 минути, след това хвърлям водата с пяната, наливам гореща в тенджерата и като кипне, добавям месото, варя пак (почти до готовност) и ползвам бульона за готвенето на месото.
Иначе тази супа много напомня на телешко варено. Simple Smile
Виж целия пост
# 461 8 апр. 2016, 00:00 ч.
Цитат на: Morena в чт, 07 апр 2016, 19:24
Цитат на: Onna-bugeisha в чт, 07 апр 2016, 19:06
...................Дори не се налагаше да я отпенвам, което обикновено ми е страшен проблем при правенето на телешко варено, а стана чуден бистър бульона.
Она, аз не отпенвам изобщо.  Първо слагам месото в студена вода и варя 15 минути, след това хвърлям водата с пяната, ............................

Не, не си права относно отпенването, та ти изхвърляш голяма част от състава на супата по този начин, та то какво остава... вода и зеленчучки. Отпенването става с лист домакинска хартия. Нищо не остава от пяната. Ако трябва и втори път ще я минеш леко и около стените на тенджерата и си става  перфектна.  След като е готова я прецеждам през цедка за да е бистра. То на това измислено телешко което се продава и ако изхвърля и първата вода...или на пилето...язък за готвенето ми и съхраняване на минерали, витамини.... уж де, а пък е нещо.  Peace
Виж целия пост
# 462 8 апр. 2016, 07:56 ч.
Момичета, а как се отпенва с лист домакинска хартия? Много моля да обясните по-конкретно.
Виж целия пост
# 463 8 апр. 2016, 09:35 ч.
Душа, само съм обмисляла да намаля 15те мин.  Simple Smile
В месото (не собствено или контролирано производство) има и много боклук, който не искам в мандажата. Та, затова у нас така.
Виж целия пост
# 464 8 апр. 2016, 12:23 ч.
Цитат на: Morena в пт, 08 апр 2016, 09:35
Душа, само съм обмисляла да намаля 15те мин.  Simple Smile
В месото (не собствено или контролирано производство) има и много боклук, който не искам в мандажата. Та, затова у нас така.
Може би си права относно месото, ама...т`ва е положението, друго няма.  Simple Smile

Цитат на: izoma в пт, 08 апр 2016, 07:56
Момичета, а как се отпенва с лист домакинска хартия? Много моля да обясните по-конкретно.
Ами как се прави, с ръце и постилаш и влачих хартията, тя е доста жилава и не се разпада, е горещо е малко на пръстите, ама се търпи, духаш им силно.   Simple Smile  Ако е необходимо повтаряш упражнението.  Чисти всичко, не обичам с решетъчната лъжица, защото ми остават парченца и ми е гадно.  Купувам от Лидл една огромна ролка и с нея върша много неща, кърпи не ползвам.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване, посветено на Вашите предпочитания при избора на перилни препарати.
Анкетата отнема около 3–4 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от Ariel като благодарност за отделеното време.

Благодарим Ви!

Начало