МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 61-ва ТЕМА

  • 124 673
  • 756
# 405
 Не знам в момента какво точно представляват хлебопекарните на Мидеа, но аз 2.5 години ползвах техен евтин модел и бях много доволен. Просто имаше всичко като програми, даже и такава за индивидуално програмиране, а беше на 1/3 от цената на подобен Мулинекс. Вярно е също, че единственото ми оплакване от най-големия Мулинекс е цената на консумативите hahaha. А, има и още едно - много дебели кори вади, които не се харесват у нас. Сега ползвам за ежедневно месене един Финлукс, който купих на промоция в К@@@@@нд.  Хлябът от него е с идеалните за нашия вкус тънки и хрупкави кори. Та накратко - разгледай и моделите на Мидеа, които се предлагат в момента.
Виж целия пост
# 406
Молих ви за съвет каква машина да купя, ама никой не отговори .... newsm78 .

Четох стари постове и се замислям за такава с формички за багети. Мнение на работещи с такава ?
Кои модели с такива тавички сте ползвали ?
 Кое ви допада и кое - не ?

Мунчо споделя, че не се харесват у тях дебелите кори. Моите също не ги харесват и се чудя дали всички големи машини правят такава по-дебела кора или от рецептата зависи ?

Помагайте, моля...  bouquet
Виж целия пост
# 407
 Може би наистина брашното има някакво значение. Ако хлябът е само с бяло брашно, корите не са толкова дебели. За памук погачата пък да не говорим - тя си става направо памук Laughing. Лошото е, че в нея има много сол. Ежедневната рацепта за у нас е с 50/50 бяло и грахам брашно, като в този случай с Мулинекса и на най-слабото изпичане корите не ни харесват. Може пък моята машина да е единичен случай и това да е по-скоро "повреда", но всичко друго е наред и не ми се занимава със сервизи. Не съм я продал все още защото по големите празници меси на три смени Mr. Green. Наличието на формички за багети аз не го отчитам за предимство.  Ръководещата причина за покупката на този модел и марка беше това, че е единствена до 1500 грама продукти за замесване на веднъж, която се предлага на българския пазар. Peace
Виж целия пост
# 408
Моят Мулинекс също е без формички за багети, макар, че бях решила да вземам модела с багетите.

 От практична гледна точка - тези 4 броя багети на кого по-напред ще му стигнат?... Освен това се оформят ръчно. Като пусна голяма доза тесто, оформям ръчно и изпичам във фурната две тави с хлебчета, вместо 4 багети.
Виж целия пост
# 409
Ето, пак имам въпрос, гледах сега темата с рецептите и има следната рецепта за козунак -
330 – 370 гр. Брашно
20гр свежа и ли 4гр суха мая
3 яйца. Отделя се една лъжица за мазане отгоре
100мл.прясно мляко
100гр. Захар или 150гр – ½ чаша
щипка сол
50гр масло
кора от лимон, ванилия, ром, стафиди, бадеми, орехи, канела
3 с.л. олио

Та, чудно ми е това в машина с максимална големина на хляба 1 кг може ли да се направи? Също така в рецептата пише, че част от маслото се добавя като започне да меси машината, това означава ли, че през това време капакът може да се отваря?  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 410
 Отговорът и на двата въпроса е ДА Peace.
Виж целия пост
# 411
Мунчо,  bouquet
Виж целия пост
# 412
Молих ви за съвет каква машина да купя, ама никой не отговори .... newsm78 .

Четох стари постове и се замислям за такава с формички за багети. Мнение на работещи с такава ?
Кои модели с такива тавички сте ползвали ?
 Кое ви допада и кое - не ?

Мунчо споделя, че не се харесват у тях дебелите кори. Моите също не ги харесват и се чудя дали всички големи машини правят такава по-дебела кора или от рецептата зависи ?

Помагайте, моля...  bouquet

Моята е с форма за багети, и стават много по-различно, отколкото да си омеся тесто и да ги пека в голямата фурна. В хлебопекарната стават много по-хубави, по моя вкус. Но аз, когато я купувах, исках да е голяма и с 2 бъркалки, бъгети не бях яла от такава машина и не ми бяха приоритет при избирането й. Корите не ми стават дебели на хляба, не знам вие как ги докарвате тея кори. Ползвам най-светлото на настройката за кора.
Виж целия пост
# 413
Афродита, а ти с каква си?
Виж целия пост
# 414
Афродита, а ти с каква си?
Moulinex OW6101
Виж целия пост
# 415
Благодаря bouquet
Виж целия пост
# 416

Мерси много Афродита ! bouquet

Сега като вече са ТЕФАЛ трбва да видя на кой модел отговаря твоята, че МУлинекс май вече няма по магазините с тези характеристики , а е ТЕФАЛ.

Дали е близка до Хлебопекарна TEFAL PF610138
или до
Хлебопекарна TEFAL PF611838, 

се чудя кой да ми каже Simple Smile

Виж целия пост
# 417
 Не са близки ами направо са си едни и същи машини. Разликата м/у двата модела е в броя на програмите 16 и 19. А какво точно представляват програмите в повече, така и не съм проверявал. Моята е с 16 и не съм усетил да ми липсва нещо. Ти естествено можеш да сравниш програмите и да прецениш дали ти трябва нещо от новите три. Peace
Виж целия пост
# 418
 Deborana има мулинекс, поне по сайтовете - в техномаркет съм виждала. Би трябвало да са едни и същи без значение дали отпред пише мулинекс или тефал. По показаните от теб модели моята не знам като коя е, има багети,  външнно моята е бяла със сиво. Черния тефал /едно време го имаше като мулинекс и се колебаех между него и тази която взех/, има малко повече програми, за това е и по-скъп, по сайтовете пише, че има и за хляб без глутен, но и моя модел има таава програма. Която и да вземеш, няма да сбъркаш, мисля, че и всичките модели са с багети, но провери преди да купиш, като попиташ или погледнеш кутията, защото формите за багети не са изложени с машините.
Виж целия пост
# 419
И аз съм с голяма на Мулинекс с формата за багети -еми не съм я ползвала  Laughing
Седи си в едно чекмедже.
Хляба ми става с тънка коричка като сложа повече олио /зехтин или масло, особено с маслото -хем мек, хем ароматен, за 750 гр слагам 3-4 с.л.масло.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия