Странните порядки и навици в чужбина

 
това остатъци от робството ли е...

За училищата не мога да се включа все още, но за алкохола да  Тук виното е на прилични цени, ако го сравним с България, на същата цена можеш да купиш по-добро вино. Има и бутилки по 20-30 евро, но за 3-4 можеш да купиш добро вино ако внимаваш и разбираш поне малко. Бирата обаче е много скъпа на фона на България, струва горе-долу колкото виното. Т.е. ако я пиеш навън, цената на чаша вино или на една малка бира са еднакви на практика. В магазините за по-малко от евро няма бира, и тази от едно евро е най-ниското качество, разбира се. Но пък имат много специални, бутикови бири, които предлагат по заведенията, интересно е да се опита. Добре че обичам много повече вино, отколкото бира  За твърдия алкохол нямам идея, не пия, а и като цяло малко се пие тук. Но мисля че са нормални цените, съдейки по рома (ползвам за готвене  )

харесвам Морети
В България напоследък пак се произвежда страхотно вино. Направиха доста винарни и държат на ка4ество. Много са добри  Много приятна изненада.   

Сега са направили една серия по региони, малко по-скъпи са, но са  Тази, която са нарекли сичилиана е с цвят на портокал (нещо като ликьор е, ползва се в сладкарството) и комбинацията е учудващо добра.

За виното, прибирам се сравнително често в България и опитвам вината, но като цяло са по-скъпи за същото качество за съжаление, дори на ММ му прави впечатление. Според него има шанс да се развие добре винарството в България, обясняваше ми че преди 30на години и в Италия е било такова положението  основно френски сортове, не са оценявали местните вина достатъчно. После въвеждат марките DOC, DOCG и съответно се слагат железни правила за производството на всеки вид вино и малко по малко се възстановяват традиционните сортове лозя. Сега има просто прекрасни вина, често на напълно достъпна цена. Всъщност миналата година Италия надмина Франция по износ на вино, нещо което никой не е вярвал че може да стане само едни 30 г. назад. Надявам се да видим подобно развитие и в България, и според мен потенциал има. 

И в Австрия е така , само че ние рекламите ги получаваме в пощенската си кутия и са обикновено за бардаци близо до границата, в Чехия. Лоу кост има явно във всяка една индустрия

Потенциал има, остава и евросубсидиите да са като италианските и пак ще си говорим.

Всъщност се оказа, че не е резултат от евросубсидиите голямото развитие, а от силното саморегулиране. Марките за които писах са гарант че виното е произведено в дадена зона, от даден тип грозде, по точно определена технология (дори броя чепки грозде, които се оставят на една лоза е регламентиран). Създадени са асоциации от производителите на всеки сорт вино (по региони), които следят за стриктното спазване на всички изисквания, а те са наистина много строги в зоните с по-известни вина. Ако нещо сбъркаш те изключват и после твоето вино го наричай както искаш, но не и с известното и продаваемо вино - съответно не можеш да го продадеш ако не е на ниска цена. На производителите в асоциацията спазващи правилата обаче обичайно се гарантира изкупуването на гроздето/виното. Т.е. имаш гарантиран доход ако спазваш правилата. Съответно струват безбожно скъпо терените в зоните, в които се произвеждат по-скъпите такива вина.

Не може да произвеждаш мерло, каберне и т.н. и да очакваш че ще го изнасяш на цени като френското. Ами че аз ако искам мерло и цените са сходни винаги ще предпочета френското. А тук за около 4-5 евро можеш да намериш сравнително добро френско вино. Ясно е че и българи, и италианци ако произвеждат френски сортове няма как да изнасят много и дори да искат високи цени на вътрешния пазар. Ако заложиш на местните сортове и направиш нещо уникално вече е нещо друго. Само че за възстановяването на един позагубен сорт трябват десетилетия и явно на повечето производители на им се чака. Пък нека се оплакваме че субсидиите ни са проблема...

Евтиното френско вино и за готвене не мога да го ползвам.
Евтино италинаско съм улучвала, но в повечето случаи само за готвене става. При нас вино под 6 евро е късмет да е добро. Обикновено гледам между 7 и 10 евро. В България взимам хубаво на същата цена в лева. Има разлика .

Ти къде живееш? Да, има и много лошо и френско, и италианско вино, но е по 1-2 евро. И във Франция за  4 евро съм купувала супер вино, тук няма как да продават прекалено скъпо виното си французите, защото просто никой няма да го купи. Всъщност има сравнително малко френско вино и обичайно е между 4 и 10 евро, от това лошото не съм и виждала. Във Франция веднъж бях взела някакво за няма и 2 евро и не ставаше за пиене  Но то при такъв огромен избор все пак трябва да познаваш поне малко сортовете. И тук може за една и съща цена да вземеш супер вино или такова, което е нищо особено...

Не им се чака, кой може да си позволи десет години без доходи? Пак опираме до субсидиите, ако се финансира подмяната на масивите, дали няма да го направят хората. Колко е субсидията на декар в Италия? За у нас мога да проверя и ще сравним. Пък нека няма значение.
Сега ще ми кажеш, че Италия е нетен донор, нали? 

Не, ще ти кажа друго очевидно нещо - нашите договарящи години наред договаряха високи субсидии само за своите приятели зърнопроизодителите. Така съсипаха един куп традиционни сектори за България. Или и с това не си съгласна? Тук не съм чула зърнопроизводството да се субсидира особено. Всъщност се оплакват, че във Франция са по-високи и то значително субсидиите, пък ги минаха по износ. Все някой ни е виновен на нас, друг ни е избирал корумпираните управляващи.  

Ето нещо интересно, дял на субсидиите в нетния доход на ферерите по страни, о чудо - в България е по-висок  Да не говорим че и като сума субсидиите н фермер в България са повече от тези на италианските фермери. Ще да има друга причина ми се струва.
http://capreform.eu/fadn-data-highlights-dependence-of-eu-farms- … subsidy-payments/

Нелия за Германия говоря.
Вино под 4 евро не забелязвам даже. Не знам дали има, но и да има не мога да си представя да се пие. И немците имат добро вино. Но и тяхното доброто не е без пари 

Хм, колко струва бутилка прилично червено вино в ЮК? Питам за вино ежедневна домашна употреба.

Верно ли?
Колко да е саморегулиране, като в ЕС действа обща селскостопанска политика и  за лозята има квоти за засаждане. Дай да видим колко са квотите на Италия, Испания и Франция и колко на България, Гърция, Румъния?
И дали наистина този пробив на италианските вина не е бил свързан с евросубсидии. Много се съмнявам, че евросубсидиите заедно с държавна политика не е в основата, а не саморегулирането.

Даже бяха стигнали до там, че плащаха за изкореняване на лозя. Това около влизането ни в ЕС.
Пък после възстановявай и развивай със саморегулиране, ще стане, ама друг път.

Bandiera Rossa, признавам си, част от анализите са си мои, опитвайки се да осмисля думите му..)

Като спомена местата за майки с деца на паркингите, се сетих, че такива има единствено пред магазините на Lidl и ALDI. От едната страна на входа са местата за майки с бебешко колички, от другата - за инвалиди. При друга верига магазини не съм виждала (може и да греша), включително големите хипермаркети за техника.