КОЗУНАЦИ - 2017/2018

  • 112 010
  • 752
# 135
Имам, но там не винаги , като в практиката Simple Smile
За това питам , някой с опит Simple Smile
Благодаря Simple Smile
Виж целия пост
# 136
Момичета, моля за съвет-току-що ми изключи машината за хляб с козунак по рецепта на Pina,много е бял отгоре, чудя се в машината да го пусна малко само на печене или...?
Виж целия пост
# 137
Здравейте, бих искала да ви попитам месете ли козунаци в планетарен миксер.
Аз имам Kenwood.
Въпросът ми е на каква степен и колко минути ?
Благодаря предварително!

Да. С куката за тесто. На най-бавна степен. Колко минути, не съм засичала, докато се измеси тестото хубаво и се отлепи от стените на миксера и оформи хубава топка тесто.
Виж целия пост
# 138
Момичета, моля за съвет-току-що ми изключи машината за хляб с козунак по рецепта на Pina,много е бял отгоре, чудя се в машината да го пусна малко само на печене или...?

Мисля, че няма нужда, търсих моя снимка, но попаднах на снимка от еликсир, така си остава по-светъл отгоре. Последният ми се беше лепнал за капака, та съвсем бял беше. Peace
Виж целия пост
# 139
Момичета, моля за съвет-току-що ми изключи машината за хляб с козунак по рецепта на Pina,много е бял отгоре, чудя се в машината да го пусна малко само на печене или...?
Ако искаш по тъмна коричка, допечи. Аз бих допекла във фурната.
Виж целия пост
# 140
Огромно благодаря, Labrex bouquetмалко недопечен ми изглеждаше и го пуснах 15 мин.само на печене,дано външната и долната кора не са изгоряли...сега изглежда така.Благодаря ти за включването,ще видим после как е HugМоренка,и ти си ми писала,благодаря  bouquetДа,не е трябвало да го допичам,но друг път ще знам...Благодаря Ви момичета  bouquet
Виж целия пост
# 141
Дами  bouquet
Почти съм си набавила необходимите продукти за тазгодишните козунаци (само мая и ром ми трябват) и нямам търпение вече да дойде 15-ти!
Така ми е домъчняло за аромата на пресен, домашен козунак, че може да забъркам един мързелив още този уикенд (и без това ще имам гости), само за да го помириша Blush
Виж целия пост
# 142
 Топъл, топъл козунак  направен с червено вино- http://radikal.ru/users/magi61#img=6152835839&rnd=1  &n … sp;                        [/url] и шипков мармалад
Виж целия пост
# 143
Топъл, топъл козунак с червено вино- http://radikal.ru/users/magi61#img=6152833147&rnd=1   & … sp;     и шипков мармалад

Ех,  маца м, ама по вечерно време показват ли се такива красоти? Че и с винце Crazy........Разкошно изглежда, как ми се прииска да си отчупяяя....... Heart Eyes bouquet
Виж целия пост
# 144
 Simple SmileДа чакам в хладилник да втасва- идеята не одобрихте затова сега и ето залче  http://radikal.ru/users/magi61#img=6152835344&rnd=1&n … sp;    
Виж целия пост
# 145
Здравейте, бих искала да ви попитам месете ли козунаци в планетарен миксер.
Аз имам Kenwood.
Въпросът ми е на каква степен и колко минути ?
Благодаря предварително!


Да, на минимална скорост до формиране на топка. Изключваш за 20 минути, след което на първа скорост доизнесеаш с мазнина.

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2016/05/kenwood-major-kmm-020.html?m=1

http://djemmasvetlana.blogspot.bg/2013/03/kenwood-major-titanium … mm-020_5.html?m=1

Виж целия пост
# 146
От къде да намеря гъст шипков мармалад? Преди години майка ми ми донесе мармалад на калъп, като сапун, като го сложеш в тестото и той се разтапя. В Кауфланд е мн течен.
Виж целия пост
# 147
От къде да намеря гъст шипков мармалад? Преди години майка ми ми донесе мармалад на калъп, като сапун, като го сложеш в тестото и той се разтапя. В Кауфланд е мн течен.
На това като калъпи на сапун знам че му се вика "ПЕСТИЛ" ама нз от къде може да купиш
Виж целия пост
# 148
От къде да намеря гъст шипков мармалад? Преди години майка ми ми донесе мармалад на калъп, като сапун, като го сложеш в тестото и той се разтапя. В Кауфланд е мн течен.
На това като калъпи на сапун знам че му се вика "ПЕСТИЛ" ама нз от къде може да купиш

От детството си помня, че ме изпращаха в магазина за мармалад - шипков и ябълков продаваха, и режеха от едни големи продълговати калъпи колкото искаш. Беше си компактен, не като сегашните "компоти", дето са ги кръстили шипков мармалад. Последно купих от Лидл, в малките бурканчета на Родна стряха, яде се, но не е това, което помня като шипков мармалад и пак е редичък, но не прекалено. Simple Smile А пестилът е сгъстена и оставена да изсъхне плодова каша, различен е от мармалада. Peace
Виж целия пост
# 149
Лятото такъв мармалад имаше в селския магазин,но беше от сливи.Знам че свеки купуваше от Женския пазар в София, ще я питам скоро дали е виждала.
П.п.Питах,наистина имало дори и мин.седмица няколко вида-от ябълки и сливи,от шипки...около 3лв.за кг.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия