Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Публикувана: 19 май 2016, 23:23 ч.
Последно мнение: 30 юни 2016, 18:24 ч.

72 454
741

пеп-4o - Top Creator

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Мога ли да замразя кюфтета от тиквички?
Как избирате аспержи и откъде ги купувате?
Как се приготвят аспержите?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Мога ли да замразя кюфтета от тиквички?
  
  Да, можете да замразите кюфтета от тиквички. След приготвянето им ги оставете да се охладят напълно, след което ги поставете в подходящ контейнер или найлонов плик и ги замразете. При консумация размразете в хладилника преди да ги загреете.
- Как избирате аспержи и откъде ги купувате?
  
  Когато избирате аспержи, избягвайте меките и гумени. Вместо това изберете зелени аспержи, които са свежо зелени и имат изправени връхчета. Можете да ги намерите в големи пазари, вериги като Lidl или местни магазини за пресни зеленчуци.
- Как се приготвят аспержите?
  
  Аспержите могат да се приготвят чрез варене на пара за няколко минути или печене във фурната върху хартия за печене. При варене зелените аспержи се варят около 5 минути, докато белите изискват 10-15 минути, за да останат леко хрупкави.
- Как се приготвят кюфтета от тиквички и толумбички с извара?
- Каква е разликата между брашното за пица и обикновеното брашно?

beauty_magnolia

Потребител

# 270 4 юни 2016, 15:06 ч.

Цитат на: Vanja77 в сб, 04 юни 2016, 14:09

Цитат на: beauty_magnolia в сб, 04 юни 2016, 13:27

Какъв десерт с яйца /сладкиш или крем/ ще е подходящ за след рибно меню за вечеря? newsm78

Може би нещо като този ябълков пай или руло с мармалад.

Имам ябълки, първия десерт ще направя. bouquet

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 271 4 юни 2016, 15:48 ч.

И американският сладкиш е с ябълки, много е лесен и вкусен. Излиза като отвориш линка за първата рецепта.
Аз пък направих плодовия сладкиш с вишни, но ги замених с кайсии и нектарини.

Виж целия пост

Ала-Бала

Редовен потребител

# 272 4 юни 2016, 17:49 ч.

Цитат на: ♥Nimfea в сб, 04 юни 2016, 14:51

Привет!
Не знам дали въпросът ми е за тук, но често пъти сте ми помагали с полезни съвети, та ще питам смело. Захранвам дъщеря ми, която е на 6 месеца и половина, и скоро ще въвеждам ориз. Та въпросът ми е как се приготвя кафяв ориз на пара, както и домати на пара? Благодаря предварително! bouquet

Предполагам както и бял ориз на пара, но времето за сваряване е поне 4 пъти повече. Не съм готвила на пара май. Домати на пара...слагаш оноа приспосоление, приличащо на ветрило, доматите отгоре, водата отдолу и вариш.
Кафявият ориз не е ли по-трудно смилаем от белия?

Виж целия пост

Билян@

Потребител

# 273 4 юни 2016, 18:02 ч.

Цитат на: ♥Nimfea в сб, 04 юни 2016, 14:51

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 274 4 юни 2016, 20:06 ч.

Цитат на: Билян@ в сб, 04 юни 2016, 18:02

............................
........................Захранвам дъщеря ми, която е на 6 месеца и половина, и скоро ще въвеждам ориз. Та въпросът ми е как се приготвя кафяв ориз на пара, както и домати на пара? Благодаря предварително![/i] bouquet

И аз като Ала - бала, мисля, че е по- добре да започнете с бял. Но щом си решила с кафяв ще споделя.
Първо се накисва в студена вода 40 мин, измива през три води, това го правя на чешмата с гевгир, вари се на бавен огън около 50 мин. Стои под капак около 15 мин. след спирането на котлона.
[/quote]
И аз като двете колежки, мисля че ви е рано за кафяв ориз. Трудно смилаем е, нищо че е полезен. Има време и за него, почакай малко, но ти си знаеш. Peace

Виж целия пост

Бор_яна

Ентусиаст

# 275 4 юни 2016, 20:18 ч.

изпълнявам обещаното-снимка на царския кекс при ръчно разбиване ,да срез не се стигна за снимка,но и така личи.Ще търся годно масло,че тук се продава нещо ,което става мътна вода като се разтопи.И ще го направя пак,струва си труда.За този имах,само 60 гр добавих някакво уж масло.

Виж целия пост

Nimfea

Ентусиаст

# 276 5 юни 2016, 07:54 ч.

Исках да е кафяв ориз, че е полезен, но ще ви послушам отново и ще дам бял. Благодаря! bouquet

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 277 5 юни 2016, 11:18 ч.

Цитат на: Бор_яна в сб, 04 юни 2016, 20:18

...........................
изпълнявам обещаното-снимка на царския кекс при ръчно разбиване ,да срез не се стигна за снимка,но и така личи.Ще търся годно масло,че тук се продава нещо ,което става мътна вода като се разтопи.И ще го направя пак,струва си труда.За този имах,само 60 гр добавих някакво уж масло.

Боряна, чудесно изглежда, само защо не се е разпукал отгоре не знам. Нали знаеш, че един добре изпечен кейк винаги се разпуква, това се е силно характерно. Другия път с миксер.
Жалко че нямам на този кейк снимка за да го покажа. Той става висок и хубаво разпукан.
Чудесна аранжировка си направила. Simple Smile

Виж целия пост

luchkata

Ентусиаст

# 278 5 юни 2016, 11:51 ч.

Влизам с благодарности към marcheva14 за царския кекс. bouquet

Вчера го направих , получи се невероятен. Нарочно изчакахме до днес да го пробваме, много нежен вкус.
Ще се прави отново.

Виж целия пост

marchеva14

Пристрастен

# 279 5 юни 2016, 11:53 ч.

Цитат на: luchkata в нд, 05 юни 2016, 11:51

Влизам с благодарности към marcheva14 за царския кекс. bouquet

Говори ми, говори ми... bouquet

Силно препоръчвам този летен сладкиш с ягоди и малини -" Италиански маслен пай с ягоди и малини" и лек ванилов крем по средата. Много лесен и приятен с хрупкав маслен блат.

Скрит текст:

Виж целия пост

Бор_яна

Ентусиаст

# 280 5 юни 2016, 12:23 ч.

Скрит текст:

Цитат на: marchеva14 в нд, 05 юни 2016, 11:18

Цитат на: Бор_яна в сб, 04 юни 2016, 20:18

Разпука се много хубаво ,с дълбока пукнатина,която се запълни с тесто после,но не се разби хубаво,мека тел,и бабешки ръце.Все пак е обърнат и горе е долу.Но наистина е много хубав,добре се изпече,няма глетаво,но ...не е много висок.Ще се прави пак ,старите рецепти са уникални.

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 281 5 юни 2016, 13:01 ч.

И моят е обърнат. Peace

Виж целия пост

Бор_яна

Ентусиаст

# 282 5 юни 2016, 13:16 ч.

Цитат на: Dara888 в нд, 05 юни 2016, 13:01

И моят е обърнат. Peace

Твоят е по-хубав,по-голям. И пухкав. За това наблягам,че е плътен моя,поради недостатъчно разбиване.Някого ,преди сметаната да е масово продавана,правехме маслен крем ,знам как трябва да изглежда разбитото масло,но .. а и тогава разбивах с разтопена във вода захар,изстудена но стайна температура.По лесно става..Важното е,че кексът е находка...и ще се прави.

Виж целия пост

Dara888

Редовен потребител

# 283 5 юни 2016, 14:37 ч.

Пухкав беше, но не съм сигурна, че е по-голям. Аз пък си разбивам все с телена бъркалка. Blush

Само при подобни рецепти, където трябва миксер го ползвам. И миксер с купа купих, два пъти го ползвах и сега така стои.

Виж целия пост

Анонимен

# 284 5 юни 2016, 15:03 ч.

Искам да сготвя сух фасул и да сложа пресен настърган домат.
Къде слагам пресния домат към запръжката или после?
А за да ми стане гъстичко към запърженият лук добавям лъжичка брашно и после разреждам? newsm78

Виж целия пост

Препоръчани теми

Котарак, кастриран от скоро, продължава да препикава някои ъгли

1 713
6

Домашни любимци

Постоянна умора при тийнейджъри

4 208
17

Детско здраве

Детски невролог в Стара Загора

2 233
3

Здравни заведения, специалисти