Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари -3

  • 227 297
  • 728
# 390
Скрит текст:
Скрит текст:
Черен дроб в сос на тиган



Копривена питка със закваска



Ябълкови питки със закваска




Всичко излежда толкова вкусно, може ли да споделиш рецептите Praynig

Галче, заповядай:

Хрупкави ябълкови питки

Копривена питка

Свински дроб в сметаново-доматен сос

Мерси bouquet
Виж целия пост
# 391
Картофена салата с царевица и бекон .

Виж целия пост
# 392
нещо леко в тези жеги

рибни кюфтета,
може и риба, но кюфтета да са



много си вървят с едно, две, че и повече студени питиета, но не и без салатката


Виж целия пост
# 393

пеп-4о, направо ти ометох пълнените филии! Crazy Heart Eyes Много отдавна не съм правила! bouquet
И на Батето "едни-те бутчета" как ме залепиха за монитора, че и какви апетитни салатки има за тях!  Heart Eyes bouquet
Изобщо всичко показано е много, много апетитно и трудно устоимо! Heart Eyes bouquet chef bouquet

От мен мързеливо - понички с извара


Виж целия пост
# 394
По последните няколко снимки ми изтекоха лигите (нищо, че вече съм яла  Laughing).

Хляб със закваска и брашно от лимец

Виж целия пост
# 395
У дома решихме да сведем вечерята само до десерт- сладкиш "Кралица Елизабет" и домашен сладолед



Хубава вечер от мен!
Виж целия пост
# 396
Честит празник на всички, които носят името на Божията майка!  bouquet
 
Цитат
От мен мързеливо - понички с извара

страхотна идея даваш, Лабрекс, за следващите почивни дни Simple Smile отдавна не сме хапвали понички с извара ние.

Вчера закуски - обеди - пици и сие





лахмаджун http://pep-4o.blogspot.bg/2010/01/blog-post_13.html



десерт, започнат като тирамису, но с добавени крема сирене и дулсе де лече в крема  Laughing


Виж целия пост
# 397
Здравейте,
И за да не питам само рецепти, да сложа някои мои творения.  Flutter
Крилца с барбекю марината


Пилешко със зеленчуци


Телешко по китайски ( дело на ММ)

Виж целия пост
# 398
Отдавна не съм се разписвала в темата и реших да се появя, та да не ме забравите.
Juliette14, всичко е много апетитно, дай рецепта за китайските работи, ако ти е възможно.
Пепчо, всичкото това, дето си го наредила, го искам, плюс пастата...
Vanja77, впечатли ме хлябът ти, правила съм със закваска и знам, че се иска майсторлък и търпение. А и аз винаги слагах и малко бяло брашно, да може да се надигне. Твоят само с брашно от лимец ли е? Много обичам такива хлябове, но сама си ги ям.
Ето и аз с какво се включвам от последните дни:
селски хляб , рецептата от тук http://www.cookwithasmile.com/%D1%81%D0%B5%D0%BB%D1%81%D0%BA%D0% … 0%BB%D1%8F%D0%B1/

тиквеник

патладжани със сирена и доматен сос

зелен боб със свинско

пилешки филенца с корнфлейкс

Виж целия пост
# 399
choppi, само с брашно от лимец е хлябът. За такъв, се надигна задоволително и остана леко влажен. На мен ми хареса. Става да се яде и със сладко, и със солено. Не бих казала, че се иска майсторлък, но търпение определено си трябва.  Wink
Добре, че вече има тикви на пазара, че ми се дояде от тиквеника ти. Simple Smile
Juliette14, снимките са страхотни. Със сигурност и ястията са такива.
Виж целия пост
# 400
Днес пак се правих на готвач с един опит за песто "Дженовезе". Хареса се.
Виж целия пост
# 401
Vanja, choppi благодаря!!! Аз всички ви харесвам тук...  Blush

choppi пилешкото и телешкото са абсолютни импровизации....
Скрит текст:
За пилешкото:
700-800 гр. пилешко филе се нарязват на хапки. Запържват се в силно нагорещена мазнина. След побеляване, се добавят тъмен соев сос, настърган джинджифил, около 40 г, лют чили сос. Пържи се до хубаво златисто. Маха се от тигана или тенджерата и в същата мазнина се слагат нарязани на ленти 4-5 червени чушки, 3-4 глави червен лук, 2-3 скилидки чесън- наситени. Добавят се тъмен соев сос, малко чили. Задушават се не много, 10 минути. Към тях се прехвърля пилешкото и всичко се задушава още 5-10 минути.

Телешко:
Около 800 гр, телешко се нарязва на тънки ленти. ( Най-късно като е замръзнало леко) Отделно около 7-8 глави червен лук на полумесеци. Червени или зелени чушки, 2-3, се нарязват на тънки ленти. Малко джинджифил, 2 скилидки чесън.
Най - първо се задушава лукът до златисто. Към него добавяш телешкото и чушките. Задушават се 10 минути. Добавят се тъмен соев сос, Уорчестър, чесъна, джинджифила, чили люто и сладко,  1 с.л. доматено пюре. Задушават се 20 минути, до леко изпаряване на течностите. Това е.
Виж целия пост
# 402
Тази седмица кулинарните ми "произведения"  Mr. Green не стигнаха до снимка, но искам специално да благодаря на Пепчо за рецептата за гръцка мусака. ММ беше ял на заведение такава и ми мрънка от миналата година, но аз не обичам много патладжани. Направих я по рецептата на Пепчо и стана страхотна. За тази седмица пак имам заявка за нея от семейството на ММ  Mr. Green
Виж целия пост
# 403
sem22, пожелавам ви скоростно приключване на ремонта. Simple Smile Hug

labrex, много рядко залепвам на монитора при тестени неща, но тези понички са уникални. Качвала ли си рецептата в твоята тема? Защо така не ми е попадала, а твяота тема си я проверявам редовно... newsm78

Mitonela, десертът - красиво, ама салатата как ми харесааа....  cheers

Vanja77, прекрасно изглежда хлябът! Нямам влечение към лимец и не съм опитвала, но твоят хляб би ме накарал. Simple Smile

Аз малко по-късно ще се включа с един сач, че си чакам още снимката, докато е бил цял, аз успях да го щракна вече наполовина, в краен случай - така ще ви го покажа  Grinning

Едит: ето я моята снимка, явно го няма цял, ша извинявате Wink
Сач с пуешко, картофи, жълта и червена чушка, червен лук, тиквички и кашкавалче


Иначе имаше banana loaf с орехи, остана несниман и вече го няма, както и едни курабийки да оползотворя едно старо тесто, което не ни хареса.

Извинявайте, че не коментирам всички, ама то просто няма как.

pep-4o, липсват ми нещо мръвките ти - то пици, то патладжани, то лахмаджуни... Вчера картофки гледах, разпределени по кутии.  WinkАз чакам някоя огромна мръвка - я от лов, я от магазина.  Crazy Или в България е още топличко и не ви се хапват  Sunglasses
Виж целия пост
# 404
След вашите мръвчоци, които са супер фотогенични, една скромна супа от мен, която приготвих в неделя от патешко. Да кажа, че се изяде още тогава. Беше много вкусна и различна, понеже рядко правя застройки на супата, но като се замисля, от както синът порасна и супи по-рядко готвя. Той обаче не пропусна да ми го напомни, та май отново ще започна да дрънкам тенджерите  Crazy


Сем 22, много си мила  Heart Eyes Винаги отделяш ред внимание на всеки един  Hug
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия