Бързо, хранително, балансирано и икономично хранене - 2

  • 71 117
  • 752
# 240
Аманда, много ти благодаря bouquet накара ме да се почувствам част от празника. Както казват една снимка говори колкото хиляда думи Wink А сега ще споделиш ли точната рецепта за магданозено-картофените кюфтенца, много апетитно изглеждат наистина Flutter

За това кой колко яде, аз бих добавила зависи колко са гладни децата. То си личи, кой се нахвърля на храната и кой чака само тортата Wink На щерката обикновено са й смесени гостите, т.е. не кани само момичета и затова имам някакви скромни смесени наблюдения по темата Laughing

Днес

закуска - овесени ядки с КМ, грозде и бразилски орехи
обяд - за децата пудинг от раст. протеин, овесени ядки и сусамов тахан със сурови моркови; за ММ от хляба от леща и ечемик, запечен с кашкавал и моркови
вечеря - за ММ и децата - спаначени рулца със салата от маруля, зеле, червена чушка, сирене, зехтин, конопено семе и поници от елда; за мен салатата + тофу, шийтаке гъби и нори водорасли

Децата почнаха да пият кефира и затова не го слагам вече в закуската hahaha
Виж целия пост
# 241
По стечение на обстоятелствата, приятелите на моите деца,  са повече момчета, особено на малкото . Всичките ни съседчета са все по две момчета братя. Големият ми син има няколко приятелки от училище, но обикновено неговите рождени дни протичат на два етапа - един за училищните му приятели и един за съдите, тъй като е малко разнородна по интереси компанията на родителите и ми е трудно да ги обединявам. А и училището му е далече и обикновено не празнуваме вкъщи. Все си мисля, че ще затрудня хората. То не е задължително да каня родители, но част от тях са ми и лични приятели, а е неудобно на едните деца да каня, а на други не. Не знам дали ме разбра добре.....
Трябваше да снимам направо цялата маса, но голямото дете рече, че така не се правят снимки на храна и не остана време Laughing
Кюфтетата са горе долу като твоите  картофени- останаха от руската салата пет-шест картофа и половин консерва грах, които намачках, добавих нарязани четири връзки магданоз, четири яйца, чашаа кисело мляко с лъжичка сода, неголямо парче сирене натрошено, овесени ядки и овесени трици за досгъстяване, че стана малко рядко сместа. Наредих на хартия за печене и ги пекох двайсетина минути.
Днес за закуска от сладките за рождения ден /тях също ги ядоха горе долу/ с кисело мляко за голямото дете, малкото яде кебапчета Embarassed, аз кафе с кокосово масло
обяд леща
довечера ще ядем миш-маш
Ядохме и доста ябълки
Виж целия пост
# 242
Amanda, важното е децата да се забавляват и да им е хубаво да си играят заедно Hug Аз за РД на щерката, само уточнявам бройката, оттам нататък, тя си решава кого ще кани и прави и раздава покани и т.н Party

И докато сме на сладката вълна да пусна една рецепта за кокоски: http://recipes.mercola.com/gluten-free-coconut-macaroons-recipe.aspx

Извън темата,
Скрит текст:
вчера бях на родителска среща на щерката. Не знам вие как се чувствате, но за мен е много вълнуващо да се поставя на нейно място, да слушам нейната учителка така, както тя ще я слуша всеки ден на училище. Да седна на малкото столче и малкият чин и да съпреживея вълшебството по пътя към познанието Heart Eyes От чисто прагматична гледна точка, учителката е строга с 32 годишен опит в преподаването и това ми харесва Crazy Засега съм доволна съм от подхода й и стремежа й да постигне взаимодействие между ученик, учител и родител в учебния процес Peace
Виж целия пост
# 243
Изглеждат вкусни,обичам кокоски  Crazy

Преди малко направих един веган десерт,мисля,че добре се получи...смлях в блендера бедеми около 200гр.,15 пресни фурми,2с.л.сусамов тахан,2с.л.какао.Сместа се разпределя в купички,хубаво се притиска да се образува нещо като борд и се прави крем пак в блендера от 3 узрели банана,2с.л.какао и 2с.л.тахан.Изсипва се в/у ядковата смес.Поръсва се с кокосови стърготини. Може да се оформи и като торта.Оригиналната рецепта е с лешници и лешников тахан,но аз нямах.
Виж целия пост
# 244
Кокоските са супер, както и на Доли веган десерта Heart Eyes
Аз реших от утре да направя японското чудо, защото, вярно, че напоследък свалям с повечко въглехидрати, но имам чувството, че това е временно и ако се поотпусна, ще дойде обратен ефект. За разнообразие ще направя  по-строга нисковъглехидратна диета за две седмици, после ще си мина на обичайното хранене. Хващат ме някакви лудости, защото съм в отпуск, а сме си в София и се притеснявам, че ще почна да ям повечко Hug Освен това е и студено , а в студа огладнявам повече Та да се вкарам в рамки с някаква диета.
Галче, по другата тема
Скрит текст:
Иска ми се да изпитвам подобен на твоя ентусиазъм. Но истината е, че изтръпвам от ужас, че почва учебната година с всичките ходения напред -назад, допълнителни занимания и пр. И като цяло смятам, че българската образователна система не поощрява любопитството и любознателността на децата и ходенето на училище за някои деца е просто социален експеримент. Надявам се след две години, когато малкото е първи клас, да звуча по-оптимистично. Все пак се мислят някакви реформи, дано да са успешни.
Виж целия пост
# 245

Галче, по другата тема
Скрит текст:
Иска ми се да изпитвам подобен на твоя ентусиазъм. Но истината е, че изтръпвам от ужас, че почва учебната година с всичките ходения напред -назад, допълнителни занимания и пр. И като цяло смятам, че българската образователна система не поощрява любопитството и любознателността на децата и ходенето на училище за някои деца е просто социален експеримент. Надявам се след две години, когато малкото е първи клас, да звуча по-оптимистично. Все пак се мислят някакви реформи, дано да са успешни.

Скрит текст:
Тук толкова много се стараят децата да не решат един ден да напуснат училище преди да са завършили, че все гледат да не ги стресират, да ги социализират. Даже на мен на моменти ми се вижда недостатъчно натоварването и насърчавам щерката повече да си "тренира" мозъка Wink

Доли, много обичам десерти с ядки и плодове. Всъщност ядки всякак и по всяко време мога да ям Whistling, което хич не е хубаво, защото като започна и не мога да спра Blush
Виж целия пост
# 246
Да споделя и нещо друго сладичко,което направих днес.....гроздови бонбони.
Рецептата я споделиха в фб...става от всякакво грозде.
Сварява се с вода,намачква се,прецежда се и течноста се остава на котлона да се редуцира до гъста течност,после се изсипва в тавичка с хартия за печене,оставя се хубаво да истине,реже се на малки парченца,които се овалват в смлени ядки или кокос.
Може да се направи и от други плодове,напр.дюли...става нещо като т.нар.пестил и маджун,но без захар.
Нямам търпение да ги пробвам утре Crazy
Виж целия пост
# 247
Да споделя и нещо друго сладичко,което направих днес.....гроздови бонбони.
Рецептата я споделиха в фб...става от всякакво грозде.
Сварява се с вода,намачква се,прецежда се и течноста се остава на котлона да се редуцира до гъста течност,после се изсипва в тавичка с хартия за печене,оставя се хубаво да истине,реже се на малки парченца,които се овалват в смлени ядки или кокос.
Може да се направи и от други плодове,напр.дюли...става нещо като т.нар.пестил и маджун,но без захар.
Нямам търпение да ги пробвам утре Crazy

Доли
и аз я гледах, но така и не разбрах от какво количество грозде, какво количество бонбони се получават.
Сподели по-подробно утре като ги пробваш Hug
Виж целия пост
# 248
Бях решила да е проба,затова сложих 1кг.и 500мл.вода...гроздето не беше много сладко,но като редуцира, пробвах и е мн сладко...малко стана като количество,но все пак беше за проба,утре като го опитам ще реша дали да правя пак и ще е с повече плод Peace
Виж целия пост
# 249
Струва ми се много трудоемко това с бонбоните. При положение, че човек може да си хапне направо грозде Simple Smile Напоследък ми се струва безсмислено да се правят такива неща, ако нямаш проблеми с яденето на плодове и зеленчуци.
Галче,
Скрит текст:
Тук натоварват децата със супер много отегчителни дейности, от които не всеки ученик се нуждае. Безкрайни еднотипни сметки, еднотипни домашни и по български език и литература.  И се получава обратен на търсения ефект. Изобщо рядко има индивидуален подход. За да се променят обаче нещата, трябва да се преоделее тежката съпротива и на родители, и на учители. На обществото като цяло
Виж целия пост
# 250
Amanda,
Скрит текст:
от първи клас ли? Защото при нас коренно се различава основното от средното образование, така казват Thinking

При нас няма "нормално" грозде, така или иначе. Но аз си падам по експериментите Wink
Тук продават само безсеменно грозде, толкова сладко, че се чудиш как може изобщо да има такъв сладък сорт. И бялото и червеното е все такова.
Оня ден, в офиса един португалец донесе истинско грозде със семки и ароматно, мисля, че беше винен сорт, гледал си го в двора, да му пази сянка лозата Joy и да му напомня за Португалия. Не се избиха в офиса да го ядат Whistling

Виж целия пост
# 251
Аз обичам да експериментирам Wink
тези бонбони не заместват по никакъв начин пресните плодове,хапваме си всекидневно и разнообразно плодове...
Не е трудоемко,никак Naughty иначе нямаше да се захвана,обичам да правя бързи и лесни неща...сами си се правиха,не съм ги бъркала...дори малко и забравих за сместа,когато отидох да я видя,беше готова...но не засекох за колко време се сгъсти Thinking
Виж целия пост
# 252
Скрит текст:
Да, от първи клас. Мога да пиша безкрайно по темата, но първо тук не е мястото и второ имам лош опит от споделянето на случващото се. Така, както го виждам през моите очи. Иначе големият ми син няма никакви проблеми, има само шестици, но това не означава, че не е безкрайно отегчен и ходи на училище само заради физическото Laughing и играта на двора в голямото междучасие
Ние имаме много хубаво домашно грозде няколко сорта.
Аз също обичам да експериментирам, но установявам, че няма много смисъл. Защото децата ядат всякакви плодове, а ако се опитам да заместя сладкото по магазините на малкото дете, то казва, че не е същото.
Виж целия пост
# 253
Пробвах бонбонките,много са вкусни,харесаха ни и пак ще правя,наподобяват  локум и желирани бонбони  Crazy
Виж целия пост
# 254
Доли, благодаря ти, че сподели Hug Утре чакам подробностите, колко грозде в колко вода се слага, на каква степен на котлона и колко време ври.
С бившите колеги още поддържаме връзка, невероятно добри хора са Heart Eyes и искам да ги почерпя за РД на сина ми идния петък. Те бяха в отпуска, ние като се върнахме от БГ и не можах да ги почерпя тогава.
А сладкарницата е точно до офиса Laughing и е трудно да ги изненадам с нещо ново. Мисля, че ако се получи успешен този експеримент, много ще се зарадват. Даже съм решила как ще овалям бонбоните Joy в кокос. И имам едни мини силиконови формички, които са точно за правене на бонбони Whistling
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия