Бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 86 869
  • 747
# 180
По-добре ги хапни ти. Регулират кръвната захар (трици 2 с.л. 1 чаша кисело мляко и 1 ч.л. канела), помагат за редовно ходене по голяма нужда (не разхлабват, по веднъж на ден- 2 с.л. трици в 1 ч.ч.кисело мляко), стабилизират кръвното налягане ( 2 с.л. трици, 1 листо здравец на ситно и 1 ч.ч. кисело мляко). хапват се сутрин на гладно. Grinning Детенце няма нужда от тях.  Grinning
Точно за детенцето ми трябва,защото се борим с психологически запек.От всички диети до сега е освирепяла към тестени и сладки неща и за това искам аз да и приготвям нещо хем тестено да и харесва,хем да е полезно за нея.В кисело мляко не ги яде.

Щом иска да е тестено, тогава смело заменяй част от брашното с трици и увеличавай малко течността до добиване на желаната консистенция Peace
Виж целия пост
# 181
Тази година съм решила да приготвя лютеница в домашни условия,но ще ми е трудно да варя бурканите. Когато правя сладко го пълня горещо в топли буркани. Дали и с лютеницата да не процедирам по този начин  newsm78??? Има ли опасност да ми се развали и да не издържи??? Как да стерилизирам  бурканите по-лесно в домашни условия??
Виж целия пост
# 182
 Ето как ги стерилизирам аз: с бързовар, или на газов котлон в тенекия от сирене. Или както вчера направих - на два пъти в тенджерата под налягане, че е по-висока от другите ми тенджери. Естествено, че не сложих капака и.
Виж целия пост
# 183
Здравейте момичета и ако има момчета,
донесоха ми заешко месо - дали мога да го направя на фрикасе?
Виж целия пост
# 184
По-добре ги хапни ти. Регулират кръвната захар (трици 2 с.л. 1 чаша кисело мляко и 1 ч.л. канела), помагат за редовно ходене по голяма нужда (не разхлабват, по веднъж на ден- 2 с.л. трици в 1 ч.ч.кисело мляко), стабилизират кръвното налягане ( 2 с.л. трици, 1 листо здравец на ситно и 1 ч.ч. кисело мляко). хапват се сутрин на гладно. Grinning Детенце няма нужда от тях.  Grinning
Точно за детенцето ми трябва,защото се борим с психологически запек.От всички диети до сега е освирепяла към тестени и сладки неща и за това искам аз да и приготвям нещо хем тестено да и харесва,хем да е полезно за нея.В кисело мляко не ги яде.

Щом иска да е тестено, тогава смело заменяй част от брашното с трици и увеличавай малко течността до добиване на желаната консистенция Peace
А това важи ли и за други видове брашна?Защото съм се заредила с много такива-ленено,лимец,от елда и т.н.
Виж целия пост
# 185
Здравейте момичета и ако има момчета,
донесоха ми заешко месо - дали мога да го направя на фрикасе?

никакъв проблем да направиш фрикасе - даже е по-вкусно от пилето
Виж целия пост
# 186
Никога у дома не сме стерилизирали лютеницата, насипваме вряла в бурканчета и запечатваме. Проблем досега не е имало. Сещам се, че баба едно време затопляше предварително празните бурканчета във фурната (без капачките  Laughing) . Та, ако ще ти е по спокойно - затопли ги.
Виж целия пост
# 187
Не зная точно зао тук ли ми е въпросът, но търся как се казват едни готови картинки вероятно от фондан или някакво захарно тесто, които се слагат върху торти, кексчета, мъфини и тн
Предварително благодаря bouquet
Виж целия пост
# 188
Не зная точно зао тук ли ми е въпросът, но търся как се казват едни готови картинки вероятно от фондан или някакво захарно тесто, които се слагат върху торти, кексчета, мъфини и тн
Предварително благодаря bouquet
Заповядай, в тези теми са майсторките на торти:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=556314;topicrefid=19

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=339926;topicrefid=19
Виж целия пост
# 189
Здравейте момичета и ако има момчета,
донесоха ми заешко месо - дали мога да го направя на фрикасе?

На всичко може да го направиш и изобщо го третирай по подобие на пилешкото месо. Аз скоро правих даже и кренвирши от него, ама не успях да ги опитам от тия моите лакомници у нас.
Виж целия пост
# 190
По-добре ги хапни ти. Регулират кръвната захар (трици 2 с.л. 1 чаша кисело мляко и 1 ч.л. канела), помагат за редовно ходене по голяма нужда (не разхлабват, по веднъж на ден- 2 с.л. трици в 1 ч.ч.кисело мляко), стабилизират кръвното налягане ( 2 с.л. трици, 1 листо здравец на ситно и 1 ч.ч. кисело мляко). хапват се сутрин на гладно. Grinning Детенце няма нужда от тях.  Grinning
Точно за детенцето ми трябва,защото се борим с психологически запек.От всички диети до сега е освирепяла към тестени и сладки неща и за това искам аз да и приготвям нещо хем тестено да и харесва,хем да е полезно за нея.В кисело мляко не ги яде.

Щом иска да е тестено, тогава смело заменяй част от брашното с трици и увеличавай малко течността до добиване на желаната консистенция Peace
А това важи ли и за други видове брашна?Защото съм се заредила с много такива-ленено,лимец,от елда и т.н.

Да, би трябвало, но зависи как ще ги използваш другите брашна. Спокойно можеш да си правиш миксове от брашна и да добавяш повече или по-малко трици на вкус Peace
Виж целия пост
# 191
Не зная точно зао тук ли ми е въпросът, но търся как се казват едни готови картинки вероятно от фондан или някакво захарно тесто, които се слагат върху торти, кексчета, мъфини и тн
Предварително благодаря bouquet

виж тук   http://www.aromashouse.com/index.php/bg/component/virtuemart/?pa … p;category_id=113  а аз редовно поръчвам за сладки/меденки и торти тук http://sladkatakushta.com/vashiyat-print.html Имат на вафлена хартия, която е по-капризна, но по-тънка, имат и фонданови картинки, които се поставят много лесно.
Виж целия пост
# 192
Моля за съвет, имам около 200гр от това http://www.karol-fernandez.com/bg/products/surovo-susheni-delika … arma-black-angus/
Изключително сухо, няма грам мазнина, трудно се дъвчи. С мъжа ми явно не сме ценители Laughing
За пица, запеканка подходящо ли е или ще изсъхне съвсем?
Виж целия пост
# 193
Според мен ще стане за пица, но си е съсипване на хубавото мезе. Трябва да се нареже много на тънко, напреко на влакната - няма как да се дъвче трудно така. Пробвай да го нарежеш с робота, щом е добре изсушено би трябвало да стане.
А за пицата - просто го сложи върху доматеното пюре и покрий добре отгоре с кашкавал. Ще поеме от влагата и ще омекне. Но... аз бих пийнала едно винце с него  Mr. Green
Виж целия пост
# 194
Моля за съвет, имам около 200гр от това http://www.karol-fernandez.com/bg/products/surovo-susheni-delika … arma-black-angus/
Изключително сухо, няма грам мазнина, трудно се дъвчи. С мъжа ми явно не сме ценители Laughing
За пица, запеканка подходящо ли е или ще изсъхне съвсем?

сложи го в боб, чудесно ще стане  Peace
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия