Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

Публикувана: 31 авг. 2016, 22:45 ч.
Последно мнение: 26 юни 2017, 15:36 ч.

90 223
782

asyalein - Пристрастен

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се приготвят катми?
Как се приготвя немската паста шпецле?
Как се приготвя лещата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се приготвят катми?
  
  Катмите се приготвят чрез смесване на закваска с ананас, таратор и шпецле с гъби и зеленчуци за закуска. Разядка от натрошено сирене и гладка извара или крем фреш, с добавка на червен пипер и зехтин.
- Как се приготвя немската паста шпецле?
  
  Шпецле, вид немска паста, се приготвя с гъби и зеленчуци за закуска. Това е вид паста, която често се сервира за закуска.
- Как се приготвя лещата?
  
  Лещата може да се вари заедно с други съставки, като яхния, домашен хумус, хляб в хлебопекарната или да се използва в смеси като смес от сух зелен грах за приготвяне на желирано ястие.
- Как се приготвя традиционното филипинско ястие "Бибинка"?
- Как се прави кефир?

Gali80

Потребител

# 105 11 окт. 2016, 16:30 ч.

Настуся, как ги правиш мързеливите чушки бюрек?

Ориз с праз
Нахут с праз

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 106 11 окт. 2016, 18:34 ч.

Цитат на: Галче в вт, 11 окт 2016, 16:30

Настуся, как ги правиш мързеливите чушки бюрек?

Ориз с праз
Нахут с праз

И аз питам за мързеливи те чушки Praynig

Виж целия пост

Натуся

Потребител

# 107 12 окт. 2016, 10:28 ч.

Цитат на: danilu в вт, 11 окт 2016, 18:34

Цитат на: Галче в вт, 11 окт 2016, 16:30

Настуся, как ги правиш мързеливите чушки бюрек?

Ориз с праз
Нахут с праз

И аз питам за мързеливи те чушки Praynig

Правя ги по тази рецепта
http://pep-4o.blogspot.bg/2015/05/blog-post_18.html

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 108 12 окт. 2016, 18:21 ч.

,Настуся! Вероятно ще повеганя рецептата chef

Виж целия пост

midnightStar

# 109 12 окт. 2016, 18:23 ч.

И аз си мислех ама как да стане без яйцата и млякото newsm78

Ги ползвате ли ?

Виж целия пост

danilu

Потребител

# 110 12 окт. 2016, 19:22 ч.

Аз мисля сметана от соя, или ориз, брашно и малко смляно ленено семе.
Тофу ,вместо сирене .
Леща-блеща, както казваше моят племенник като малък, с червен ориз.
И салата естествено.

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 111 12 окт. 2016, 20:54 ч.

Яйцата могат да се заменят и с нахутено брашно смесено с вода Peace

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 112 13 окт. 2016, 10:30 ч.

вече се чудя как да го изяждаме този кефир, мъжът ми отказва да го пие, само на таратор го яде, но при нас настана студ и не ни е до студени супи Joy

блини, катми и подобни правих вече доста.
сега имам 500мл. и още 300мл. зрее Rolling Eyes

подсладено не ми е вкусно, само солено става, някой има ли идеи, без окрошка, не я ям Naughty

на водния кефир намерих комбинация, която ми е вкусна: захар, фурма и кандиран джинджифил.
става супер.
Галче, моите кристали станаха бели, не са вече прозрачни. имаш ли идея защо?... newsm78

вчера карт. пюре, салата от кореноплодни.
днес ще дояждаме пюрето и евентуално таратор Joy

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 113 13 окт. 2016, 16:29 ч.

Ася, ориз с кисело мляко ядете ли? Може там да пробваш да го сложиш: https://fr.pinterest.com/pin/104638391315766996/, пилешкият бульон можеш да го замениш с вода или със зеленчуков.
ако имаш царевично брашно, ние много ценим това хлебче у дома http://www.reciperoll.com/2013/02/buttermilk-spoon-bread-gluten-free.html?m=1, вместо buttermilk слагам половин чаша кисело мляко и половин воден кефир, а ти използвай твоя кефир Mr. Green

За кефирните зърна каква захар ползваш?

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 114 13 окт. 2016, 16:51 ч.

ориз с кисело мляко да не видя Sick

хлябчето изглежда добре, с какво го ядете? напоследък само за закуска ядем хляб... newsm78

утре мога да го направя заедно с някакви мъфини.
за днес не става, че нямам цар. брашно.

водния кефир го правя с бяла захар, такава имам. на следващия ден не е сладък,леко кисел е.
чудя се да не би да гладуват... Thinking

аз не слагам много захар, около 1 чл.л за 250мл. вода. сега сложих 500мл. вода и около 1с.л. захар.

Виж целия пост

Gali80

Потребител

# 115 13 окт. 2016, 17:07 ч.

Аз го правя хлебчето като крекери, т.е. на хартия за печене в тавата на фурната го изливам и 30 мин на умерена фурна, не залепва, после с каквото решиш го ядеш. Аз и като основно ястие за обяд го сервирам, поръсвам с настърган кашкавал и дом. сос и става като пица.

Може и със смлени овесени ядки да пробваш да замениш царевичното брашно. Аз не съм пробвала, но мисля, че добре ще се получи.

За кефира, от бялата захар са станали бели. И да, възможно е да гладуват. Аз слагам кафява захар и от време на време добавям по малко кокосова вода. На буркан от 1л, слагам 4 с.л. захар и 4с.л. кефирни зърна. Като си удвоят обема ги прехвърлям в два буркана, т.е. повече от 8с.л. кефирни зърна в един буркан не държа Peace

Виж целия пост

asyalein

Пристрастен

# 116 13 окт. 2016, 17:11 ч.

аз имам около 1 с.л. кеф. зърна... Rolling Eyes

като ида пазарум и ще взема и кафява...

Виж целия пост

Latea

# 117 14 окт. 2016, 12:43 ч.

Привет

Ние пак пътувахме и съответно аз не готвих Mr. Green

От вчера и днес:
крем супа от тиква с малко карфиол, морков, мляко от лешници и кокосово масло
песто от сушени домати, орехи и слънчоглед - киселко и солено стана, малко ми е интензивен вкуса му
"бърза" туршия от тиквички
плосък "хляб" от карфиол и тиквичка
сладкиш с тиква

Довечера сме на гости и трябва да носим десерт. Нямам идея какво да правя. Хич не обичам да нося храна на гости. Crossing Arms

Все много се старая и все тъкмо тогава не ми става хубаво. Накрая може би ще купя нещо готово, ама все сърце не ми дава да ядем разни боклуци. Мисля го още.

Ася, какво направи с бамята? Аз умирам за туршия с бамя. Ако си измислила рецепта, моля те, сподели я. Grinning

Виж целия пост

Harpalike

Потребител

# 118 14 окт. 2016, 13:00 ч.

след чутовното готвене тези дни и нищожни количества ядено от него, ентусиазмът ми поспадна и тези дни нищо не съм правила. за следващите плановете включват:

проба на мързеливите чушки бюрек
печен карфиол
и може би картофен огретен

Виж целия пост

adelinda

Потребител

# 119 14 окт. 2016, 17:01 ч.

Цитат на: Имате поща в пт, 14 окт 2016, 12:43

Скрит текст:

Привет

Ние пак пътувахме и съответно аз не готвих Mr. Green

Довечера сме на гости и трябва да носим десерт. Нямам идея какво да правя. Хич не обичам да нося храна на гости. Все много се старая и все тъкмо тогава не ми става хубаво. Накрая може би ще купя нещо готово, ама все сърце не ми дава да ядем разни боклуци. Мисля го още.

Скрит текст:

Ася, какво направи с бамята? Аз умирам за туршия с бамя. Ако си измислила рецепта, моля те, сподели я. Grinning

Tъкмо пека шоколадов кекс, който е мързелив, лесен и вкусен. Веган при това. Peace

От тук можеш да вземеш рецептата. http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=51897.msg957318#msg957318 Може вместо вода и оцет да сложиш портокалов сок. Вместо какао Рожков, или смес от двете.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Избор на Airfryer - тема 5

15 696
323

Уреди и съдове за готвене

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

8 655
302

Готварски рецепти и съвети

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

73 679
680

Готварски рецепти и съвети