Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 229
  • 782
# 480
червено цветно зеле

какво е това? червен карфиол или нещо друго? не съм го чувала... newsm78
Виж целия пост
# 481
днес: ултра люто кхичери и омлет с кейл
Виж целия пост
# 482
asyalein, благодаря за продължението  Simple Smile   bouquet

Днес започнах със сок от моркови, ябълки и джинджифил, от пулпа (извадих ябълката) ,  добавих глава лук, резен целина и картоф и направих супа, която после пасирах и подправих с инд.орехче. Салатата беше с кълнове от лимец, люцерна и репички.
Вечерята - постни лозови сарми с плънка- част от морковента пулпа, лук, киноа. Като ги навия ги нареждам в тава, поливам със сок от лимон, водичка , малко зехтин за готвене и запичам. Хапваме с още лимон или кисело мляко.
Десерта ще е пред ТВ- то - сладолед от банани и  замразени малини.

В събота и неделя правих постни зелеви сарми, пиперки бюрек - пека ги във фурната. Имаше салати - от ряпа и друга от цвекло с грейпфрут и орехи. Бананов кекс с орехи и хрупави трохи отгоре, супа от грах, кокосово мляко с кафяв ориз и шоколадово бананов сладолед.
Направих си и шоколадови капки/калети. Тия дни ще направя някакви бисквити с тях. http://vkusnosbety.blogspot.bg/2017/02/homemade-dark-chocolate-chips-only-3.html
Виж целия пост
# 483
днес пак случайно открита рецепта, не съм я пробвала, защото ям оригинала  Mr. Green

веган яйчена салата:
ал денте сварени макаронки се миксират в процесора (това било белтъка), слага се една купичка нахут (това било жълтъка) и се миксира и той. двата продукта се разбъркват добре и се слага веган майонеза.
подправя се с кала намак сол за аромат на яйца...

вчера сварих нахут и едната част исках да го направя на хумус, но не намерих тахана, който исках. сега го поръчаха от магазина и щял да дойде в петък  ooooh!

направих и чипс от кейл (премина му сезона и не го намирам много). от останалите крехки листа днес ще направя нещо за вечеря. може би на омлет или подобен вариант... Thinking
Виж целия пост
# 484
Аз кейл слагам накъсан на по-малки парчета директно в салата. Само ако са крехки листата и винаги смесвам с други листа, обикновено слагам малко сварена киноа и по-тежък дресинг, с горчица или таханов.

Днес за вечеря ще правя пълнозърнеста паста със "сос" от зехтин, чесън, магданоз и галета.
Виж целия пост
# 485
Днес сме на карфиол и нахут в къри сос, лимонов басмати ориз, салата от лимецови кълнове, магданоз, зелен лук и репички.
Виж целия пост
# 486
Днес - кюфтенца от сладки картофи и киноа, полети със сос от сусамов тахан и портокалов сок и гарнитура зелена салата с пресен лук и репички.
Виж целия пост
# 487
Skeeter, зву4и много вкусно, как то4но ги прави6 кЮфтенцата?
Виж целия пост
# 488
Галче - по тази рецепта ги правих, каквото нямах не го сложих http://www.feedyourglow.com/blog-home/sweet-potato-balls
Виж целия пост
# 489
И от мен едни кюфтенца с пулпа от сутрешния сок от моркови и киноа - http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/11/vegan-quinoa-and-carrots-balls-with.html

Виж целия пост
# 490
Аз малко готвих:
печен патладжан с домати
печени картофени кюфтета с тиквичка
салата от моркови с тиквени и слънчогледови семки
Виж целия пост
# 491
тези дни не съм готвила много:
задушен кейл с яйце отгоре
извара с ленено олио и червен пипер (за закуска)

днес ще правя хумус
имам 2 зрели авокадота, и тях ще ги направя не нещо за мазане

уикендът има много карнавални шествия, незнам дали ще готвя newsm78
Виж целия пост
# 492
тези дни и аз бях до късно на работа и момчетата се оправяха с невегетарианска храна.
снощи направих песто от рукула и шам фъстък за фузилите
за следващите дни съм замислила блини и лазаня със спанак, че заговяването с вкусни млечни е добър начин да се изкара поне началото на поста по-леко
Виж целия пост
# 493
При нас довечера ще има печени картофи с песто, зелена салата с авокадо, репички, лук и домати.
За обяд имахме мой вариант на хамшука - домашен хумус и отгоре шакшука с яйце, не сложих сирене.

Аз имам въпрос към майки, които хранят децата си вегетариански. Дъщеря ми е на година и 4 месеца, принципно и давам понякога месо, но го отказва доста често, да не кажа винаги. Леща и боб още не понася много добре коремчето и и давам в малки количества и не много често. Какво мога да давам, за да приема повече желязо, засега почти всичкото желязо, което приема, е само в овесените и ядки...  newsm78
Виж целия пост
# 494
червено цвекло. ако не го яде сурово настъргано, може да й го печеш. овкусявай го с лимонов сок за витамин С, защото тогава по-добре се усвоява желязото. и другата класика - при "железни" храни, не даваш калциеви.

друг хубав източник на желязо са сушените плодове - смокини, сини сливи. за да омекват, може да й ги накисваш във вода
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия