НОВО: Дигитални асистентиВиж

Вегетарианска тема 8 - какво ще готвим днес

  • 90 223
  • 782
# 570 16 март 2017, 11:31 ч.
От последните дни:
супа от червена леща
качамак
печен карфиол
за днес-мързеливи чушки бюрек
Виж целия пост
# 571 17 март 2017, 10:03 ч.
лещата отпаднаи правих баница с праз и китайско зеле.
корите бяха много малко, плънката повече и стана супер сочна и вкусна.
днес ще я дояждаме.

вчера при нас беше 18С и бяхме на плаж (на река). понеже там е значително по-чисто, отколкото при нас (летище и 2 магистрали), та набрах коприва.
смятам да я правя на яхния с домати, моркови и просо.

правих мъфъни с мак (почти без брашно) и станаха уникално добри. явно много ми се яде мак.
за детето направих с шоколад и портокал, но сложих малко брашно от елда и сега отказва да ги яде  ooooh!
Виж целия пост
# 572 17 март 2017, 16:56 ч.
Цитат на: asyalein в пт, 17 мар 2017, 10:03
лещата отпаднаи правих баница с праз и китайско зеле.
корите бяха много малко, плънката повече и стана супер сочна и вкусна.
днес ще я дояждаме.

вчера при нас беше 18С и бяхме на плаж (на река). понеже там е значително по-чисто, отколкото при нас (летище и 2 магистрали), та набрах коприва.
смятам да я правя на яхния с домати, моркови и просо.

правих мъфъни с мак (почти без брашно) и станаха уникално добри. явно много ми се яде мак.
за детето направих с шоколад и портокал, но сложих малко брашно от елда и сега отказва да ги яде  ooooh!
Може ли рецептата за мъфините?
Виж целия пост
# 573 17 март 2017, 18:35 ч.
В постната тема, дадоха рецепта за хранителна мая. Сега я започнах заготовката, та да видим.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 574 17 март 2017, 18:47 ч.
Мен напоследък ми се събра много воден кефир и понеже гледам да не прекалявам с пробиотичните храни, сега започнах да готвя с него Crazy И като го смеся с брашно почти като мая действа, като го сложа при задушаване на зеленчуци или печене на месо като соев сос или като вино Joy Ако е по-кисел и за оцет минава в салатата Joy

Виж целия пост
# 575 18 март 2017, 11:59 ч.
Цитат на: Chancy в пт, 17 мар 2017, 16:56

Може ли рецептата за мъфините?

кои? с мака или с портокала?

Галче, аз имам 500мл. чудя се какво да го правя. от 2 дена стои прецеден... newsm78
за обед гювечета, за вечеря ще дояждаме яхнията от коприва.
Виж целия пост
# 576 18 март 2017, 13:38 ч.
Цитат на: asyalein в сб, 18 мар 2017, 11:59
Цитат на: Chancy в пт, 17 мар 2017, 16:56

Може ли рецептата за мъфините?

кои? с мака или с портокала?

Галче, аз имам 500мл. чудя се какво да го правя. от 2 дена стои прецеден... newsm78
за обед гювечета, за вечеря ще дояждаме яхнията от коприва.
С мака Simple Smile
Виж целия пост
# 577 18 март 2017, 15:07 ч.
Ася, можеш да направиш питки на тиган, тип тортила. Моят мъж спря да си купува от магазина Mr. Green

Правих и квасена сметана с млечния кефир. 2 с.л. млечен кефир и течна сметана, но не UHT ги смесих в една чаша от 250 мл и за 12ч сметаната се беше подквасила.
Виж целия пост
# 578 18 март 2017, 18:51 ч.
Цитат на: Галче в сб, 18 мар 2017, 15:07
Ася, можеш да направиш питки на тиган, тип тортила. Моят мъж спря да си купува от магазина Mr. Green


ние сме на Low carb и избягвам тестените неща... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 579 19 март 2017, 10:41 ч.
мъфини с мак и ядки

тесто:
100гр. разтопено масло
100гр. мак (моя го меля в кафемелачка)
100гр. смлени ядки (в ориг. рецепта са лешници, но детето има алергия и ползвах бадеми)
40гр. нишесте от царевица (аз сложих пшенично)
8гр. бакпулвер
80гр. захар
2 яйца

пълнеж:
250 гр. извара (тукашната е като гъсто изцедено кисело мляко, не е като българската)
3 с.л. захар
кората и сока от 1/2 лимон
всичко се обърква добре

сухите съставки се смесват добре, добавя се разтопеното, но не горещо масло и яйцата.
в подмазнени формички за мъфъни се слага по една лъжица от тестото и после по 1 ч.л. от пълнежа. отгоре се допълва пак с тесто.
печат се 20мин. на 160С.

аз пълнеж не слагах, защото нямах извара. станаха малко сухи и ронливи, но аз харесвам подобни сладкиши.
следващия път ще ги направя в плитка тавичка, защото така ронливи бяха трудни за ядене под формата на мъфини.
Виж целия пост
# 580 19 март 2017, 13:26 ч.
Аз вчера правих сушени шийтаки гъби с водния кефир, също и киноа с куркума, черен пипер и кокосово масло и ориз с праз и целина.

Освен това с воден кефир съм ферментирала хумус и тахани Crazy
Виж целия пост
# 581 20 март 2017, 15:34 ч.
в петък направих 2 тави чипс от савойско зеле.
по-бавно съхне и доста понамирисва.

детето ги изяде и 2те тави и е много щастлив. аз опитах няколко и цял ден имах вкус на зеле в устата, отделно имаше и музикални етюди с мирис на зеле (пръцита)  Crazy
обаче сезонът на кейла отмина и не намирам пресен, само накълцан и замръзен.

имате ли идея от какво нещо друго листно мога да направя чипс?
имаче детето не яде зеленчуци. зеленчуков чипс също не яде, явно предпочита зеления... newsm78
Виж целия пост
# 582 21 март 2017, 09:28 ч.
Цитат на: asyalein в пн, 20 мар 2017, 15:34
в петък направих 2 тави чипс от савойско зеле.
по-бавно съхне и доста понамирисва.

детето ги изяде и 2те тави и е много щастлив. аз опитах няколко и цял ден имах вкус на зеле в устата, отделно имаше и музикални етюди с мирис на зеле (пръцита)  Crazy
обаче сезонът на кейла отмина и не намирам пресен, само накълцан и замръзен.

имате ли идея от какво нещо друго листно мога да направя чипс?
имаче детето не яде зеленчуци. зеленчуков чипс също не яде, явно предпочита зеления... newsm78

Какво съвпадение Simple Smile И у нас хапнахме чипс, от кейл- бях прибрала в една кутия - беше идеално запазен. У дома скоростно го хапнахме Simple Smile
Правила съм чипс от листа моркови и цвекло- листа. Сега няма от тях, но моркови, разни биота се намират. Изкисвам ги за свежест и нитрати, подсушавам с кърпа и суша.

Пуснаха в Била листа от левурда и правих салата с тях и разни зелении други. Пълних листа от салата с авокадо, ядки и репички.
Това "масло " от авокадо приготвям http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/02/avocado-butter.html



 Вечерята беше зелена салата с гъби, репички, копър и други зелении. Хумус - зелен. И крекери без брашно.
Ето го хумуса - http://vkusnosbety.blogspot.bg/2013/08/avocado-and-pea-hummus.html



Крекерите - http://vkusnosbety.blogspot.bg/2016/02/raw-chia-crackers.html

Виж целия пост
# 583 21 март 2017, 10:33 ч.
какво цвекло?
на червеното също май му мина сезона, сега има зазимено, т.е. без листа? newsm78

освен да пробвам да изсуша глухарче.
мандолд вкъщи никой не яде, ако намеря пак чой, че е по-малко като количество, може и да пробвам. newsm78

в градината ми копривата се е разпространила и смятам днес да я обера и да я изям наобед.
имам и 6 листа левурда  Simple Smile

вчера купих гъби (май кладница  newsm78) и смятам довечера да ги правя на омлет.
Виж целия пост
# 584 21 март 2017, 11:16 ч.
BiankaD, как можа да ги покажеш тези крекери, а? Laughing Сега ще трябва да правя, а как мразя да суша във фурната...

Много се смях на веганката, която яде 6 пъти седмично месо. Днес ще ядем спанак с просо, значи и ние сме вегани. Joy

asyalein, листа от алабаш и червено цвекло? Скоро трябва да се появят пресни. А защо не си насадиш кейл? Това растение е абсолютен бурен – расте бързо и целогодишно. Чак се чудя защо толкова скъпо го продават.

Последните дни трябваше да се тъпча с таратор, защото правих кисело мляко от сурово прясно и не знаех колко ще издържи. Мъжете 2 пъти си правиха пица с гъби, маслини и моцарела. Хлапето ме изплаши с количествата, които погълна. Като че ли никога не е яло. ooooh! Правихме и зеленчуково къри с пресен кориандър. Моят мъж все пак успя да ме научи да го ям. В събота си купихме масло и сметана от сурово мляко... мляс.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало