Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK

  • 238 615
  • 733
# 150
Ех, как ме разсмя. Аз от много мерак да опитам различни неща, не е минало ден да не го ползвам. Миенето в съдомиялната на кошницата и купата е ясно. Обаче взех да го мисля, когато започнах да го включвам да загрява, а отзад излиза бял дим без да има нещо вътре. Взех уреда и като го обърнах - си поизтече мазнина  #Crazy  Взех тогава търся. И сега като открих различни клипчета и вече го чистя с пръскане на разтвор с вода и сода и т.н. спазвам инструкциите. В You Tube има много хубаво и подробно показано.
Виж целия пост
# 151
Ех, как ме разсмя. Аз от много мерак да опитам различни неща, не е минало ден да не го ползвам. Миенето в съдомиялната на кошницата и купата е ясно. Обаче взех да го мисля, когато започнах да го включвам да загрява, а отзад излиза бял дим без да има нещо вътре. Взех уреда и като го обърнах - си поизтече мазнина  #Crazy  Взех тогава търся. И сега като открих различни клипчета и вече го чистя с пръскане на разтвор с вода и сода и т.н. спазвам инструкциите. В You Tube има много хубаво и подробно показано.

Дай линк (от You Tube ) ако искаш - така ще го видят повече хора.
Виж целия пост
# 152
https://www.youtube.com/watch?v=6SfjV4VjDrQ

Прилагам един линк, има и други, но този е за моя модел и такива съм търсила и гледала.
Виж целия пост
# 153
Добър вечер мили дами. Отдавна не съм писала - но у дома в този уред се прави почти едно и също и....да се повтарям няма нужда.
Но имам няколко запитвания за ПЪРЖЕНОТО ПИЛЕ тип KFC и понеже то е любимо на много хора давам рецептата. Предупреждавам че - ТОВА е моя си рецепта, измислена след многократни опити за доближаване до оригинала. Тук в Норвегия тази верига просто я НЯМА.

Пържено пиле "Кентъки"
за 1 кг крилца или горни бутчета (тези от крилцето); не съм правила от другата част на пилето защото тази я предпочитаме за кентъки.

*в блендера разбиваме 2 лт. вода + 3 сл сол + 1 сл захар; добавяме течна лютива подправка (аз слагам Табаско) - около 1 сл.
*Слагаме в дълбок съд измитото месо и заливаме със горната смес. Оставяме в хладилника за една нощ (минимум 12 часа).
* Отцеждаме и мажем със смес от 1-2 сл олио и подправки и оставяме да поседи поне 1 час.
** Подправките са: червен пипер, черен пипер, сол, риган, лютив червен пипер "Кайен" (азиатски мнооого лютив пипер), майорана, чесън на прах, кромид лук на прах, мащерка, босилек ......... от всяка подправка вземам по 1 сл и всичко смесвам; сместта държа в добре затворен съд.
* От тях след това в марината на месото (за 1 кг) слагам към олиото само 1-2 сл
**Панировка: разбити яйца; бяло брашно 2 части и нишесте 1 част - смес; начупен корнхлейкс, който пресявам през едра цедка за да се отдели много ситното.

Пържене - както е мариновано бутчето го овалвам мнооого добре първо в брашно (защото е мокро и мазно от маринатата), като леко го изтупвам. След това в яйцето и накрая хубаво с притискане във корнфлейкса. Редя във кошница на уреда.

Пържене - програма пиле при температура 170* за 10 мин.

Стават НЕВЕРОЯТНИ. Ние ГИ обожаваме. Моя син, ако има как всеки ден по три пъти би ял.
Да ви е сладко!  chef
Виж целия пост
# 154
страхотна рецепта   Hug , още събота ще я пробвам
Виж целия пост
# 155
Момичета, дали някой е пробвал да прави пилешки дробчета?
Може би в ще трябва в керамичен съд или в алуминието еднократно съдче?
Виж целия пост
# 156
Момичета, дали някой е пробвал да прави пилешки дробчета?
Може би в ще трябва в керамичен съд или в алуминието еднократно съдче?

Аз правих - пилешки дроб по селски. Сложих го в керамичен съд и станаха. ЕДНА огромна грешка направих!!!!!! Сложих и вода, а дроба си пуска!!!!!! Наложи се да вадя от соса  #Crazy
Виж целия пост
# 157
Аз съм правила пилешки дробчета. Направо на решетката ги сложих, но си бяха просто дробчета с малко лук и гъбки, без домати и течност. Не помня много точно (обикновено на око действам), но май 6 минути на 180 и още 2 на 200 ги правих. Станаха разкошни. Сочни, но добре изпечени в същото време.
Довечера мисля да пробвам да направя сърчица, защото много са ми се прияли.
Виж целия пост
# 158
Ще ги вариш ли първо, че и аз имам едни замразени сърчица, които отлежават в камерата.
Виж целия пост
# 159
Ще пробвам без варене някаква част. Ако не станат, останалите ще сваря.
Виж целия пост
# 160
Ще чакам да споделиш как са се получили. Hug
Виж целия пост
# 161
Мерси много за съветите за дробчетата!
Те наистина си пускат течност, та освен да пробвам без нищо, само намазани с мазнина.
Аз отскоро го имам уреда, та днес отидох да взема такива еднократни съдове, които да слагам върху кошничката.
Нищо керамично не ми се събира, трябва да търся нещо подходящо.
Вчера правих свински ребърца, без мариноване, че от нетърпение...
Намазах ги с мазнина и смес от подправки и стахана идеални.
Отначало към 5-6 минути на 200, след това на 160 към 12-15 минути.

П. С.
Момичета, връщам се да добавя.
Не знам какви са вашите машинки, но на мен за 15 минути само ми се стопли месото... newsm78
Едно пилешко бутче го пекох сигурно 30 минути, всеки пък щом отворех не беше готово и 3 пъти слагах поне по 10-15 минути. Накрая къщата се вмириса ужасно, никога не ми е ставало така нито с фритюрник, нито с фурна. Плюс това на мен ми идва малка вместимостта на кошничката, ако трябва да се изхранят 4 души то трябва да работи много време, да се правят няколко порции и т. н. Може би за сам човек, да го използва вместо малка фурна може би да е добре. И този уред ще връщам. Ако си спомняте преди Нова Година си бях взела на Тефал и от него не бях доволна. Просто ми се струват страшно много пари за пластмасово изделие с малко приложение. Гледам има на други марки, които уж са с по-голяма вместимост кошничките, а и са на половин цена от Филипс и Тефал , та може би да пробвам още някое такова машинче, но май ми идва да се откажа. newsm78 newsm78 newsm78
Виж целия пост
# 162
Да докладвам за сърчицата. Станаха перфектни. Моите бяха охладени, а не замразени.
Сипах цялата тарелка в алуминиевата съдинка за печене, което си купих към уреда (пълна глупост, по-добре си вземете някакъв обикновен съд за целта). Добавих малко масло, соев сос и няколко капки сос барбекю.
Пекох ги 10 минути на 180 градуса. После изсипах част от насъбралата се течност и пекох още 10 минути на 200 градуса. Аз ги обичам много добре сготвени, дори леко препечени отвън.

Станаха чудесни. Много крехки и вкусни.
Виж целия пост
# 163
Е, Адрѝ, сега ще ме караш сърчица да правя. Hug Довечера ще ги извадя да се размразят и утре ще ги приготвя. Аз нямам допълнителен съд, но все се каня да си взема от онези за печене, еднократните. Сега е моментът да го направя. Отдавна не бях ползвала уреда, та вчера пържих замразени картофи на децата.
Мелани, аз съм пекла бутчета и наистина им трябва поне 40 мин. за да се изпекат хубаво. Събират се по три броя. Но пък се получават вкусни - хрупкави отвън и сочни отвътре. Уредът е идеален и за готовите банички. Излишната мазнина изтича отдолу и баничките не са блажни. Пека ги за 9 - 11 мин. И наденицата става много добре в този уред, защото излишната мазнина изтича.
Имам желание да приготвя мъфини. Някой експериментирал ли е вече?
Виж целия пост
# 164
Мелани не се отказвай от уреда. Просто месото го мариновай за една нощ във сол и захар.
Марината - 2 лт вода+ 1сл захар+3сл сол; разбиваш до стопяване и слагаш месото в него за 12 часа. Това е пропрция за 1 кг месо. Не става солено, НО месото просто е невероятно крехко. После ако искаш можеш да си го мариноваш за 1-2 часа и тогава да печеш. АЗ.само мажа с олио и подправки и пека 20 мин на 170* - СТАВА СУУУУПЕР.
Но това е въпрос на твой избор. Ако сте голямо семейство уреда наистина е малко неудобен -т.е. количеството при еднократно готвене е много малко. НО според мен си заслужава само поради това че  НЕ ПЛУВАТ В МАЗНИНА.

Даре - аз правих сиренки в силиконови форми (ама кой да се сети да снима?!)
На програма тесто. Но пекох, допичах и...... newsm78 ядосана дори и не записах. Но се изпекоха де и бидоха изядени!
Но съм съгласна с МЕЛАНИ че уреда е за "малко" семейство - много малък капацитет. Аз го купих основно за сина ми..........той да не види мазнинка в чинията си  #2gunfire #2gunfire Mr. Green
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия