Рецепти за Airfryer фритюрник PHILIPS HD9220/20 BLK

  • 238 611
  • 733
# 165 17 март 2017, 15:24 ч.
На мен уредът ми вършеше чудесна работа миналото лято. Приготвях печени кюфтета, наденица, карначета, бутчета, кренвирши с кашкавал, пълнени гъби, картофи, свинско месо, и цаца пекох... Приготвях и една салата или таратор и менюто е готово. Много ми беше удобно и ме улесняваше, както се прибирахме по-късно лятото и хич не ми беше до готвене на котлона или фурната. Доволна съм от него и си го ползвам с удоволствие.
Виж целия пост
# 166 17 март 2017, 16:27 ч.
Уреда има 2 размера. Аз не знаех докато не отидох в една приятелка. Като погледнах и ми се видя мъничък и се позачудих, но си замълчах. Е не много мъничък, но не като моя. Като се прибрах споделих с ММ. Уреда по принцип той го поръчва и купува. Тогава той ми каза, че е избрал ХХЛ. Затова ми се е сторил моя голям, а нейния малък.

Освен това моя е с дисплей за температура и време, а нейния е с врътка за времето. Т.е. и управлението има 2 вида.
Виж целия пост
# 167 17 март 2017, 17:09 ч.
И моят е с дисплей. А от бутчетата събира три по-големи.
Хубаво се подсетих и за вечеря, както ми е мързеливо-петъчно, ще им пекна кюфтета с картофки. Утре нещо по-завъртяно. Crazy
Виж целия пост
# 168 18 март 2017, 15:49 ч.
Цитат на: rosi_030 в пт, 17 мар 2017, 16:27
Уреда има 2 размера. Аз не знаех докато не отидох в една приятелка. Като погледнах и ми се видя мъничък и се позачудих, но си замълчах. Е не много мъничък, но не като моя. Като се прибрах споделих с ММ. Уреда по принцип той го поръчва и купува. Тогава той ми каза, че е избрал ХХЛ. Затова ми се е сторил моя голям, а нейния малък.

Освен това моя е с дисплей за температура и време, а нейния е с врътка за времето. Т.е. и управлението има 2 вида.

Роси абсолютно си права и браво на съпруга ти за неговата наблюдателност. Малко мъже правят това, когато се отнася за домакински прибори  Rolling Eyes

И ДА....този уред с врътката е по малък и ПО-ЕВТИН!
Виж целия пост
# 169 20 март 2017, 19:33 ч.
Благодаря на всички ви момичета!
Уредът наистина бил няколко размера и разновидности.
Само този имаше в магазина, от който купувах, тъй като се съобразявах и да е от такова място, където връщането да е безпроблемно.
Нали връщах един Тефал. Simple Smile

Този го върнах все пак. Трима души сме и ни беше малък. Кошничката му беше под 20 см. Rolling Eyes
Сега поръчах от същият тип, на друга марка с по-голяма вместимост.
Мъжът ми вече каза, че този ще го оставяме, добър-лош. Laughing Laughing Laughing
Предполагам, че ще стават същите рецепти, тъй като изглеждат еднакво и са на еднакъв принцип.
Виж целия пост
# 170 20 март 2017, 20:42 ч.
Melany99 Ха дано този път да ГО улучиш, че явно се намъчи вече. Аз знам по себе си - когато имаш мерак за нещо, а то нестава и нестава.
Но и магазините гледат да си пробутат това, което е в наличност и обслужващия персонал в повечето случаи въобще не го е еня теб дали те устройва дадена вещ или не. Аз незная в коя държава си - но явно обслужването не е на ниво (?!)
Ще чакаме най-после да ни зарадваш, че си доволна и да ни показваш вкуни нещица.

От мен - KFC

Виж целия пост
# 171 20 март 2017, 21:26 ч.
Момичета, някой дали е купувал уреда на Дипломат? Като пари е несравнимо по-евтин и сериозно му се чудя  Rolling Eyes
Виж целия пост
# 172 20 март 2017, 21:28 ч.
Е, как не е на ниво? Я пробвай при нас да върнеш уред, който си използвал? Crazy
Виж целия пост
# 173 21 март 2017, 11:50 ч.
Цитат на: sem22 в пт, 10 мар 2017, 00:29

* Отцеждаме и мажем със смес от 1-2 сл олио и подправки и оставяме да поседи поне 1 час.   за 1 кг месо на мен ми беше необходимо повече от 1-2 л олио, за да се обхаванат от всички страни   
** Подправките са: червен пипер, черен пипер, сол, риган, лютив червен пипер "Кайен" (азиатски мнооого лютив пипер), майорана, чесън на прах, кромид лук на прах, мащерка, босилек ......... от всяка подправка вземам по 1 сл и всичко смесвам; сместта държа в добре затворен съд.
* От тях след това в марината на месото (за 1 кг) слагам към олиото само 1-2 сл    това не разбрах къде са го направя   
**Панировка: разбити яйца; бяло брашно 2 части и нишесте 1 част - смес; начупен корнхлейкс, който пресявам през едра цедка за да се отдели много ситното.   тук идеята е да не се използва ситното или напротив трябва ни по-едрото 

Пържене - както е мариновано бутчето го овалвам мнооого добре първо в брашно (защото е мокро и мазно от маринатата), като леко го изтупвам. След това в яйцето и накрая хубаво с притискане във корнфлейкса. Редя във кошница на уреда.  ето тук ми е най-неприятното нещо при панирането на каквото и да е,  защото по пръстите ми остава материал и от подправките, и от съставките за панировка 

Пържене - програма пиле при температура 170* за 10 мин.   при мен тези 10 мин не бяха достатъчни, а 15 минути. Мисля си вече дали не зависи и от размера на кошницата или не съм права   


Много сполучлива рецепта. Поздравления. В цитата с червено написах своите въпроси и коментари.
Харесаха се у дома, въпреки, че панировката ми се напука. Като гледам снимката по нагоре от моя пост, моите не станаха така красиви.

Ще продължвам с опитите.
Виж целия пост
# 174 21 март 2017, 12:12 ч.
Аз не пиша минути и градуси, защото всеки път е различно. Зависи от много неща. Просто наблюдавам и коригирам.
Виж целия пост
# 175 24 март 2017, 12:43 ч.
rosi_030 - Мила Роси, забележките ти с червено са МНОГО ПРАВИЛНИ.
Но на мен мисълта ми върви преди ръцете ииииии  newsm78 #Crazy
Отговарям под ред:
първо червено - за 1 кг месо на мен ми беше необходимо повече от 1-2 супени лъжици олио за да ги обхвана от всички страни - СТАВА ВЪПРОС ЗА ВТОРАТА МАРИНАТА С ПОДПРАВКИТЕ!!!!

второ червено - тук става въпрос за подправките. Понеже аз съм си направила микс от равни количества подправки и после във втората марината към олиото слагам 1-2 с.л от този микс и обърквам с месото. Добавям и сол и оставям за 1-2-3 часа (колкото имам време) да се овкуси месото.
ПЪРВАТА МАРИНАТА - СОЛ, ЗАХАР И ВОДА Е САМО ДА ОМЕКНЕ МЕСОТО!!!!!

трето червено - да, аз пресявам корнфлейкса!!! От опит (а у дома правиме доста често това пиле) установих че - ситното стои кашаво при панировката и не е хрупкаво!
*Ситното използвам при пържене на риба - овалвам я в него или при котлети, друга панировка и т.н.

четвърто червено - няма нищо неприятно. АЗ правя така ?! - овалвам най-напред в брашното няколко парчета (при мен 8-9 крилца за една кошница) - измивам ръцете. Сложила съм си корнфлейкса в една голяма разлата купа и.....с две вилици хващам крилце и го поставям в яйцето, после пак с вилиците го премествам върху корнфлейкса и затрупвам с ръцете, като притискам. Веднага редя в кошницата. Ръцете се цапат съвсем мъничко  newsm78  пробвай така.

пето червено - ВРЕМЕТО зависи от доста неща - ние ги обичаме да не са препържени #Crazy; случвало ми се е и на мен ТЕЗИ 10 мин да са недостатъчни - може да е и от месото?!; ОСВЕН ТОВА АЗ НИКОГА НЕ СЪМ ПРАВИЛА ДОЛНИТЕ БУТЧЕТА ИЛИ ФИЛЕНЦА - ТАМ ВРЕМЕТО МОЖЕ ДА Е СЪВСЕМ ДРУГО!!!!! (ние обичаме крилца и с тях имам опит във време и Т*; реално при по-големите парчета времето ТРЯБВА ДА Е ПОВЕЧЕ!!!)

И ПОСЛЕДНО - казваш че панировката ти се е напукала - ТОВА СТАВА АКО не си "изтупала" добре месото от брашното.
много пъти към брашното добавям 1-2 сл НИШЕСТЕ! Пробвай и така.
Виж целия пост
# 176 24 март 2017, 15:55 ч.
Здравейте момичета!
Най-после дойде и моят уред.
Пу, пу! Дано е последният, който поръчвам.
Пробвах го вчера, засега съм доволна. То ме е страх и да се зарадвам и похваля!  Laughing
Но този е с по-голяма вместимост, някак си ми се вижда по-бързо готвещ, кошничката му е цялата от един материал, а не като на Филипса - отдолу мрежа, която нещо хем залепваше, хем не ми харесваше.
Най-долното дъно е гладко, а не вълнисто. То защо са го направили вълнисто при Филипса не знам, само да те затруднява при почистването.
Външно дори е като че ли, по-компактен.
Сега ще започвам да изпробвам рецептите.

А, да добавя уредчето дойде и с една такава установка, като двуетажно, метално рафтче и 3 шиша за шишчета.
Това е машинката:

Това е рафтчето:


Иначе магазинът, от който купувам е нещо като българското МЕТРО, малко като склад, няма продавачи. Никой не ме е съветвал гррешно, аз просто като видях Тефала преди празниците, веднага си купих, че беше на промоция, бях се интересувала и чела за такива уреди. След като го пробвах, не ми хареса. Поръчах Филипса онлайн, но сега вече знам какво да гледам и се надявам този да е ТОЙ, уредът! Laughing
Както казва една позната тук:
- Аз мъж си избирах по-кратко...

Виж целия пост
# 177 24 март 2017, 18:01 ч.

sem22 много благодаря за допълнителните обяснения. Мнооооого хитро с тези 2 вилици. Вече така ще правя.

Ние обичаме и шницел по виенски, но все още не съм пробвала в уреда. Там като четох обясняваха панировката по следния начин. "Трябва панировката върху месото да стои като костюм за джогинг, а не като водолазен костюм". И там една тънкост рабрах. Парчето месо се начуква в плик, за да не пръска, с чука за пържоли. След това с върха на много тънко ножче по края на парчето се правят разрези около 0,5 - 1 см. Така се обикаля с нарязване отвсякъде. След това стандартна панировка от брашно, яйце и галета.
Виж целия пост
# 178 25 март 2017, 17:00 ч.
Пак съм аз...
Вчера правих обикновени кюфтета и картофени кюфтета в уреда.
Много хубави станаха.
Не бях правила картофени кюфтета сигурно от 10 години, че тукашните картофи са едни водни и в обикновен фритюрник се разпадаха, а на фурна не ги харесваха домашните животни... Laughing
Сега в уреда станаха супер. Малко меки все пак, но това се очакваше. Не се разпаднаха обаче и станаха хрупкави и зачервени отгоре.

Друго много важно - кошничката и основната част са от някакъв метал, който не загаря и се чисти много лесно. Докато сипя вода и мислех да оставя да се накисне, но като вдигнах кошничката и всичко беше паднало.

Пу, пу! Накрая съм много доволна.
Днес отивам за крилца и ще пробвам рецептата на sem22!
 bouquet bouquet bouquet
Виж целия пост
# 179 28 март 2017, 17:00 ч.
ЧЕСТИТО МЕЛАНИ  bouquet chef chef
Сега вече ще ни радваш и със интересни предложения.  Стана ми интересно за картофите?!?! Ако искаш сподели в коя точка на земното кълбо се намираш  Embarassed newsm78
Пожелавам ти много приятни моменти с новия уред

Роси - пържолите наистина се начукват по-лесно в плик. Виж това за нарязването в краищата не го знаех  newsm78

Аз вчера правих китайски "пролетни рубца" - кълцано пилешко със зеленчуци и увито в кора +ориз със зеленчуци.. Ама да не си мислите че аз ги правя  Laughing #Crazy - тук ги има в супера готови замразени. И панирани шницели+ картофено пюре.




*ориза е правен в "рисоварка"

Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,

Каним Ви да се включите в кратко онлайн проучване за Вашия опит с VOYO и предпочитанията Ви към видеосъдържание.

Анкетата отнема само 2-3 минути. В края на проучването ще имате възможност да участвате в томбола за награда от VOYO като знак на благодарност за отделеното време.

Вашето участие ще помогне за подобряване на съдържанието за Вас и Вашето семейство.

Благодарим Ви!

Начало