Сватба през 2017 организирана от чужбина - Въпроси

Здравейте,

Предстои ми да организирам сватба през 2017. По една или друга причина живея в чужбина и няма да имам много възможност да обикалям, затова исках да се посъветвам с вас по някои въпроси. Знам че много от вас са минали по този път или тепърва ще минават като мен и се надявам да можете да ме насочите в правилната посока. Първо да кажа, че сватбата ще е в или около София и я планираме за 30.08 или 02.09.
1. Какво ви е мнението за сватби в които се прави подпис на една дата - 30.08 (сряда), а самото тържество и църковния брак са на друга - 02.09 (събота). Дилемата ми е в това, че годишнината ни е на 30.08 и много искам и сватбата да е тогава, но сряда не е много подходящ ден, защото хората са на работа, а аз искам голяма сватба. От друга страна винаги съм си представяла, че всичко трябва да се случи в един ден. Малко ще ми е странно да си облека булчинска рокля в събота при положение, че съм се омъжила 3 дни по-рано. Вие как избрахте дата за вашата сватба? И ходили ли сте на сватби които са били в 2 дена?
2. Избора на ресторант доста ме затруднява. В общи линии знам само ресторантите в които се правят абитуриентски балове и не съм сигурна, че ми допадат като стил. Това което ми се иска е ресторант в който може да се оформи нещо като сцена за танци около която са сложени масите. Също така искам да има френски прозорци/врата към градина. Не искам празненството да е в градината, но искам да имам възможност да изляза навън и да се снимам сред зеленина. Освен това много държа да не се допускат външни хора в градината докато тече тържеството. Можете ли да ми препоръчате такова място? Ориентировъчно ще ми трябват около 100-120 места.
3. Темата на сватбата - и тук доста се колебая между нещо класическо и нещо доста по-разчупено. Иска ми се да имам 7 шаферки които да носят еднакви рокли, но всяка в различен цвят като цветовете на дъгата. Мисля си цялата тема на сватбата да е дъга - украса, покани, цветя, но ме притеснява да не стане прекалено шарено. Вашето мнение какво е? Ходили ли сте на подобна сватба?
4. Подаръчета за гостите - необходими ли са? Не го казвам от финансова гледна точка, можем да си го позволим, но ми се вижда малко излишно. Говорих с родителите ми и по тяхно време това не се е правило и според тях няма нужда. Мъжът ми е на същото мнение. Въпросът ми е гостите очакват ли нещо подобно и дали ще се засегнат, ако няма подаръчета?
5. Поканите за сватбата кога се раздават? Трябва ли вече да имам ресторант, който да е упоменат в поканата или първо раздавам поканите, получавам отговор с това колко хора ще идват и тогава запазвам ресторант? Също така, да ми препоръчане място на което правят покани? Харесала съм си няколко модела от Интернет, но не знам къде могат да ми ги изготвят. Освен това ме интересува дали в поканите оставяте нещо като RSVP форма в която поканените да посочат дали ще дойдат сами или с някой и да посочат името на партньора си за табелките по масите.
6. Как избрахте фотограф, видиозаснемане и DJ. Има фирми които предлагат и 3-те неща и правят отстъпки, ако ги вземеш заедно, но се чудя дали не е по-добре да се наемат поотделно. Например аз много харесах фотографа които снима годишника в училище и бих го наела и за сватбата, но при нещо няма видео и DJ. Също препоръки за добри фирми в тази област ще са ми от голяма полза (особено, ако имат сайт на които може да се разгледа какво са правили до сега).
7. Какви документи ще са необходими за сключване на брак? Също ме интересува за смяна на постоянен адрес, тъй като мъжът ми не е от София и трябва да си смени адреса на моя. Смяната на фамилното име как става? Само свидетелството за брак ли ми трябва? След това само личната карта ли трябва да се смени или паспорт и шофьорска книжка също? Само аз ли трябва да сменям?
8. Стигнах и до въпроса за добра шивачка. Тъй като имам доста ясна престава какво искам като рокля и не съм видяла никъде да се предлага търся добра шивачка. Освен това искам да знам дали аз ще трябва да си търся платовете или шивачките работят с определени фирми и ще ми предложат избор. Бих искала и роклите на шаферките ми да ушият. Имам снимка на това което исках, и както споменах си представям голямо разнообразие от цветове.
9. Ще ми трябва и малко разясняване на традициите по взимането на булката, влизането в ресторанта където знам, че има нещо с чупене на пита? Искам на сватбата ни да има както от по-старите традиции заради семействата ни, като и по-нови неща като например играта с обувките. Не искам да има танц с пиле? Чух за нещо подобно и не ми допада. За тези неща DJ-я ли се грижи или има друг водещ, който знае кога какво се прави? Дайте предложения и за други традиции/новости по сватбите.
10. Фризьор и гримьор колко време предварително трябва да запазя? Могат ли да дойдат на място при мен? Цената на прическа ли е или за време? Може би ще искам след като направят моята прическа и грим да направят и шаферките, но всичко зависи от цената.
За сега това са ми въпросите. Знам, че са много и доста от вас вероятно ще предложат да си наема агенция, но имам проблем с доверието. Предпочитам аз да си водя нещата, за да съм сигурна, че накрая резултатът ще е такъв какъвто го искам.
Благодаря предварително на хората които ще отделят време да прочетат и отговорят на написаното по-горе.