Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес?

  • 78 685
  • 738
# 105
Овесени ядки с кисело мляко,пържени картофи и пържена скумрия, домашна содена питка, тиквеник,червени пълнени чушки,ябълки
Виж целия пост
# 106
  Вчера се дояждаха манджи от почивните дни + сандвичи с хумос и чедър и следобедни мини палачинки с банан, просено брашно, смлени бадеми и шоколад.
   Днес:
- сандвичи с лютеница, чедър и био пилешки колбас + мляко с какао;
- боб мунг на гъста яхния с много зеленчуци (моркови, чушки и лук);
- японски нудълс със скариди и зеленчуци на тиган (гъби, селъри, чушки, чевен лук, моркови и броколи).

     Плодове за тези дни - ягоди, банани, грозде, авокадо, къпини.
Виж целия пост
# 107
Кюфтенца по цариградски и карт.пюре.
Виж целия пост
# 108
Днес - мусака
Виж целия пост
# 109
Свински каренца с топено сирене , сметана и кашкавал и гъбки
Виж целия пост
# 110
Бутер ролца с плънка сирене+айрян
Паниран карфиол с млечен сос
Суров суджук печен на грил тигана+лютеница и пържени картофки
Виж целия пост
# 111
Вчера палачинки със сирене крема, шунка, кашкавал, домат.
Днес спагети със сметанов сос, броколи, кашкавал и бекон.
Виж целия пост
# 112
ir74 , как приготвяш яхнията с боб мунг? Нещо по-особено има ли? Благодаря, предварително!

Извинявам се, че спамя темата!
Виж целия пост
# 113
ir74 , как приготвяш яхнията с боб мунг? Нещо по-особено има ли? Благодаря, предварително!

Извинявам се, че спамя темата!

   Не мисля, че спамиш, защо да не попиташ?  Hug

   Накисвам от вечерта 450-500 грама боб мунг. На сутринта го слагам да се вари и след 4-5 минути (след като е завряла водата) изливам, хубаво измивам боба и слагам отново на котлона с чиста вода. Отделно в блендера блендирам 2-3 големи моркова, средна глава стар лук, голяма червена (или каквато имам) чушка (а може и 5-6 мини чушлета. Прибавям към боба, слагам и повече олио. Като заври водата, намалявам котлона. Ври около 50-55 минути (ние го обичаме по-мек и разкашкан). Прибавям сол, джоджен и сушена чубрица. В отделно тиганче слагам 2-3 суп. лъжици олио и прибавям веднага чаена лъжичка пушен червен пипер. В момента, в който видя, че пиперът започва да се запържва  дърпам от котлона и прибавям около 120-150 мл. дом сос (средно е м/у дом. пюре и дом сок). Слагам пак на котлона и като започва да завира го прибавям към бобената смес. Оставям да поври около десетина-петнайсет минути още. Не слагам брашно, защото боба е дал необходимата плътност. С повече вода е като супа, но ние го обичаме на гъсто и с много малко (или без) хляб. Вкусен е и топъл, и студен.

   Днес за закуска правих топли индийски питки "Парата" ( замразени от магазина), намазани с хумос, настърган чедър и босилеково песто. Много се харесаха на злоядото ми малко същество.  Heart Eyes
Виж целия пост
# 114
Свинско с ориз и гъби, таратор, чийзкейк с ягодово сладко.
Виж целия пост
# 115
Палачинки-с топено сирене,сирене и кашкавал и с бял/кафяв шоколад
Пържени червени чушки с царевично брашно,пържени яйца и пържени картофки+шпеков салам и киселите ми краставички за вечеря
Виж целия пост
# 116
Запеканка с броколи, карфиол, чесън, сирене, кашкавал и яйце.
Салата с домати, авокадо, репички и зехтин.
Виж целия пост
# 117
кус кус с масло, прясно мляко и сирене за закуска на малкия
филе от дива сьомга с котидж сирене в Крок пот-а
пържени тиквички с кисело мляко и чесън
мини чушлета, пълнени с овче бг. сирене и котидж сирене
картофено пюре за ММ
пюре от зеленчуци (картофи, моркови, броколи, цвекло) с масло за мен и малкия
домати, краставици, авокадо натюр
салата от бяло и червено зеле с моркови
   плодове за деня - ябълки, ягоди, круши и диня
Виж целия пост
# 118
Бутер хапки с кренвирши и лютеница
Спаначена супа със сирене
Картофи с пилешко месо,гъбен сос и кашкавал на фурна
Соеви шницели с доматен сос за мен Simple Smile
Виж целия пост
# 119
Руска салата, задушен джолан, картофени крокетки.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия