(Не съм сигурна, че пускам темата на правилното място, ама ще рискувам. Ако съм сгрешила, моля да ме извините.)
Здравейте. Значи, по принцип вкъщи много обичаме сиропирани десерти, но досега не бях правила, само сме купували, та днес реших да поправя това и да направя реване. Да, обаче, както казах, ми беше за пръв път и реших да потърся рецепти из интернет. Намерих някаква рецепта, която ми се стори най-надеждна и направих всичко описано, единствено не сложих портокалова кора и я замених с малко течна ванилия, за да има някакъв аромат, все пак. Малко ме беше страх, защото в рецептата нямаше нито бакпулвер, нито нищо за надуване, но имах някаква надежда, че ще се получи въпреки това. Резултатът беше... ужасен.
Изпече си се, не е сурово, на ухание го докарва - мирише на ванилийка, обаче не се наду изобщо, абсолютно сплескан е и най-страшното - на вкус удря на бъркани яйца! И то безмилостно и брутално. Нито захарта, нито брашното, нито грисът, нито ванилията, нито нищо друго се усеща, само и единствено яйцата. Явно липсващата портокалова кора се е оказала голяма грешка. Дори след попиването на сиропа (добре, че поне се напои добре, толкова е сплескано, че очаквах да не го попие изобщо), вкусът на бъркани яйца е все така пронизващ.
Докато разочарованието се охлажда в хладилника, се замислих дали мога да го поправя по някакъв начин или да го използвам за нещо? Не искам да го хвърлям, ама да се яде в състоянието, в което е в момента, няма да е приятно. Мислех да го използвам като основа за нещо, ама не знам за какво. Ще се радвам да помогнете с идеи, благодаря предварително.
Виж целия пост
Здравейте. Значи, по принцип вкъщи много обичаме сиропирани десерти, но досега не бях правила, само сме купували, та днес реших да поправя това и да направя реване. Да, обаче, както казах, ми беше за пръв път и реших да потърся рецепти из интернет. Намерих някаква рецепта, която ми се стори най-надеждна и направих всичко описано, единствено не сложих портокалова кора и я замених с малко течна ванилия, за да има някакъв аромат, все пак. Малко ме беше страх, защото в рецептата нямаше нито бакпулвер, нито нищо за надуване, но имах някаква надежда, че ще се получи въпреки това. Резултатът беше... ужасен.
Изпече си се, не е сурово, на ухание го докарва - мирише на ванилийка, обаче не се наду изобщо, абсолютно сплескан е и най-страшното - на вкус удря на бъркани яйца! И то безмилостно и брутално. Нито захарта, нито брашното, нито грисът, нито ванилията, нито нищо друго се усеща, само и единствено яйцата. Явно липсващата портокалова кора се е оказала голяма грешка. Дори след попиването на сиропа (добре, че поне се напои добре, толкова е сплескано, че очаквах да не го попие изобщо), вкусът на бъркани яйца е все така пронизващ.Докато разочарованието се охлажда в хладилника, се замислих дали мога да го поправя по някакъв начин или да го използвам за нещо? Не искам да го хвърлям, ама да се яде в състоянието, в което е в момента, няма да е приятно. Мислех да го използвам като основа за нещо, ама не знам за какво. Ще се радвам да помогнете с идеи, благодаря предварително.
Ако добавите малко смляни бисквити, ядки, какао, кокос....каквото Ви харесва.