Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 4

  • 237 309
  • 738
# 420
Здравейте, момичета,
Прелитам с една коледна рецепта, но не мога да не отбележа апетитните джиджифилови бисквитки на Алби, както и канеления сладкиш на танита - какво да се прави, преяло ми се е сладкоооо. Joy

Коледен сладкиш с глазура

Виж целия пост
# 421
Аз само с едни "червени" бъркани яйца се включвам
Виж целия пост
# 422
Привет на всички Simple Smile


Отчитам се с  джинджифилови бисквитки с меласа. Чудни на вкус, въпреки оскъдната украса!!!

Виж целия пост
# 423
Ех, от кога ви гледам кулинарните изкушения и им се радвам. Реших вече и аз да ви покажа моя боровинков чийзкейк.  chef chef chef
Виж целия пост
# 424
Vanilla, не знам дали е оскъдна украсата, но снимката е разкошна - направо усетих парата, която се вие от чашата  bouquet
Много ми е коледно и хич не ми се работи вече. Украсила съм офиса, бродя напред-назад с димящи чаши коледен чай, запалила съм си ароматна свещ, пуснала съм си Радио 1 коледно радио и ми е хубаво и светло на душата Simple Smile
Черпя днес с едни Портокалови мъфини



Виж целия пост
# 425
Etigra, много ми хареса рецептата ти за мъфините, защото обожавам цитруси и снощи веднага я пробвахме. Страхотни кексчета, изядоха се за нула време.  Heart Eyes
Единственото, което промених е, че вместо мляко, сложих вода в сместа и намалих захарта на 100 грама, защото не обичаме толкова сладко.
Виж целия пост
# 426

Ех, подстрекателки велики Etigra и signora_tina! Simple Smile Накарахте ме да си търся рецептата за портокалови кексчета, имах една от Гответе с мен, която много харесвах, но така и не я открих. Та и аз с кексчета по рецептата на Etigrabouquet





И любимото ми медено сладкишче на Сладка хапкаHeart Eyes bouquet

Виж целия пост
# 427
Добро утро
Simple Smile
От вчера тиквеник с точени кори http://pep-4o.blogspot.bg/2016/12/blog-post_16.html



и  портокаловите бисквитки на Ирина Купенска с парченца шоколад

Виж целия пост
# 428
                      ЗДРАВЕЙ КУЛИНАРНА ДРУЖИНА

Нямах възможност да пиша тези дни но вие си знаете - всички просто сте вълшебни Hug Hug
Моят малко дългичък отчет е:

Шведски маслени бисквити по рецепта на marchеva14


Отново баница със сирене - сега като открих тайната на сухите кори вече не е проблем, а ние обичаме


Печено свинско с портокали (от гърдите - сега за Коледа ТО при нас е хит); гарнитура - стерилизирани червени чушки "гурме" и шницели от тиквички


Таратор


Яхния постен грах с картофи
 

Торта "Унгарски салам" - неотменен десерт за Коледа

Виж целия пост
# 429
Сем, може ли инфо за Свинското с портокали Praynig
Виж целия пост
# 430
Сем, може ли инфо за Свинското с портокали Praynig

Веднага - много е лесно
*Съд - кален гювеч или йенска тенджера с капак - задължително!
** На дъното на съда слагам вода (1 чч) и сок от портокал; дръжки от пресен магданоз, дафинов лист и няколко зърна европейски кедър . Поставяш месото. Най-добре е да е от гърдите/ребрата. Има сланинка. Класическата рецепта е ребра от малко прасе с кожата. #Crazy Месото можеш да овкусиш както ти си харесваш. Аз слагам: сол, чер пипер, риган, салвия в една чинийка и натривам цялото парче месо. Отгоре върху месота и около него нареждам филии (1см) портокал.
Съда се слага в студена фурна и включвам на 220*-250* След като заври течността, намалявам градусите на 150* и забравям за 1.5 - 2.0 часа Проверявам за готовност и прехвърлям в тавичка - като очиствам месото от портокалите и клончетата. Наливам малко сок и запичам само за цвят!
*** Сока прецеждам и слагам съд на масата - невероятен е да полееш нарязаното месо, пюре от картофи или ориз (със или без зеленчуци - аз го правя в рисоварка).
** - не ти пиша грамажи - всичко е произволно; дори и водичката/сока да ти е в повече нали той се използва за поливане. Аз не ГО сгъстявам, но това е по желание.

Невероятно вкусно става, просто тлъстото на месото не е толкова тежко - вероятно от портокалите.
Дано ти хареса.
Виж целия пост
# 431
Ябълкови розички с хилядолистно тесто



Виж целия пост
# 432
Привет!
Няколко чинийки от последните дни:

Кордон бльо



Чушково-млечна манджа



Картофени стърганици и голямо запечено кюфте



Чили кон карне



Пилешко с картофи



Спорна нова седмица!
Виж целия пост
# 433
От вчера - добруджанки за закуска.



От по-предните дни - сладкишът с майонеза, но с добавка малини.



Ябълков сладкиш с бисквити


Виж целия пост
# 434
 Привет кулинари славни!От мен едни брускети с домашен хляб,домашно сушени домати и новата ми продукция на суджук.
 
Суджук
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия