Дайте марка на хубаво какао и къде да го търся. Повече от 22% не съм срещала по магазините.
Коледа 2016 -1 тема
- Публикувана: 20 окт. 2016, 18:18 ч.
- Последно мнение: 15 дек. 2016, 11:05 ч.
# 300
15 ноем. 2016, 12:50 ч.
Виж целия пост
Труден въпрос. Виж в Метро, там има по-добро какао, висок процент е , италианско на Zaini, cacao amaro. Това е най-доброто което може да се намери на нашия пазар в момента. Не знам защо, но какао добро не се внася, например такова на Van Houten. Взимам го от чужбина .
# 301
15 ноем. 2016, 13:09 ч.
Най-вискомасленото какао е 22/24 %
Няма да видите такова по магаизните масово, защото е много скъпо и не го разфасоват.
Обикновено натурално какао е по малките пакетчета, защото е най-евтино а и народа като види Натурално
.. някои правят и 22% (Балтов) и Биосет може би - алкализирано (с изразен вкусов и цветови профил).
Радиком мисля беше натурално... зависи.
в момента какаото е с нормални цени (около 7-10 лв с ДДС/кг цена на едро според вида и произхода)
Виж целия пост
Дайте марка на хубаво какао и къде да го търся. Повече от 22% не съм срещала по магазините.
Няма да видите такова по магаизните масово, защото е много скъпо и не го разфасоват.
Обикновено натурално какао е по малките пакетчета, защото е най-евтино а и народа като види Натурално
.. някои правят и 22% (Балтов) и Биосет може би - алкализирано (с изразен вкусов и цветови профил).Радиком мисля беше натурално... зависи.
в момента какаото е с нормални цени (около 7-10 лв с ДДС/кг цена на едро според вида и произхода)
# 302
15 ноем. 2016, 13:10 ч.
Бадемовото брашно и готварския шоколад са на стандартното си място. От входа вървиш на право, намират се на щендер след олиото, брашното и захарта. Марципанът е на специален щендер с останалите неща от промоцията тази седмица, при нас е точно до готовите коледни лакомства и сладкиши.
Виж целия пост
Момичета ,тези които са купили марципан,бадемово брашно,готварски шоколад от Лидл ,къде да ги търся.Тоя магазин ми е много далеч,затова искам предварително повече инфо.Някъде в темата го пишеше,върнах се назад ,но не ги открих. 
Бадемовото брашно и готварския шоколад са на стандартното си място. От входа вървиш на право, намират се на щендер след олиото, брашното и захарта. Марципанът е на специален щендер с останалите неща от промоцията тази седмица, при нас е точно до готовите коледни лакомства и сладкиши.
# 303
15 ноем. 2016, 13:48 ч.
Аз не видях бадемово брашно и в брошурата не го намирам. Моля, за линк към него.
Взех си от тези формички http://www.lidl.bg/bg/513.htm?action=showDetail&id=49695 - звездата
Каква рецепта ще е подходяща за тях
Виж целия пост
Взех си от тези формички http://www.lidl.bg/bg/513.htm?action=showDetail&id=49695 - звездата
Каква рецепта ще е подходяща за тях
# 304
15 ноем. 2016, 13:54 ч.
Някакви маслени бисквитки.
И аз взех такава, тези дни ще пробвам и ще пиша.
Виж целия пост
Аз не видях бадемово брашно и в брошурата не го намирам. Моля, за линк към него.
Взех си от тези формички http://www.lidl.bg/bg/513.htm?action=showDetail&id=49695 - звездата
Каква рецепта ще е подходяща за тях
Взех си от тези формички http://www.lidl.bg/bg/513.htm?action=showDetail&id=49695 - звездата
Каква рецепта ще е подходяща за тях
И аз взех такава, тези дни ще пробвам и ще пиша.
# 306
15 ноем. 2016, 15:59 ч.
Скоро ще се местим в нов апартамент и с чудесните рецепти от темата се надявам да се подготвим за първата си Коледа там
Виж целия пост
# 307
15 ноем. 2016, 16:15 ч.
Аз го заменях с какао и/или сухо мляко.
Виж целия пост
O вярно, сега се сещам за тези звездички от минлата година, тогава ми се стори сложна задача намирането на марципан.. благодаря за напомнянето, те колко време могат да стоят? И също.. може ли да са без капучино или с какво мога да го заменя (няма да мога да обясня на малката защо не може да яде от тези сладки..)
Аз го заменях с какао и/или сухо мляко.
# 308
15 ноем. 2016, 16:21 ч.
Моля за идеи за сладки, в които да използвам един шоколадов кувертюр.
Виж целия пост
# 309
15 ноем. 2016, 17:28 ч.
Извинявам се за глупавия въпрос,който ще задам! 
Последните постове за какаото ме подсетиха,че вкъщи имам италианско какао на прах 22/24 (40% min).Това е изписано на кутията,но съдържа захар.Мога ли в такъв случай да го използвам в рецепти изискващи какао?Струва ми се,че е по-подходящо за топли напитки с какао като чета по кутията.
Виж целия пост
Последните постове за какаото ме подсетиха,че вкъщи имам италианско какао на прах 22/24 (40% min).Това е изписано на кутията,но съдържа захар.Мога ли в такъв случай да го използвам в рецепти изискващи какао?Струва ми се,че е по-подходящо за топли напитки с какао като чета по кутията.
# 310
15 ноем. 2016, 17:59 ч.
И аз си купих марципан отLidl,намерих и бадемвото брашно и готварският шоколад.От него се отказах ,защото една любезна продавачка ме светна,че това е кувертюр . Много хубави отзиви има за шоколадовите продукти на французина Гайо,той предлага и кулинарен шоколад и какао ,но и то е 22%.
mishka88
Виж целия пост
mishka88
# 311
15 ноем. 2016, 18:26 ч.
Еее, в тоя Плевенски Лидл въобще нямаше фондан, даже и ванилови шушулки вече няма. Днес си купих само есенции заради бадемовата, желатин на листи и бадемово брашно. Иначе си взех патица. Тя ми тежеше и нямах вече сили да стигна до Кауфланд. И там не вярвам да намеря фондан.
Виж целия пост
# 312
15 ноем. 2016, 23:53 ч.
Не си го видяла бадемовото брашно, там си е и има много. Брошура нямам за да ти пусна линк, но ти го пускам на фото за да видиш как изглежда и да не го пропуснеш. Освен бад. брашно има и бад. на дропс и на иглички нарязани.
http://i.ebayimg.com/images/g/4JIAAOSwAuZX4CKq/s-l300.jpg
Виж целия пост
Аз не видях бадемово брашно и в брошурата не го намирам. Моля, за линк към него.
......................
......................
http://i.ebayimg.com/images/g/4JIAAOSwAuZX4CKq/s-l300.jpg
# 313
16 ноем. 2016, 08:14 ч.
днес мога да изстрелям половинката за продукти 
дайте инфо къде има масло на прИмоция
Виж целия пост
дайте инфо къде има масло на прИмоция 
# 314
16 ноем. 2016, 08:48 ч.
Имам въпрос - довечера искам да глазирам едни бисквитки с шоколад, но не ми се забърква кувертюр/ганаш. Върти ми се в главата, че имаше нещо като шоколад с прясно мляко/олио, ама какви бяха пропорциите? В рецептите, които гледах, две нямаше с еднакви пропорции 
Тъй като бисквитите са хрупкави, не търся много твърд шоколад, но и не много мек, за да се разтапя на стайна температура та се колебая между шоколад/мляко = 4/1 или 3/1. Някой да има идея?
Виж целия пост
Тъй като бисквитите са хрупкави, не търся много твърд шоколад, но и не много мек, за да се разтапя на стайна температура та се колебая между шоколад/мляко = 4/1 или 3/1. Някой да има идея?
Препоръчани теми