Домакини 59/ Да посрещнем успешна и прекрасна година

  • 69 054
  • 738
# 585
Добър ден от мен.Снощи  дето цял ден ме боля главата ,имах лека температура .Та днес се събудих в 10 ч. hahaha Пак ме наболява главата ама се търпи.
Вале ЧИД само здраве желая и късмет.Бъди все така позитивна и усмихната. Hug bouquet

Смърфи за теб няма ли почивка.Големи разходки направихте и обиколки. Laughing
Ма ко кокичета не знам дали виреят в саксия ама не вярвам да е проблем.Ще ти пратя,нямаш проблем.Само даваш адреса ,че имам стария май. newsm78
Мими с тия ребърца изкушаваш.
Калинка хайде чакам новините с нетърпение. Hug
Тук сутривнта валеше  сняг,ама явно е топло и го обръща на дъжд,дано не трупа вече.Хайде изчезвам да видя какво ще мисля за готвене. Thinking
Виж целия пост
# 586
Аз пък идвам да помрънкам и да поискам съвет. Не мога да се справя с тестата - за хляб, за питки и т.н. Все нещо не се получава, но най-често е, че тестото става едно тежко. Като гледам клипчета и разни сайтове със снимки, ами моите теста нямат нищо общо. Използвам бг мая на др.Йоткер, една френска също, активна суха. Е, не стават и не стават.... Та ако някой има съвет, добре е дошъл. От какво се получава тежко тесто, а пък лепкаво?  newsm78 Не е еластично.
Виж целия пост
# 587
Здравейте момичета!
Изчетох ви! Хубаво и лошо се преплитат. Дай Боже занапред да вървим към хубаво, поправимото да се оправя бързо.
Снощи се бях наточила да се боядисвам, то пък малкия като ревна от баща си... Трябваше му време да се сети кой беше този. Та не посмях, да не се наложи да го гушкам с боята.
Пак се застудява, сняг попреваля отново и мнооого ми писна. Да се стопля вече. Извинявай Славче, ама само ти си дръж студа .
Ма ко, като чуя за течащи мивки лошо ми става. При нас всичко ново и всичко протече. Тия нови чаркалъци са под всякаква критика.
Честит имен ден на Валето  bouquet
Моите кокиченца са започнали да излизат. Чакам ги с нетърпение. Като цъфнат ще се похваля.
Смърфче, не мога да помогна.
Ставам да посвърша нещо.

Хубав ден и усмивки  Hug
Виж целия пост
# 588
привет и от мен
като зомби съм днес , детето цяла нощ не спа
въртя се и рева , заспахме към 6 , то пък ММ се прибра към 7 и пак се опулих
дремах дремах ,накрая като станах главата ми -олово
Смърфи - при мен също така се получаваше тестото , докато не се светнах че е от брашното
смених всички видове и пак така става, правя питка - ем може да се използва з ахладно оръжие
накрая почнах да купувам от полския магазин едно тяхно брашно , дават го за блини и палачаинки
ела и виж кви хубави  теста ми се получават от него
та ако имаш възможност -експириментирай Simple Smile
Лейди - чакаме новини
излизаме малко навън , че да ни се продухат мозъците
Виж целия пост
# 589
Вале, честит имен ден! Много здраве за теб и всичките ти близки и много умивки в дома ви! bouquet
Лейди, и аз чакам добрите новини  Peace
Виж целия пост
# 590
Вале, честит имен ден и от мен! Жива и здрава бъди  Hug
Смърфи, и според мен е от брашното, а не от маята  Peace
Лейдибърд, стискам палци и те мисля  Hug
Стиснете ми по един палец и на мен, плийззззз Много е важно и е за хубаво, ще разказвам после (ако има какво де)  Heart Eyes
Виж целия пост
# 591
Благодаря ви, момичета! Hug
Лейди, чакам и аз новини от теб! Heart Eyes
Виж целия пост
# 592
Честит празник, Вале! Само хубави неща да ти се случват!
Смърфче, да не ти е много течността? Температурата на водата/млякото да не е висока/ниска? Омесваш ли достатъчно време? Ако искаш рецепта, дето правих на ръка две години и не е имало провал, кажи. Смени брашното.
Ошетах и ме хвана мързела. Ще си полежа малко с книжка.
Виж целия пост
# 593
Вече 5-то брашно сменям, но ще продължавам... в магазина има още 55 вида, все ще го улуча.  Wink
Хортензия - меси го робота, така че това не вярвам да е проблем. Как да разбера за температурата? По принцип пише топла вода, ама това колко градуса трябва да е?  newsm78 По принцип слагам съставките, както са по рецепта, ама не мога да преценя много ли е или е малко водата? Ха сега де!  newsm78
Ако някъде сте ппадали на онлайн четиво за тестата и евентуалните проблеми с тях, да ми кажете.

Вале! Именичка си била днес! Да си жива и здрава и повече никакви проблеми да не те притесняват!

Виж целия пост
# 594
Стискам палци Вио
Виж целия пост
# 595
Здравейте!!!
Скенера - всичко е чисто!!! Ще имам 15облъчвания - започват в края на този месец. Благодаря ви за подкрепата  Heart Eyes bouquet
Вио  fingerscrossed Flowers Four Leaf Clover
Смърфи "тежки" теста стават когато са с повече мазнина. Аз със суха мая само в хлебопекарна съм правила и не съм пипала тестото как е, та нямам идея.
Хуквам да посрещам малкия от училище.
Виж целия пост
# 596
Браво Лейди!  Hug
Виж целия пост
# 597
Лейди - мноооого добри новини, все такива да са оттук нататък! Praynig

То в тази рецепта имаше само 2 супени лъжици олио. Абе ще се боря докрая, все една рецепта ще сработи с местното брашно. Wink А ти каква мая използваш? Тук има суха активна, ама прясна йок.

Вио - стснати много силни палци и от мен!  Hug
Виж целия пост
# 598
Лейдибърд, много, много се радвам  Hug
Виж целия пост
# 599
Благодаря момичета!
Смърфи при нас има прясна мая/стои при маргарина, маслото/. Има два вида суха мая - едната е на топченца - тя трябва да се активира предварително в топла вода/мляко+захар. Другата е на пръчици - тя се слага направо без активация. Олиото обикновенно е 1-2с.л. - значи не е от него.
Та виж каква ти е точно маята и ако искаш прочети това
https://www.leaf.tv/articles/how-to-convert-active-dry-yeast-to-instant-yeast/
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия