За бебета и деца от 0+ месеца: Бързи въпроси и отговори, съвети - 54

Публикувана: 21 фев. 2017, 13:43 ч.
Последно мнение: 28 май 2017, 20:46 ч.

54 589
752

AnMary - Модератор

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как правилно да изкиснете листните зеленчуци?
Какво е съдържанието на желязо в спанака и защо е важно да се вземе предвид при приготвянето му?
Кога е подходящо да се дава спанак на бебе?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как правилно да изкиснете листните зеленчуци?
  
  За да запазите свежестта и цвета на листните зеленчуци като спанак, ги накиснете в студена вода за няколко часа, като сменяте водата на всеки 15 минути. Това не е само за отстраняване на нитрати, но и за цялостна свежест.
- Какво е съдържанието на желязо в спанака и защо е важно да се вземе предвид при приготвянето му?
  
  Спанакът съдържа нехемова желязо, което не присъства в големи количества. Важно е да се отбележи, че витамин С в спанака намалява по време на готвене, което зависи от метода на приготвяне. Следователно, когато приготвяте храна за бебета, трябва да имате предвид, че суровият спанак може да не е подходящ източник на витамин С за тях; въпреки това той може да се използва като източник на желязо.
- Кога е подходящо да се дава спанак на бебе?
  
  Поради високото съдържание на нитрати, спанакът трябва да се въвежда в диетата на бебето след една година, като домашно приготвено пюре. Важно е да се отбележи, че изследванията за нитратите след кисненето може да са противоречиви, но въпросът за сезонността на зеленчуците може да бъде от значение за намаляване на нитратите.
- Какви са симптомите на стафилококова инфекция при бебета?
- Какви са препоръките за изследване на стафилококова инфекция при бебета?

Ентусиаст

# 165 20 март 2017, 16:21 ч.

Има ли някоя мама от Пловдив, Варна или София, която да може да ми препоръча добър детски гастроентеролог, при който да отидем на частно с предварително записан час?
Бебето е на 10 месеца, опитваме се от много време да се вредим за единствения гостуващ гастроентеролог в Бургас, обаче не успяваме. Междувременно научих, че понеже има много пациенти, ги вкарват децата по две, претупват ги и т.н. Така че искам да имам алтернатива.
След проблеми със стомахчето направихме почивка 2 месеца, след това захраних, установих, че проблеми детето няма с други давани до момента храни, но като стигнахме до пюре морков+картофи+пилешко и пак прескочихме ден ходене до тоалетна, акото пак замириса, позеленя, днес видях и малко слуз.
Според мен не са картофите и морковът, понеже те са давани и с други продукти. Аз виждам пилешкото като евентуална причина. Друга евентуална причина е пюрето да го запича, оттам да се раздразват червата.
Така или иначе ми трябва консултация със специалист. Никаква идея нямам сега какво да правя, ясно е, че няма да давам повече от въпросното пюре, ама какво правим.