МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 63-та ТЕМА

  • 100 524
  • 742
# 615 30 март 2018, 13:44 ч.
Цитат на: Аня♥♥♥ в пт, 30 мар 2018, 10:48
Цитат на: Pepich в вт, 27 мар 2018, 15:07
Аз съм с Краун и съм доволна, но ми е малка и се счупи бързо. Майка ми има лидълска от няколко години и за това се насочих към нея.
Колко време я ползва и какво ѝ се счупи? Питам, защото наскоро си купих големия модел на Crown, меси до 1.6кг, с дисплей и т.н. екстри и съм си много доволна. Дано служи вярно и след гаранцията.
Старата ми на Morphy Richards, купена 2ра употреба от ebay, изкара 7 години без проблем. Simple Smile Наскоро ѝ се счупи оста, ще пробвам с обявата от olx за рециклиране, благодаря на който я сподели! 💐

Моята е с една бъркалка. Ползвах я година и половина и започна да затяга оста. Така затяга, че и с ръка трудно я освобождавам. Давах я на сервиз, защото е още в гаранция, но ми я върнаха, че няма проблем и машината работи. Тя на празен ход работи, ама като сложа продуктите не се върти бъркалката. И така се мъча с нея всеки път като започна да меся. Трябва да вися над нея докато омеси тестото и да оправям бъркалка.
Иначе много хубаво изпича хляба.
Виж целия пост
# 616 30 март 2018, 16:41 ч.
Мерси, дано с моята всичко е о.к.
Виж целия пост
# 617 30 март 2018, 18:04 ч.
Успех и дълги години да си я ползваш със здраве!
Виж целия пост
# 618 30 март 2018, 21:03 ч.
Цитат на: venian.grigorov в пт, 30 мар 2018, 13:10
Просто трябва да ги изкараш някъде в средата на втасването (2ро и 3то) за да има достатъчно време тестото след това да се вдигне. аз даже го рязвам 2-3 пъти по него време
защо по средата на втасването, а не след като спре месенето ???
спирането на месене е много по-лесно за узнаване , отколкото средата на втасване. бъркалките не се въртят - значи няма месене. Laughing
Виж целия пост
# 619 30 март 2018, 21:41 ч.
Моята премесва за кратко след 2-рото втасване и след него вече идва сигнала за изваждане на бъркалките. След това е 3-тото втасване и печенето.
Виж целия пост
# 620 30 март 2018, 21:50 ч.
Цитат на: blue.angel в пт, 30 мар 2018, 21:41
Моята премесва за кратко след 2-рото втасване и след него вече идва сигнала за изваждане на бъркалките. След това е 3-тото втасване и печенето.
не е фатално ако това премесване се пропусне.
Виж целия пост
# 621 30 март 2018, 21:52 ч.
Не е, но е добре да го има, за да не превтаса хляба.
Виж целия пост
# 622 30 март 2018, 23:38 ч.
Поне до сега не ми е попадала машина, която да няма леко премесване между второ и трето втасване.
Виж целия пост
# 623 31 март 2018, 10:22 ч.
Цитат на: 7002_ognob в пт, 30 мар 2018, 21:03
Цитат на: venian.grigorov в пт, 30 мар 2018, 13:10
Просто трябва да ги изкараш някъде в средата на втасването (2ро и 3то) за да има достатъчно време тестото след това да се вдигне. аз даже го рязвам 2-3 пъти по него време
защо по средата на втасването, а не след като спре месенето ???
спирането на месене е много по-лесно за узнаване , отколкото средата на втасване. бъркалките не се въртят - значи няма месене. Laughing

Всъщност най-лесно за узнаване е да си погледнеш часовника и да установиш, че до края на програмата ти остават около 90-100 минути.

За мен също е загадка защо са сложили ваденето на бъркалките точно там. Може би по някакъв начин наподобява прегъването на тестото за хляб Чабата (или както там се пише) и оформянето на питките преди финалното втасване и печенето им.
Виж целия пост
# 624 31 март 2018, 11:39 ч.
 На час и 35 минути премесва за последно лидълската машина, преди трето втасване,  когато работи на 1 програма (основна за бял хляб). С други думи бъркалките се вадят тогава, когато са си свършили работата в програмата.
Виж целия пост
# 625 31 март 2018, 12:10 ч.
Рядко вадя бъркалките предварително, но го правя непосредствено след последното премесване. Логично е по-късно вадене да се отрази на втасването.
Виж целия пост
# 626 31 март 2018, 18:23 ч.
Здравейте

Моля, препоръчайте ми марка хлебопекарна  в която да могат да се правят козунаци.
Виж целия пост
# 627 31 март 2018, 18:35 ч.
Ако си направите труда да прочетете първите няколко страници от темата за козунаците, ще разберете, че във всяка хлебопекарна могат да се правят козунаци. Остава открит само въпроса за количеството. Последната лидълска машина бърка до кило и половина продукти. Ако цената не е проблем, вземете най-големия модел на Тефал, бившия Мулинекс. Притежава мощно двигателче за бъркалките и не се затормозява при максимално количество брашно, защото тестото за козунаци е по-тежко от хлебното. За предпочитане е все пак машината да е с две бъркалки, за да е с продълговато казанче, което ще придаде приемлива форма на козунака ако го печете в нея.
Виж целия пост
# 628 31 март 2018, 20:56 ч.
Подкрепям Мунчо!  Peace

Би трябвало всяка хлебопекарна да става за козунаци. Друг е въпросът какъв грамаж и каква форма и каква рецепта.

Ползвам най-големия вариант на Мулинекс /вече Тефал/ и съм много доволна.

Скрит текст:
 
При втория малко ми се е сляла плитката.

Виж целия пост
# 629 31 март 2018, 22:49 ч.
Цитат на: carlinka05 в сб, 31 мар 2018, 18:23
Здравейте

Моля, препоръчайте ми марка хлебопекарна  в която да могат да се правят козунаци.
днес видях в Кауфланд някаква - май беше Финлукс с 2 бъркалки, 850 W  и за 99 лв.
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Уважаеми потребители,
BG-Mamma и bTV Ви канят да се включите в кратко онлайн проучване относно Вашия опит с платформата VOYO.
Молим да отделите няколко минути и да отговорите на всички въпроси, свързани с използването на VOYO и предпочитанията Ви към видео съдържание по заявка, за да участвате в нашата игра за спечелването на награда.
Благодарим Ви предварително!

Начало