айде и аз на всяка манджа мерудия 
Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичам
Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичам
Прясно зеле със свинско и ориз?
- Публикувана: 4 май 2006, 22:31 ч.
- Последно мнение: 7 май 2006, 00:22 ч.
# 16
6 май 2006, 15:02 ч.
Прясното зеле го правя с пиле и става вкусно!
Предварително сварявам месото,нарязвам зелката на ситно и с една глава лук я запържвам в повечко мазнина!Като омекне зелето слагам доматено пюре или голям пресен домат,настърган на рендето и продължавам да пържа.Като поизври сосчето слагам една супена лъжица червен пипер и после добавям добре измитият ориз(около една шепа)+водата.Добавям сол,малко копър(идеална подправка за прясно зеле),черен пипер и кимион,може и пилешко бульонче.Нареждам пилешките мръвки в тавичка,нарязвам няколко скилидки чесън на шайбички,заливам с горната смес и пека.Става много вкусно!Приятен апетит!
Виж целия пост
Предварително сварявам месото,нарязвам зелката на ситно и с една глава лук я запържвам в повечко мазнина!Като омекне зелето слагам доматено пюре или голям пресен домат,настърган на рендето и продължавам да пържа.Като поизври сосчето слагам една супена лъжица червен пипер и после добавям добре измитият ориз(около една шепа)+водата.Добавям сол,малко копър(идеална подправка за прясно зеле),черен пипер и кимион,може и пилешко бульонче.Нареждам пилешките мръвки в тавичка,нарязвам няколко скилидки чесън на шайбички,заливам с горната смес и пека.Става много вкусно!Приятен апетит!
# 17
7 май 2006, 00:22 ч.
Зависи от региона. Тук бурания казват на кисело зеле - малко количество, но пък с много ориз, без червен пипер, може и без месо, може и с месо.
А на едно място в нета - не си спомням вече къде, под "бурания" се кипреше вид салата, нищо общо със зелето.
А пък на кисело зеле с ориз и свинско се казва тепси-кебап
тепси-кебап е, когато това всичкото се запече, по принцип арабската дума кебап е печено.
Виж целия пост
айде и аз на всяка манджа мерудия Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичам
Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичамА на едно място в нета - не си спомням вече къде, под "бурания" се кипреше вид салата, нищо общо със зелето.
айде и аз на всяка манджа мерудия Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичам
Киселото зеле с ориз се казва бурания и аз също много го обичамА пък на кисело зеле с ориз и свинско се казва тепси-кебап
тепси-кебап е, когато това всичкото се запече, по принцип арабската дума кебап е печено.
Препоръчани теми