Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари 6

  • 187 086
  • 728
# 465
Това е единия начин, със соса, които ги правя.Пържат се до омекване и после се заливат със сместа за сос.

Скрит текст:



Това е другия начин, маринован за няколко часа в яйца и само изпържен.Става за мезе, имитира гъби.
Скрит текст:

В рецептата от клипчето са събрани двата начина.


Виж целия пост
# 466
Безкрайно благодаря за изчерпателните обяснения и прекрасните снимки bouquet
Виж целия пост
# 467
Безкрайно благодаря за изчерпателните обяснения и прекрасните снимки bouquet
Дано някое от всички ти хареса.
Виж целия пост
# 468
Тайна, разкошен патладжан! Ще го приготвя.
Да ви почерпя  Embarassed с една "Шарлота с горски плодове и малиново кули"





Скрит текст:

Скрит текст:
.

Ако не ви хареса ви предлагам и "Карамелен мус - пудинг" на който не можете да ми откажете, за него просто нямам думи какво чудо е на вкус, нещо фантастично, лошото е, че за него е необходимо горелка за белтъците.







Виж целия пост
# 469
Немога да си кача снимка ....исписва че услугата е временно спряна ,само при мен ли е така ?!
Виж целия пост
# 470
Марчева,онемях chef bouquet
Не отказвам нищо така прекрасно!
Виж целия пост
# 471
Скрит текст:
Тайна, може ли рецептата за тази прекрасна баница.
Виж целия пост
# 472
fatalina,това е експеримент, първи опит за теглена баница, която не успях да тегля, а само разтягах с натискане с пръсти, на много омазнен плот. Тестото е само от брашно, вода, щипка сол и лъжица оцет.Замесих меко тесто,но да не лепне, омазах го с доста олио и оставих покрито за половин час.После разделих на 4 топки и се опитах да разтегля всяка възможно най-тънко, пак с олио.Плънката е сирене и яйца - повече сирене, едно-две яйца.Сложих в много мазна тавичка, ако имаш хартия сложи, защото ако изтече яйце - няма отлепване.Наръсих и отгоре с доста олио.Пекох на 180-190 градуса до зачервяване.като я извадих, напръсках с вода и покрих с кърпа за половин час.Интересното е,че въпреки всичкото олио, баницата изобщо не беше мазна.Честно казано, не гарантирам успех, по-добре виж рецептата на истинска дърпана баница. При мен стана, както всеки първи опит ми става.
Виж целия пост
# 473
И аз я правя само с брашно, вода, сол, олио и мъничко оцет. Всичко зависи от брашното. Ако е хубаво то и тестото се тегли добре, и не се разкъсва. А твоята баница изглежда страхотно.
Виж целия пост
# 474
Здравейте от един нередовен участник  Hug
Ще направя опит за споделяне на снимки през старата версия, защото новата нещо не ме пуска.

Мусака без пържене



Кьопоолу



Виж целия пост
# 475
Марчева,онемях chef bouquet
Не отказвам нищо така прекрасно!
Пробвай се де, те са лесни като работа, аз не съм по сложните десерти.  После качи снимки.  Simple Smile
Виж целия пост
# 476
С удоволствие ще се пробвам,но няма да е скоро(на вилата съм и действам със сладка).Гледам да сготвя нещо бързо за домочадието-обяда днес-свински късчета с лук,таратора и салатата са без снимка

Виж целия пост
# 477


Мисля че изглежда добре,защото и на вкус се одобри вкъщи 😉
Виж целия пост
# 478
Тайна, благодаря! Аз по принцип съм майсторка на точенити кори и по-рядко правя теглени. Вчера ходих до Власинското езеро и на връщане си купих хубаво сръбско бяло брашно, т.е. предстои правене на баница. Тези дни обаче съм на една вила на гости, където няма точилка и ще се наложи да правя теглена баница. Дано ми се получи добре.
Виж целия пост
# 479
Тайна, благодаря! Аз по принцип съм майсторка на точенити кори и по-рядко правя теглени. Вчера ходих до Власинското езеро и на връщане си купих хубаво сръбско бяло брашно, т.е. предстои правене на баница. Тези дни обаче съм на една вила на гости, където няма точилка и ще се наложи да правя теглена баница. Дано ми се получи добре.
На мен, като на новак в тази баница, ми се получи съвсем прилично, за втория, третия път не знам.Обикновено като правя нещо за пръв път, винаги ми става, а после, като стана самонадеяна, взема та се изложа. Joy
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия