НВ-ВМХ и палео - тема за здравословното хранене, част 115

  • 82 044
  • 763
# 390
не ги знам тези кокали какви са, но извара с 5-6 маслинки не ми харесва. няма достатъчно мазнини.
олиото го разкарай, слагай зехтин на салатите. една чаена лъжичка е твърде малко.

Ами нямам възможност за зехтин,но пържя с краве масло.
Виж целия пост
# 391
пърженето с масло е добро, продължавай така.
какво още ще ядеш днес?
Виж целия пост
# 392
пърженето с масло е добро, продължавай така.
какво още ще ядеш днес?

Не знам какво ще ям.Майка ми ще готви днес,но не знам какво.Надявам се да е нещо с месо,но май иска кюфтета от тиквички,което не е добро  ядене за мен,но ще видим и дано да се разберем
Виж целия пост
# 393
Бубанка, зависи. Ако така се чувстваш добре, продължавай. Но това не гарантира, че си в кетоза.
Виж целия пост
# 394
май иска кюфтета от тиквички,което не е добро  ядене за мен,но ще видим и дано да се разберем

Защо да не е добро? То надали някой може 365 дни в годината да яде само месо и никога да не хапне нищо постно. Тиквичките са от зеленчуците със съвсем малко въглехидрати, използвах ги много, докато пазех кетоза.

Изварата и според мен не е възможно най-доброто. Няма ли как сирене, чушки с яйца и сирене? Или някои хора знам, че харесват просто чушка, пълна със сирене. Или друг пълнен зеленчук...
Виж целия пост
# 395
Защо не направите мусака от тиквички - с кайма. После със заквасена сметана я хапвам аз и много ми е вкусна. Даже заливка не й правя..

Кюфтетата не са добра идея - ще ги оваля в брашно, ще пържите в олио...не е ок. Освен ако ги правите във фурна, да са без панировка...

Може и рататуй - нарязваш на кръгчета тиквички, патладжан, домат, лук, може и топче сплескано от кайма да се добави, за да не е постно и се реди в тавичка едно след друго. Също става вкусно.
Виж целия пост
# 396
Благодаря Ви! Значи мога да ям тиквички.
Виж целия пост
# 397
Ох, както не съм обядвала още....   Joy    мозъкът ми закрещя "Яж, яж...!".     Laughing

Относно кетозата...не че разбирам много, ама по това, което съм чела, аз изобщо не съм се и доближила до нея.Изобщо не съм спирала да ям плод, дори да съм пропускала някой ден.И пак разкарах почти 30 кг за година и половина.

Скрит текст:
Бубанка, не е точно така, кетозата въобще не е задължителна, а и не е толкова лесно да се поддържа дългосрочно.

но свалянето и преоформянето на тялото не се получава точно от нея?
не е ли точно тя желана поне в началото, докато се стартира процеса на смъкване на теглото?
иначе да - четох, че е полезно да се редуват от време на време и въглехидратни /всъщност даже пише "високовъглехидратни"/ дни, за да се минимизират евентуалните щети от кетозата

в момента се опитвам да стигна до желано от мен тегло, за по-малко от 2 месеца свалих 8 килограма, искам да сваля и още два - и да ги задържа също  Laughing
но в момента, в който направя ден "изключение" /ям основно плодове, защото много обичам - не хляб и сладкиши/, после ми трябват два-три дни, за да се върна на позицията от деня преди да консумирам въглехидратите
Въглехидратите задържат вода, нужна им за обработването им.Като ги разкараш, разкарваш и водата.И при мен става така, когато прекаля с плодове, или пък ям нещо "изкушаващо" по разни поводи.    Simple Smile
Виж целия пост
# 398
Момичета, при вас в месарниците наистина ли не сте виждали свински "кокали", че толкова се учудвате всички?
Като казва айнщайн кокали, не го приемайте в буквален смисъл. Така ги наричат в месарницата. Реално са кокали с месо по тях (по някои има в голямо количество) и са много вкусни. Отделно са на много прилични цени.
Рагу също купувам, ако случайно намина към месарницата в 9:00 часа, защото за няма и 30 минути свършва. В една от нашите месарници по едно време бяха спрели да продават ребра, понеже съвсем леко се разминаваха с рагуто, по което оставят доста месо, а цената на рагуто беше 1,90 лв, а на ребрата 9 лв. и никой не ги купуваше. В другата месарница беше по 1,80 лв мисля рагуто, но определено има месо.
Кокали съм взимала на цени от по 3 до 5 лв, в зависимост месарницата, в която улуча.
Някои са с доста месо и са идеални цели да си ги изпечеш в тавичка във фурната с подправки.
А рагуто - взимам 3-4 кг, и на цяло редя в тава с подправки и пека около 2,5 часа. Изключително ми е вкусно и колкото и да обичам ребърца, не отказвам да си гризкам рагуто.
И си зависи от месарницата. На някои места буквално кокали предлагат. В нашия магазин са по 99 ст, но няма абсолютно нищо по тях. И кучета не знам ядат ли ги.
Виж целия пост
# 399
Аз не съм виждала.
Губи ми се нещо смисъла да пека три часа нещо, от което ще извадя шепа мръвка само - не е рентабилно.
Виж целия пост
# 400
за кокали си представям точно кокалите около ставите, няма месо за ядене там

в мейлбукса са качили две книги
MARTINA SLAJEROVA - THE KETO DIET COOKBOOK
LYLE MCDONALD - THE KETOGENIC DIET A COMPLETE GUIDE
Виж целия пост
# 401
По принцип да. А и е въпрос на предпочитания. Но месото с кост за мен е в пъти по-вкусно и с по-добри качества от месото без кост. Но разбира се, хапваме според предпочитания и вкусове.
Аз предпочитам винаги месото с кост, пред това без. Независимо колко време би се приготвяло.

Като имам възможност ще ви снимам кокалите, за които говоря. А айнщайн ако има възможност, може да опише има ли месо по кокалите, които хапва, или са просто чист кокал.
Виж целия пост
# 402
Кокали с такова месо знам, че имаше едно време, като бях малка. Баба ми взимаше за супа. Но в последните 15-20г. не знаех, че още го има този артикул. Само един-единствен път видях тук в Германия в един магазин някакви кокали без месо и пише, че са за животни.
Виж целия пост
# 403
Херци, втората би трябвало да я имаме.
Виж целия пост
# 404
ами някой отдавна търсеше една готварска, дори не знам тази ли е
и за това да си кажа  Laughing
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия