За бързи КУЛИНАРНИ въпроси отговори

  • 50 479
  • 739
# 540
Здравейте ,  преди дни хапвахме на икеа и много ни хареса крем супата от броколи . Имате ли идеа как се прави ? Благодаря предварително

Здравей!
Опитай тази. Не е като на Икеа, но в къщи всички я обичат.
Виж целия пост
# 541
Купила съм повече охладено пилешко филе отколкото ми трябва, на него пише, че е годно до 9 септември при температура -2 до плюс 4 градуса - това означава, че мога в хладилника да го съхранявам, нали? Няма нужда да го замразявам в камерата?
Виж целия пост
# 542
Не бих разчитала на хладилника да запази месото няколко дни. Най-сигурно е във фризера, но ти си познаваш хладилника и знаеш колко е силен. Професионалните витрини са по-силни от домашните хладилници. Не, че не съм купувала от тях месо с дъх.
Виж целия пост
# 543
Бихте ли предложили изпитани рецепти за пилешки дробчета по селски? Благодаря  bouquet
Виж целия пост
# 544
Бихте ли предложили изпитани рецепти за пилешки дробчета по селски? Благодаря  bouquet
Копирам дословно бърза и любима рецепта на Как'Сийка от форума
"В йенската тенджера слагам измитите дробчета, нарязана на ситно голяма глава лук, поръсвам със сол, черен пипер (може и кимион), заливам с няколко лъжици лютеница (ако е от пикантната, още по-добре), разбита с вода, капвам малко вино, прибавям няколко резенчета масло за аромат, разбърквам, захлупвам и слагам във фурната. Първо пека на мах, докато заврат, после намалям на 100 градуса и ги оставям да къкрят 1-2 часа. Сосът се получава убиец и няма нужда от гарнитура."
Вариант пак в йена с повечко зеленчуци
http://ninfil.blogspot.bg/2011/06/blog-post_09.html?m=1
Или в гювечета/гювеч- много любими също
http://biri-miri.blogspot.bg/2013/11/blog-post.html?m=1
При липса на йена/гювеч,може да се сложат в дълбока тавичка,и отгоре с фолио.
Виж целия пост
# 545
Бихте ли предложили изпитани рецепти за пилешки дробчета по селски? Благодаря  bouquet

http://www.bg-mamma.com/?topic=34264
Виж целия пост
# 546
Благодаря ви  bouquet Сложих ги вече да се пекат. Направих ги по рецептата на Как'Сийка, като добавих и червена чушка и лук.
Виж целия пост
# 547
Благодаря ви  bouquet Сложих ги вече да се пекат. Направих ги по рецептата на Как'Сийка, като добавих и червена чушка и лук.

http://ipeychev9.blogspot.bg/2014/03/blog-post_908.html

Скрит текст:
Виж целия пост
# 548
2 часа готвене на дробчета ???!!
Виж целия пост
# 549
2 часа готвене на дробчета ???!!
И на 100 градуса...при положение, че в тиган на котлона стават за 10-ина минутки.
Виж целия пост
# 550
Къде ги видяхте 2-та часа? На Пейч май се пекат към 40 минути... Това ще да станат някакви златни дробчета, ама нещо не я виждам тая рецепта...
И аз ги правя в тиган пилешките. Simple Smile
Виж целия пост
# 551
Къде ги видяхте 2-та часа? На Пейч май се пекат към 40 минути... Това ще да станат някакви златни дробчета, ама нещо не я виждам тая рецепта...
И аз ги правя в тиган пилешките. Simple Smile
http://www.bg-mamma.com/?topic=989333.msg35509530#msg35509530
Виж целия пост
# 552
за това време мога да ги готвя само в слоукукъра, където така или иначе се готви бавно, както и съм ги правила, но има манджи, които е по-бързо и лесно в тиган, или в  силно загрята фурна за бързо да готвиш.  Тези са ни любими в последните години и май само така ги готвя - http://pep-4o.blogspot.bg/2015/07/blog-post_8.html лука, месо и гъби отдолу, когато са почти готови - дробчетта отгоре и за още 15 мин. са готови.  И със зеленчуи е така - задушени всички зеленчуци в тигана под капак /или във фурната  и накрай дробчетата отгоре, пак под капак да се довършат.
Виж целия пост
# 553
Мерси, Ала-Бала. Simple Smile Според мен е излишно толкова дълго, но който както си знае.
Виж целия пост
# 554
Правя пестил,  тройна доза,  вчера го варих 5 часа, днес вече втори гони 😒, не се сгъстява и това е. Започна вече да потъмнява и да мирише на горена захар, метнах му още 1 с.л пектин.... Какво да правя, писна ми да се занимавам с него....да тичам до аптеката за още пектин?
П.п по рецептата на Пейчев е - сливи и ябълки.
Виж целия пост

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Общи условия