Приемам съвети за свински котлети!

  • 747
  • 7
25 юни 2006, 00:40 ч.
Момичета, четох в готварската книга, пусках търсачката, но не се спрях на нищо конкретно.
Нямам време за нещо засукано, имам котлети и утре очаквам гости. Чудех се за някаква хитринка, благодарение на която, котлетите да станат сочни, а не сухи. Ще ги пека в тавичка, преди това ще ги начукам хубаво. Посъветваха ме да ги наложа с лук при печенето, но защо ли това не ми звучи добре??? Та това е. Печени котлети на фурна. Как да ги направя сочни, а не сухи. Приемам идеи всякакви Hug, след това ще докладвам какво е станало
Благодаря ви предварително
Виж целия пост
# 1 25 юни 2006, 00:59 ч.
Препоръчвам ти това, опитай, няма да съжаляваш....и на вид е много подходящо за гости, за вкуса ........  chef
Виж целия пост
# 2 25 юни 2006, 01:03 ч.
Ето ТУК, ТУК и ТУК
Виж целия пост
# 3 25 юни 2006, 08:20 ч.
Понакисни ги за час-два в прясно мляко, цепни ги като джоб /не ги начуквай, ще станат тънки, оттам и сухи/, и в джобчето сложи чаена лъжичка майонеза и парче синьо сирене. Запечи ги под фолио, накрая отвори и запечи до почервеняване. Супер вкусно е!
Виж целия пост
# 4 25 юни 2006, 20:42 ч.
Благодаря ви за съветите. Попрочетох от рецептите, които сте ми дали и ето какво спретнах.
Начуках  котлетите и ги  натрих с подправки и ги оставих за 1 час. След това ги запържих в масло. В тавичка  наредих един пласт кромид лук на шайби и върху него поредих запържените вече котлети, долях бяло вино около половин бутилка, завих с фолио и беж във фурната. Отделно в маслото в което съм запържвала месото запържих една лъжица брашънце, добавих му мляко и една заквасена сметана. Добавих това сосче към котлетките и пак завих с фолиото. Пекох 2 часа на около 200 градуса. Месото стана сочно и крехко, точно както исках, много беше вкусно. Сервирах с гарнитура от ориз със задушени зеленчуци (морков, грах и царевица) и всички си облизаха пръстите  chef .Още веднъж БЛАГОДАРЯ Hug
Виж целия пост
# 5 25 юни 2006, 21:49 ч.
Цитат на: Lilly в нд, 25 юни 2006, 20:42
.. много беше вкусно. ...и всички си облизаха пръстите ...
Ей това е важното ! Браво! Grinning
Виж целия пост
# 6 26 юни 2006, 12:25 ч.
Цитат на: Lilly в нд, 25 юни 2006, 20:42
...и всички си облизаха пръстите...

пък аз се удавих в собствените си лиги... Crazy

 Laughing Laughing Laughing
Виж целия пост
# 7 26 юни 2006, 12:30 ч.
Свинското котлетче и много нежна душа. Трябва да се отнасяш подобаващо с него, макар да харесва и по-груба сила, според зависи взамиоотношенията ви (почукване с чукче аварийно). Търсиш съвет - давам! Пръв приятел на котлетецът е пражоловата подправка - манна небесна! Иногда търси обичта на някоъ друг зеленчук (лук, морков), после му се дощяла гъбка, въобще сменя си настроенията, но обича да си живее на уютно и топло във фурната, завива се с фолио, че зиморничав. Лятото обича на припек, полягва върху скара и се маже с вълшебни чудесии, но най-важен му е подправеният парфум (чубрица, сминдух, чер-червен пипер, соль, домат, зехтин, зелена пипера и не помним що още се тургаше в маринарата му)... Бира обича! Бираа, но на виното тоже е почитатель Свинският котлет.
Моят пръв приятель.  Heart Eyes
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата