3-4 яйца
1 ч. ч. кисело мляко
150 г. сирене настъргано
150 г. мек колбас настърган
15 с. л. брашно
6 с. л. олио
по 1 ч. л. сол и сода
чубрица, магданоз
Разбира се содичката се слага в млякото и всичко се разбърква. Тестото да е по-гъсто от кексово.
След като се изсипе в намазаната и поръсена с брашно тавичка, отгоре слагам бучки масълце и настъргвам кашкавал. Понякога намазвам с доматен сок внимателно с лъжица, все пак това не е питка.
И сега да споделя: ако имам в хладилника блокче топено сиренце, малко млечна салата, пушено месце, гъбки или каквото друго преценя, че няма да навреди на пицата, го слагам вътре вътре. Така хем "очиствам" хладилника, хем се получават различни по вкус и аромат пици.
Нататък е ясно
Виж целия пост
1 ч. ч. кисело мляко
150 г. сирене настъргано
150 г. мек колбас настърган
15 с. л. брашно
6 с. л. олио
по 1 ч. л. сол и сода
чубрица, магданоз
Разбира се содичката се слага в млякото и всичко се разбърква. Тестото да е по-гъсто от кексово.
След като се изсипе в намазаната и поръсена с брашно тавичка, отгоре слагам бучки масълце и настъргвам кашкавал. Понякога намазвам с доматен сок внимателно с лъжица, все пак това не е питка.
И сега да споделя: ако имам в хладилника блокче топено сиренце, малко млечна салата, пушено месце, гъбки или каквото друго преценя, че няма да навреди на пицата, го слагам вътре вътре. Така хем "очиствам" хладилника, хем се получават различни по вкус и аромат пици.
Нататък е ясно
С точилка го разточвам за 2 тавички. Мажа го с лютеница, защото не попива в тестото, и не става глетаво .Отгоре слагам каквото ми се яде шунка- гъби ,маслини, сирене и най отгоре много кашкавал. Слагам подправка за пица и розмарин и става супер. 
???