рецептата е от сп.Кулинарен журнал
6 яйца
100 гр стафиди
кората на един лимон
200 гр масло
300гр брашно
300 гр пудра захар
черупки от 20 яйца
Черупките се боядисват с различни цветове боя за яйца.Маслото се разбива с половината захар на пяна.Жълтъците се добавят един по един,а след това стафидите и настърганата лимонова кора.Белтъците с останалата захар се разбиват на сняг и се изсипват постепенно към жълтъците.Добавя се брашното.Разбърква се добре.Яйчените черупки се напълват с кексовата смес до 2/3 от обема им.За да не се наклонят,в тавичка се правят гнезда от морска сол,поставят се в тях и се изпичат на умерена фурна до златисто.
П.С.
Ще ги пробвам,но ако някой ме изпревари,нека да покаже резултата,че ми е много интересно какво ще се получи.Успех !
Виж целия пост
6 яйца
100 гр стафиди
кората на един лимон
200 гр масло
300гр брашно
300 гр пудра захар
черупки от 20 яйца
Черупките се боядисват с различни цветове боя за яйца.Маслото се разбива с половината захар на пяна.Жълтъците се добавят един по един,а след това стафидите и настърганата лимонова кора.Белтъците с останалата захар се разбиват на сняг и се изсипват постепенно към жълтъците.Добавя се брашното.Разбърква се добре.Яйчените черупки се напълват с кексовата смес до 2/3 от обема им.За да не се наклонят,в тавичка се правят гнезда от морска сол,поставят се в тях и се изпичат на умерена фурна до златисто.
П.С.
Ще ги пробвам,но ако някой ме изпревари,нека да покаже резултата,че ми е много интересно какво ще се получи.Успех !
