Почерпиха ме с едни вкусотийки и реших да ги направя и аз. Получиха се божествени.
Бяха купени от магазина, така че рецептата си я нагласих според както ми заприлича от вкуса
.
Сърцевината е паста от фурми, тук я има в магазина в найлончета по 200 грама. Смесих със 100 грама натрошени орехи. За обвивката използвах тесто за мексикански булчени скадки, всъщност е тесто за масленки. Аз имам някаква стара рецепта за масленки с пепелива вода и други щуротии дето ги няма тук, затова винаги използвам мексиканската :
1 1/4 чаша брашно
1/2 чаша нишесте
1/4 ч. лъж. сол
1/4 чаша пудра захар
1 чаша масло ( 225 гр.)
1 ванилия
+ още пудра захар за посипване
Оформя се топче 1 см от пълнежа и се обвива в стоплено в ръката парченце маслено тесто. Топчетата стават към 2 см в диаметър. Пекат се на 350 F 12-14 мин, само да порозовеят отдолу. Незнам това колко е в градуси - може би 180-200 ... Опитайте, супер са ...
Виж целия пост
Бяха купени от магазина, така че рецептата си я нагласих според както ми заприлича от вкуса
.Сърцевината е паста от фурми, тук я има в магазина в найлончета по 200 грама. Смесих със 100 грама натрошени орехи. За обвивката използвах тесто за мексикански булчени скадки, всъщност е тесто за масленки. Аз имам някаква стара рецепта за масленки с пепелива вода и други щуротии дето ги няма тук, затова винаги използвам мексиканската :
1 1/4 чаша брашно
1/2 чаша нишесте
1/4 ч. лъж. сол
1/4 чаша пудра захар
1 чаша масло ( 225 гр.)
1 ванилия
+ още пудра захар за посипване
Оформя се топче 1 см от пълнежа и се обвива в стоплено в ръката парченце маслено тесто. Топчетата стават към 2 см в диаметър. Пекат се на 350 F 12-14 мин, само да порозовеят отдолу. Незнам това колко е в градуси - може би 180-200 ... Опитайте, супер са
... 
. 
? 
Едни от любимите ми. 