В тиган с мазнина (олио, зехтин или масло) се слага натрошено сирене "Дунавия", бърка се, прибавя се вода и се бърка, докато стане сос. Чукват се яйцата и като се забулят, се поръсват с червен пипер. Сол не се слага. Време за приготвяне - 10 мин.
Виж целия пост
Забулени яйца със сос от сирене
- Публикувана: 26 юли 2007, 13:28 ч.
- Последно мнение: 14 авг. 2007, 12:15 ч.
# 1
26 юли 2007, 13:34 ч.
майка ми и баба ми ги правеха много често! вкусни са 
червеният пипер може и да се запържи с олио
Виж целия пост
червеният пипер може и да се запържи с олио
# 2
26 юли 2007, 13:41 ч.
И аз го знам от мама, но отдавна не бях го правила. Снощи това приготвих за вечеря, много бяха доволни, е, за месоядите ми мъже бяха като гарнитура към шунка. 
Виж целия пост
# 3
26 юли 2007, 14:43 ч.
не загаря л исосо, докато се забулват яйцата? 
и става ли с обикновено сирене?
иначе аз забулените яйца ги сервирам счеснов сос.за олиото - загрявам малко олио в МВ и добавям червен пипер. поливама мъничко върху яйцата - по скоро е за красота, отколкото за вкус
Виж целия пост
и става ли с обикновено сирене?иначе аз забулените яйца ги сервирам счеснов сос.за олиото - загрявам малко олио в МВ и добавям червен пипер. поливама мъничко върху яйцата - по скоро е за красота, отколкото за вкус
# 4
26 юли 2007, 14:55 ч.
Не загаря - в него няма брашно, а с обикновено сирене не знам дали ще стане, то не се разтваря така, по-скоро може да стане с крема сирене.
Виж целия пост
# 5
26 юли 2007, 14:58 ч.
Става и с обикновено сирене, но сосчето не е гладко, а зърнесто, на бучици,но пак е вкусно.
Виж целия пост
не загаря л исосо, докато се забулват яйцата? и става ли с обикновено сирене?
иначе аз забулените яйца ги сервирам счеснов сос.за олиото - загрявам малко олио в МВ и добавям червен пипер. поливама мъничко върху яйцата - по скоро е за красота, отколкото за вкус
и става ли с обикновено сирене?иначе аз забулените яйца ги сервирам счеснов сос.за олиото - загрявам малко олио в МВ и добавям червен пипер. поливама мъничко върху яйцата - по скоро е за красота, отколкото за вкус
Става и с обикновено сирене, но сосчето не е гладко, а зърнесто, на бучици,но пак е вкусно.
# 9
31 юли 2007, 19:18 ч.
Ще ги пробвам и така, аз ги слагам върху настъргано сирене, но предполагам и така няма да е лошо 
забулени яйца
Виж целия пост
забулени яйца
# 10
1 авг. 2007, 08:36 ч.
Да се отчета сега.
Снощи ги направих и много ги харесахме.
Уж традиционно ястие,но не съвсем.Уж яйца ,ама вкусът различен.И сосчето става вкусно.А бе, с две думи,който не ги е пробвал, няма какво да чака.
Виж целия пост
Снощи ги направих и много ги харесахме.
Уж традиционно ястие,но не съвсем.Уж яйца ,ама вкусът различен.И сосчето става вкусно.А бе, с две думи,който не ги е пробвал, няма какво да чака.
# 11
1 авг. 2007, 19:57 ч.
Направих ги със сос от краве масло + бяло саламурено сирене + топено пушено. Пасирах с пасатора, получи се много вкусно гладко сосче.
Виж целия пост
# 13
6 авг. 2007, 16:08 ч.
Аз лично предпочитам да сложа повече сиренце и водичка, защото сосчето много ми харесва.
Виж целия пост
# 14
6 авг. 2007, 18:43 ч.
Ще се пробва.А забулените яйца,които аз правя са следните: в тиган сипвам олио,слагам брашно да се поизпече и след това наливам хладка вода до получаване на нужната от мен гъстота(леко гъста каша),добавям червен пипер.После чуквам яйцата,леко посолявам и оставям да се забулят в кашичката.Малко преди да дръпна от котлона натрошавам сирене,леко да се поразтопи вътре.Много е вкусно.
Виж целия пост
Препоръчани теми