Моля ви за рецепти за вкусен солен кекс, от тези със сиренцето и кренвиршите например. 
Виж целия пост
Дайте ми рецепта за хубав солен кекс!
- Публикувана: 10 септ. 2007, 13:38 ч.
- Последно мнение: 11 септ. 2007, 01:34 ч.
10 септ. 2007, 13:38 ч.
# 2
10 септ. 2007, 13:49 ч.
Благодаря
П.П. Съжалявам, но не бях видяла темата, пусната малко преди моята!
Виж целия пост
П.П. Съжалявам, но не бях видяла темата, пусната малко преди моята!
# 3
10 септ. 2007, 21:05 ч.
здравей 
у нас редовно правя ето този италиански солен кекс и не е имало провал засега 
само, че в оригинал е с италиански сирена, но аз го правя с нашенско каквото намеря тук, най-често овче, защото мъжът ми го предпочита с бяло сирене:
4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко с разтворена в нея 1/2 ч.л. сода за хляб
1 ч.ч. натрошено сирене
1 кафяна чашка олио
2 ч.ч. брашно с 1 бакпулвер в тях (ако е на прах 1 1/2 с.л., може и 2 но на мен ми намирисва малко...)
всичко това го разбиваш по традиционния начин и следват екстрите:
сушени домати нарязани на малки парченца, маслини и пресен босилек или риган (аз предпочитам босилек). със сушен не съм го правила, не зная дали ще омекнат подправките по време на печенето
затова си замразявам в камерата пресни
пека кекса във форма с дупка на 180 градуса, проверявам дали е готов с клечка. това количество продукти дава кекс до половината на формата приблизително, тъй че можеш да удвоиш сместа ако искаш
Виж целия пост
у нас редовно правя ето този италиански солен кекс и не е имало провал засега само, че в оригинал е с италиански сирена, но аз го правя с нашенско каквото намеря тук, най-често овче, защото мъжът ми го предпочита с бяло сирене:4 яйца
1 ч.ч. кисело мляко с разтворена в нея 1/2 ч.л. сода за хляб
1 ч.ч. натрошено сирене
1 кафяна чашка олио
2 ч.ч. брашно с 1 бакпулвер в тях (ако е на прах 1 1/2 с.л., може и 2 но на мен ми намирисва малко...)
всичко това го разбиваш по традиционния начин и следват екстрите:
сушени домати нарязани на малки парченца, маслини и пресен босилек или риган (аз предпочитам босилек). със сушен не съм го правила, не зная дали ще омекнат подправките по време на печенето
затова си замразявам в камерата пресни пека кекса във форма с дупка на 180 градуса, проверявам дали е готов с клечка. това количество продукти дава кекс до половината на формата приблизително, тъй че можеш да удвоиш сместа ако искаш
Препоръчани теми