Тази рецепта я зная доста хора,но ми е една от любимите и затова реших да я напиша,а и е супер проста.Дано само да не повтарям някой от форума.
Значи нужни са 6-7 яйца, 2 чаени чаши захар,700мл прясно мляко и 4 кроасана (но обикновени,не Smaki или от тоя род).
Та рецептата е следната: 1 чаша захар се карамелизира и се излива на дъното на формичка за кекс,като се минава малко и по стените.Веднага върху карамела се лепят кроасаните.Отгоре заливате със сместа от разбитите с миксер яйца,мляко и останалата 1 чаша захар. Пече се на водна пара на около 200C.Аз лично разбирам кога е готово с клечка за зъби.После оставате да изстине и обращате в някакъв съд,примерно голямо кръгло плато или табличка и т.н. и оставате хубаво да се охлади в хладилника.
Виж целия пост
Значи нужни са 6-7 яйца, 2 чаени чаши захар,700мл прясно мляко и 4 кроасана (но обикновени,не Smaki или от тоя род).
Та рецептата е следната: 1 чаша захар се карамелизира и се излива на дъното на формичка за кекс,като се минава малко и по стените.Веднага върху карамела се лепят кроасаните.Отгоре заливате със сместа от разбитите с миксер яйца,мляко и останалата 1 чаша захар. Пече се на водна пара на около 200C.Аз лично разбирам кога е готово с клечка за зъби.После оставате да изстине и обращате в някакъв съд,примерно голямо кръгло плато или табличка и т.н. и оставате хубаво да се охлади в хладилника.
но не съм се сетила да го снимам. Става супер. Аз го правя в йенска тавичка и после много лесно се обръща, а като потече и карамелчето ... просто да си оближеш пръстите 