Ето моята любима питка, покажете и вашите

  • 318 754
  • 485
# 45 25 дек. 2007, 16:37 ч.
Ето и моите:

- Болярска питка

- за Бъдни вечер 2006 г.

- Усукана питка с мед и орехи

- Питка - Слънце

- за Бъдни вечер 2007 г.
Виж целия пост
# 46 25 дек. 2007, 23:35 ч.
Браво на всички за питлите.Страхотно са!Може ли рецептата за тази питка с орехи и мед,но искам да знам как точно се усуква.Аз също правя хубави питки ,но мога само на кифлички ,розички и на охлюв.Нямам снимки,защото скоро не съм правила а другите ми снимки са на хартия с обикновен апарат.при питките на Танита имаше мн интересни модели,някакси като нарязкани,бяха супер някой ако мойе да кайе как се постига този ефект,ще бъда мн благодарна!
Виж целия пост
# 47 26 дек. 2007, 01:20 ч.
Ето тук съм качила по-голяма част от питките които съм правила, кажи коя точно искаш да знаеш как се прави и ще обясня като имам време.

Виж целия пост
# 48 26 дек. 2007, 08:40 ч.
ай, ай, Tannita.... Crazy
Очите ми са пълни, душата ми се пълни от тези фотографии! Hug

Ще взема да се метна да меся...
Виж целия пост
# 49 26 дек. 2007, 14:01 ч.
здравейте и от мен!Ето и рецептата за моята любима питка:

3 яйца
1к.кисело мляко
1с.л. сол
1с.л. захар
3с.л.олио
125гр. краве масло
1 кубче мая-40гр.

Разбърквам маята с малко брашно,захарта и малко хладка вода да се получи каша и оставям да бухне.Разтапям маслото.Пресявам брашното със солта.Направете кладенче в брашното и добавете яйцата,к.мляко и олиото.После разделяме тестото на 2 части.Разточвам всяка топка до кора 1 см.Намазвам едната кора с раз.масло,после слагам отгоре и втората кора.Пак намазвам с масло и навивам на руло.Усуквам като изтеглям в две посоки.Намазвам с олио и поръсвам с брашно тавата.Срязвам двата края и ги слагам  в средата,а останалото в кръг.Оставям да втаса и накрая намазвам с жълтък разбит с 1 ч.л. вода или олио.Пече се в умерене фурна-45мин.

Съжалявам,че нямам снимка,но все пак да ви е сладко Grinning
Виж целия пост
# 50 26 дек. 2007, 14:04 ч.
 dohзабравих-около 1 килограм брашно.
Виж целия пост
# 51 26 дек. 2007, 15:25 ч.
Здравейте !
Моята пита не се получи. Sick Оставих я да втасва във фурната на 50 градуса и след 5 мин вече беше почнала да се пече- имаше кора. Така че я хвърлих. Като гледам вашите какви са хубави, направо ми иде да Banghead
Виж целия пост
# 52 26 дек. 2007, 18:38 ч.
Хм. Сигурна ли си, че е била на 50, а не на 150 градуса? Аз понякога слагам и на по-висока температура, към 70 градуса, досега никога не се е запичала отгоре Thinking
А ти намаза ли я с олио предварително, за да не засъхва и покри ли я с нещо, или просто остави тестото така във фурната? Ако не си я покрила, може да стане нещо като коричка, ама можеш да го махнеш или просто да я измесиш отново, като втаса, не се усеща после.
Виж целия пост
# 53 26 дек. 2007, 19:42 ч.
Tannita разгледах питките ти-фантастични!Ако може кажи как правиш 3-та,7-та ,а 20 и последната еднакви ли са?Благодаря предварително!
Виж целия пост
# 54 26 дек. 2007, 22:07 ч.
Танитта,те твоите питки са цяло изкуство!нежероятно,направо оставам с отворена уста като ги гледам!Дето има кифлички,плитки и възелчета ми е ясно.Но не мога да разбера как са направени 3,4,7,12 питка? Имаш едно като козунацхе от възелчета и него не схващам мн.Едно като венче и пак така нарязкано,изобщо всички са мн оригинални и красиви!Браво ти за мен си фаворитката на питките! Simple Smile
Влагодаря ти много за вниманието!И предварително ти благодаря за урока за подреждането на питката в тавата!
Виж целия пост
# 55 26 дек. 2007, 22:15 ч.
Танита пропуснах да отбележа че твоите питки имат мн хубав цвят и някакси са мн равномерно изпечени.Имат страхотна коричка!Моите обикновено това което е намазано преди печенето става лъскаво а това дето се пуква в печката(дето после се надува при печенето) остава  бяло и някакси грапаво ако мога да се изразя.кажи кога точно ги мажеш и как ги печеш!Извиняваи за нахалството ми но мн ми харесаха твоите!Искам и моите да стават толкова хубави!
Виж целия пост
# 56 27 дек. 2007, 12:39 ч.
На втора страница пуснах идея за Никулденска пита

На бъдни вечер я направих в подходящ по височина съд и възелчетата станаха по-подредени:



щях да правя елха, ама изникна проблем и хайде пак възелчета  Wink
Виж целия пост
# 57 27 дек. 2007, 13:48 ч.
Цитат на: Tannita в ср, 26 дек 2007, 01:20
Ето тук съм качила по-голяма част от питките които съм правила, кажи коя точно искаш да знаеш как се прави и ще обясня като имам време.


Танита ти направо ме разби. smile3544 smile3544 smile3544
Моля те давай веднага рецептите и оформянето на питките-Коледната, за деня на благодарността, едно руло навито -сладко.една продълговата,абе давай всичките.Предварително мноооого благодаря и   bouquet
Виж целия пост
# 58 27 дек. 2007, 14:13 ч.
Цитат на: hedra в ср, 26 дек 2007, 18:38
Хм. Сигурна ли си, че е била на 50, а не на 150 градуса? Аз понякога слагам и на по-висока температура, към 70 градуса, досега никога не се е запичала отгоре Thinking
А ти намаза ли я с олио предварително, за да не засъхва и покри ли я с нещо, или просто остави тестото така във фурната? Ако не си я покрила, може да стане нещо като коричка, ама можеш да го махнеш или просто да я измесиш отново, като втаса, не се усеща после.
Нито я намазах, нито я покрих  smile3538- просто ей така я сложих. Опитах се да я размеся наново , но да ти кажа честно не успях- отгоре кора, вътре лепне, направо не можех да го отделя от ръцете си, затова добавих брашно, но тестото стана много твърдо и аз се отказах накрая Sick. Някой път ще събера смелост да се пробвам отново Peace
Виж целия пост
# 59 27 дек. 2007, 14:25 ч.
Момичета аз да се похваля,че като за пръв път направих Болярската питка стана страхотна,жалко,че не я снимах.

Обачеее това,което видях от Танита ,нямам думи.Красота и изкушение.И питките и тортите.Танита как ги правиш толкова красиви??
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата