как да го приготвя? Или пък тас кебап,едно от двете,разполагам с килограм свинско месо.
Виж целия пост
Винен кебап -
- Публикувана: 16 ян. 2008, 15:01 ч.
- Последно мнение: 19 ян. 2008, 16:57 ч.
# 1
16 ян. 2008, 15:30 ч.
Винен кебап правя така:
Нарязвам месото на кубчета, запържвам в малко мазнина и после доливам червено вино и го оставям да ври на слаб огън около 1 час. След това слагам доматен сок или доматено пюре + малко вода, босилек, накълцан на ситно чесън и черен пипер. Варя така още 15-тина минути.
Отделно правя варен ориз с масло и магданоз.
Сервирам месото с доматения сос с ориз
Виж целия пост
Нарязвам месото на кубчета, запържвам в малко мазнина и после доливам червено вино и го оставям да ври на слаб огън около 1 час. След това слагам доматен сок или доматено пюре + малко вода, босилек, накълцан на ситно чесън и черен пипер. Варя така още 15-тина минути.
Отделно правя варен ориз с масло и магданоз.
Сервирам месото с доматения сос с ориз
# 2
16 ян. 2008, 15:33 ч.
Запържваш свинското нарязано на кубчета,махаш го и слагаш 2,3 скилидки чесън, и два три моркова нарязани на дребно.Слагаш нарязани на дребно 3,4 глави лук.Връщаш месото и слагаш вода да покрие(Аз го правя в тенджера под налягане)Прибавяш няколко зърна чер пипер,1 дафинов лист един ,един зеленчуков бульон.Като заври затваряш за 40 минути.После се прибавя една чаша червено вино, и червен пипер и малко целина.Накрая в една чаша размивам една лъжица салца и една лъжица брашно.
Виж целия пост
# 3
16 ян. 2008, 15:44 ч.
И аз го правя така. Вместо босилекслагам дафинов лист .
Виж целия пост
Винен кебап правя така:
Нарязвам месото на кубчета, запържвам в малко мазнина и после доливам червено вино и го оставям да ври на слаб огън около 1 час. След това слагам доматен сок или доматено пюре + малко вода, босилек, накълцан на ситно чесън и черен пипер. Варя така още 15-тина минути.
Отделно правя варен ориз с масло и магданоз.
Сервирам месото с доматения сос с ориз
Нарязвам месото на кубчета, запържвам в малко мазнина и после доливам червено вино и го оставям да ври на слаб огън около 1 час. След това слагам доматен сок или доматено пюре + малко вода, босилек, накълцан на ситно чесън и черен пипер. Варя така още 15-тина минути.
Отделно правя варен ориз с масло и магданоз.
Сервирам месото с доматения сос с ориз
# 4
16 ян. 2008, 15:58 ч.
Аз го правя като Jutoo, но понякога вместо с ориз сервирам с картофено пюре.
Виж целия пост
# 6
17 ян. 2008, 08:19 ч.
Аз задушавам месото ,заедно с лук(поне 2-3 глави),после добавям доматено пюре и вода ,половин чаша вино ,дафинов лист ,черен пипер и накрая магданоз.
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
Виж целия пост
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
# 7
17 ян. 2008, 08:45 ч.
А,най-накрая....И аз така го правя 
Виж целия пост
Аз задушавам месото ,заедно с лук(поне 2-3 глави),после добавям доматено пюре и вода ,половин чаша вино ,дафинов лист ,черен пипер и накрая магданоз.
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
# 8
17 ян. 2008, 16:13 ч.
Най-лесния начин !
Купуваш фикс за винен кебап , но на ПИКАНТИНА,по-хубав е от на Маги.
Запържваш месото с лука,оставяш да се задуши,добавяш фикса, малко вино, домати и дафинов лист и готово ! Пюре или ориз, изборът е твой !
Виж целия пост
Купуваш фикс за винен кебап , но на ПИКАНТИНА,по-хубав е от на Маги.
Запържваш месото с лука,оставяш да се задуши,добавяш фикса, малко вино, домати и дафинов лист и готово ! Пюре или ориз, изборът е твой !
# 9
17 ян. 2008, 18:13 ч.
И аз така, само че в обикновена тенджера.
Виж целия пост
Запържваш свинското нарязано на кубчета,махаш го и слагаш 2,3 скилидки чесън, и два три моркова нарязани на дребно.Слагаш нарязани на дребно 3,4 глави лук.Връщаш месото и слагаш вода да покрие(Аз го правя в тенджера под налягане)Прибавяш няколко зърна чер пипер,1 дафинов лист един ,един зеленчуков бульон.Като заври затваряш за 40 минути.После се прибавя една чаша червено вино, и червен пипер и малко целина.Накрая в една чаша размивам една лъжица салца и една лъжица брашно.
# 10
18 ян. 2008, 21:31 ч.
На Пикантина фикса не съм го пробвала, но на Маги определено ми харесва. Запържваш месото, добавяш фикса, размит във вода и готово.Без вино, без подправки, защото вътре всичко си има. Става чудесно и мноого бързо. Откакто пуснаха този фикс и другия за пилешката кавърма, приготвям тези ястия все с фиксовете, пестя време и резултатът си го бива.
Виж целия пост
Най-лесния начин !
Купуваш фикс за винен кебап , но на ПИКАНТИНА,по-хубав е от на Маги.
Запържваш месото с лука,оставяш да се задуши,добавяш фикса, малко вино, домати и дафинов лист и готово ! Пюре или ориз, изборът е твой !
Купуваш фикс за винен кебап , но на ПИКАНТИНА,по-хубав е от на Маги.
Запържваш месото с лука,оставяш да се задуши,добавяш фикса, малко вино, домати и дафинов лист и готово ! Пюре или ориз, изборът е твой !
# 11
19 ян. 2008, 16:57 ч.
досега не съм се сещала да сваря и ориз 
благодаря за идеята
Виж целия пост
Аз задушавам месото ,заедно с лук(поне 2-3 глави),после добавям доматено пюре и вода ,половин чаша вино ,дафинов лист ,черен пипер и накрая магданоз.
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
Отделно ориза,който първо задушавам в малко мазнина и тогава варя.Оставям го бял и го сервирам на формичка от обърната купичка а около него месото със соса.
Ей и аз да се разпиша в тоз форум
благодаря за идеята Препоръчани теми