Зеленчуците сега

  • 547
  • 9
18 ян. 2008, 17:56 ч.
Чудя се - напоследък ме "изби на готвене"  Joy (и на мен да ми се случи). Смело използвам всякакви пресни зеленчуци от пазара. Обаче като се замисля - и чушките, и пресния магданоз, и морковите, и копъра, и пресния лук, чесъна (Китайски) и т.н. всъщност или са си парникови или внос. Няма друго, така че ги купувам - следователно и малкия ги яде. Толкова големи и "излъскани" изглеждат всички, че се чудя дали наистина са полезни и не съдържат разни "обогатители", неподходящи за малки деца. Ама каква е другата алтернатива - замразени  newsm78? Разчитам на мнения.
Виж целия пост
# 1 18 ян. 2008, 19:15 ч.
Единственото за което се сещам е  като вземеш  пресните зеленчуци да  ги накиснеш за 2 часа в студена вода .
Така се махали нитратите .... Rolling Eyes
Виж целия пост
# 2 18 ян. 2008, 20:52 ч.
За мен не съществува алтернатива. При амразените каква е гаранцията? Пак не знам какво точно са замразявали.
Купувам пресни зеленчуци и плодове целогодишно, като гледам да се придържам предимно към сезонните. Ясно е, че точно по това време всичко е парниково и бухано с нитрати.
Кисна във вода и ядем. Това е положението.
Виж целия пост
# 3 18 ян. 2008, 21:50 ч.
Пресни или замразени - ако не са домашни, са бъкани най-вероятно с боклуци. Има лек - кисненето на обелени и нарязани и накисанти за поне 20мин в обилно количество студена вода. 99 процента от нитратите падат  Peace
Виж целия пост
# 4 18 ян. 2008, 21:57 ч.
Това за кисненето във вода не го знаех досега.
Златни сте!
Виж целия пост
# 5 18 ян. 2008, 22:17 ч.
Цитат на: EASpirit в пт, 18 яну 2008, 21:57
Това за кисненето във вода не го знаех досега.
Златни сте!
И аз,благодаря!  bouquet
Виж целия пост
# 6 18 ян. 2008, 22:32 ч.
Цитат на: Блонди в пт, 18 яну 2008, 21:50
Пресни или замразени - ако не са домашни, са бъкани най-вероятно с боклуци. Има лек - кисненето на обелени и нарязани и накисанти за поне 20мин в обилно количество студена вода. 99 процента от нитратите падат  Peace
И аз много мерси за инфото Peace. Значи пак водата оправя работата  Wink (понеже си спомням как в една много стара моя тема за купешките пилета - Vivi пък ме просветли, че като се хвърли първата вода също падат "боклуците)
Виж целия пост
# 7 19 ян. 2008, 09:44 ч.
Аз също готвя със зеленчуци от пазара и за нас,и за детето.Просто нямам друг избор.За малката ги кисна обелени и нарязани за около половин час в студена вода.Когато варя месо за детето,го чакам да заври и изхвърлям първата вода.Чувала съм,че така падат и голяма част от гадостите в месото.
Виж целия пост
# 8 19 ян. 2008, 13:30 ч.
Цитат на: DoGma_PrObe в сб, 19 яну 2008, 09:44
Когато варя месо за детето,го чакам да заври и изхвърлям първата вода.Чувала съм,че така падат и голяма част от гадостите в месото.

Скоро и аз се зачудих дали кисненето на месото няма да доведе до подобен резултат, но и това със смяната на водата е идейно, мерси   bouquet
Виж целия пост
# 9 19 ян. 2008, 13:35 ч.
Цитат на: Блонди в сб, 19 яну 2008, 13:30
Цитат на: DoGma_PrObe в сб, 19 яну 2008, 09:44
Когато варя месо за детето,го чакам да заври и изхвърлям първата вода.Чувала съм,че така падат и голяма част от гадостите в месото.

Скоро и аз се зачудих дали кисненето на месото няма да доведе до подобен резултат, но и това със смяната на водата е идейно, мерси   bouquet
Да, да, точно така  Peace. Всъщност горе май не се изразих правилно - хвърля се първата вода от варенето  Sunglasses
Виж целия пост

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

Страница 1 от 1

Facebook login функцията е временно ограничена.

Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

Молим да ни извините за неудобството!

Забравена парола? Вход

Общи условия

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


Затвори

Здравейте,

Включете се в проучването на Frosch относно вашите предпочитания за почистващи препарати за дома. Попълнете анкетата сега – отнема само 2 минути.
Благодарим ви предварително!

Към анкетата

Здравейте,
Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

Към анкетата