Картофки на микровето

Публикувана: 24 фев. 2008, 18:52 ч.

Последно мнение: 28 фев. 2008, 18:47 ч.

979

24 фев. 2008, 18:52 ч.

Снощи имахме гости и бях приготвила лазаня, но исках да спретна и картофи за гарнитура........и така, ето я измислицата:
5-6 картофа нарязах на дебели филиики, сложих в йенска с капак, малко масалце и олио, червен пипер, сол и малко водичка. Микровето нагласих на 15мин и разбаркавах картофите, след като се разтопи маслото.
1/2 майонеза разбарках със 5-6л соев сос, стрит чесън и копър. С тази смес залях и разбърках картофките.
После поръсих обилно с галета и запекох на горна фурна картофките за 10мин.
Свършиха много бързо, много се харесаха от всички и не успях да снимам, но пак ще ги направя! Отнеха ми 30мин!

Виж целия пост

alexsb

# 1 24 фев. 2008, 19:01 ч.

Искам също да споделя една рецепта, която кумицата ми открила от сайта на Иван Звездев.

Избират се 3-4 по-големи картофа, обелват се и се режат надлъжно на 2. Тавичка се подмазва с олио, а мокрите картофи се овалват в смес от брашно, сол и черен пипер. Нареждат се в тавичката и отгоре се слага по малко масълце. Пекат се до зачервяване. Идеалното е, че стават супер бързо!
Може да се овкусят с чесън и копър накрая. Супер гарнитура за печено пиленце!

За съжаление снимки отново липсват, но вече ще снимам още като извадя от фурната, че свършват веднага!

Виж целия пост

desi_minkova

# 2 24 фев. 2008, 19:12 ч.

Тая първата определено ще я направя,
но какво е това 5-6 л соев сос.
Ако са лъжици не са ли много?
А и от това разбъркване не се ли кашнаха.
Може да се сложи и топено сирене.

Виж целия пост

alexsb

# 3 24 фев. 2008, 19:17 ч.

не дойде много 5-6с.л. соев сос! не се кашнаха, з/о на 15мин останаха леко твърди! друг път съм оставяла картофи на 20мин в микровето и тогава се кашват!

Виж целия пост

desi_minkova

# 4 24 фев. 2008, 19:20 ч.

Добре

Още утре ще си ги спретна,
че в къщи са големи любители на картофите, а им омръзнаха пържените.Благодаря

Виж целия пост

alexsb

# 5 24 фев. 2008, 19:24 ч.

ама аз съм си ги докарвала на вкус без рецепта, ти може да сложиш повече или по-малко!
пуснах идеята, з/о станаха бързо и много сполучливи, и аз не очаквах!
Ние също почти вс.вечер ядем картофи, а си права че пържените не са от най-полезните!

Виж целия пост

fiesta

Регистриран

# 6 28 фев. 2008, 15:05 ч.

Аз ще пробвам и двете рецепти,но по първата не ми стана много ясно.Всяко парченце ли овалваш в галета или ги посипваш и разбъркваш?
В намаслена тавичка ли ги печеш?
Благодаря bouquet

Виж целия пост