Въпросче за марината за тиквички?

Публикувана: 14 май 2008, 14:21 ч.
Последно мнение: 26 май 2008, 17:07 ч.

18 809
14

G

14 май 2008, 14:21 ч.

Здравейте кулинарки Hug

Hug

Имам малко странно питане, майка ми чула, че някой хора слагали тиквичките в някаква марината да престоят известно време, след което ги печали на скара. Знаете ли нещо по въпроса, каква може да е въпросната марината и въобще ако сте правили нещо подобно споделете отзиви?

Пуснах тема, понеже не видях друга удобна в която да попитам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Благодаря предварително за отговорите bouquet

bouquet

Виж целия пост

M

# 1 14 май 2008, 17:00 ч.

Понякога правя зеленчуци (включително и тиквички) на скара, предварително киснати в марината от:
балсамов оцет, зехтин, захар или мед, сол, пресован чесън. Всичко е въпрос на вкус, може да добавиш риган или някакви други подправки.

Виж целия пост

Пристрастен

# 2 14 май 2008, 17:08 ч.

аз ги мариновам с лимонов сок, пресован чесън, сол, копър и зехтин.понякога слагам и лют червен пипер или черен и босилек.

след като са изпечени на грила ги слагам в кутия и мазвам пак малко от маринатата.
кутията я държа затворена докато всички зеленчуци са изпечени.
т.е. мариновам ги двойно - преди и след печене Simple Smile

Simple Smile

Виж целия пост

Как' Сийка

Потребител

# 3 14 май 2008, 19:58 ч.

Пекла съм тиквички на скара и само намазани с олио и посолени. Вкусни са.

ПП Тиквичките са нарязани на тънки резени надлъжно.

Виж целия пост

G

# 4 15 май 2008, 05:59 ч.

Благодаря ви много за предложенията bouquet

bouquet

bouquet

bouquet

Цитат на: Как' Сийка в ср, 14 май 2008, 19:58

Пекла съм тиквички на скара и само намазани с олио и посолени. Вкусни са.

ПП Тиквичките са нарязани на тънки резени надлъжно.

Това щеше да ми е следващия въпрос Heart Eyes

Heart Eyes

Виж целия пост

Ентусиаст

# 5 15 май 2008, 12:32 ч.

Мама слага соев сос, олио или зехтин (каквото има под ръка) пресован чесън и подправки. Много вкусни стават.

Виж целия пост

G

# 6 15 май 2008, 13:28 ч.

Ще опитаме всички предложения, благодаря ви много Hug

Hug

Hug

Hug

Виж целия пост

Ентусиаст

# 7 15 май 2008, 15:41 ч.

Соев сос, зехтин, копър и чесън - може да седят и само няколко часа.

Виж целия пост

S

# 8 16 май 2008, 11:41 ч.

И аз съм с марината като на buni и много ми харесват така Heart Eyes

Heart Eyes

Пробвала съм със същата марината да пека във фурната и още повече ми харесват така а и даже си ги замразявам за да има за зимата салата тиквички с мляко /и който обича чесън / Peace

Peace

Heart Eyes

Виж целия пост

S

svetlaibobo

Регистриран

# 9 16 май 2008, 12:05 ч.

И аз ще ва пробвам!Благодаря Ви. bouquet

bouquet

Виж целия пост

Г-жа Букет

Потребител

# 10 16 май 2008, 12:16 ч.

Аз мариновам с каквото имам под ръка Mr. Green

Mr. Green

Най-често със зехтин, балсамико, сол, щипка захар или мед и соев сос Mr. Green

Mr. Green

Хубаво става и със зехтин, лимонов сок, чесън и копър

Виж целия пост

D

# 11 26 май 2008, 13:42 ч.

Цитат на: galiq_82 в ср, 14 май 2008, 14:21

Здравейте кулинарки Hug

Hug

Имам малко странно питане, майка ми чула, че някой хора слагали тиквичките в някаква марината да престоят известно време, след което ги печали на скара. Знаете ли нещо по въпроса, каква може да е въпросната марината и въобще ако сте правили нещо подобно споделете отзиви?

Пуснах тема, понеже не видях друга удобна в която да попитам Rolling Eyes

Rolling Eyes

Благодаря предварително за отговорите bouquet

bouquet

Погледни тази рецепта може да ти свърши работа.
Мариновани тиквички
Продукти за 1 порция: 1 тиквичка, 1 домати, 1 скилидка чесън, копър, босилек, мащерка, сол, червен пипер, олио, оцет. Разрязвам тиквичката по дължина на 3 ивици и пържа в релефен грил-тиган докато се зачерви. Доматите, чесъна и зелените подправки нарязвам на дребно и смесвам с олиото и оцета. Подправям със солта и пипера и заливам тиквичките. Оставям да се овкусят. Тиквичките се сервират студени като салата или гарнитура към месо
Рецептата не е моя копнах я от тук
http://www.rezepti.explo.de/

Виж целия пост

G

# 12 26 май 2008, 13:45 ч.

newsm51

Виж целия пост

B

# 13 26 май 2008, 16:27 ч.

Цитат на: asyalein в ср, 14 май 2008, 17:08

аз ги мариновам с ... пресован чесън...

той не загаря ли при печенето?

Виж целия пост

# 14 26 май 2008, 17:07 ч.

Правя маринатата с олио, ябълков оцет, нарязани скилидки чесън и пресни подправки - магданоз, девесил, целина, копър. Соля след изпичане. с тази марината могат да се приготвят патладжани, моркови, лук, чушки.

Виж целия пост

Препоръчани теми

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 7

49 080
542

Уреди и съдове за готвене

Козунаци 2024

17 738
323

Празнична трапеза

Включете се във великденската кулинарна книга на „Белла“!

3 543
129

Готварски рецепти и съвети

Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.

НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.

НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.

НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.

НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.